土豆可以做什么美食因为喜欢所以解锁了土豆多种神仙吃法

土豆的九种神仙做法!

1.土豆丝饼

土豆去皮切丝，撒点盐和五香粉，倒入一勺淀粉拌匀，平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可。

2.土豆夹肉

肉沫加一勺料酒、生抽、淀粉、半勺胡椒粉、盐、鸡精拌匀，一颗鸡蛋两勺面粉拌匀，土豆切片夹肉，裹上面糊，空气炸锅180度15分钟翻面再10分钟。

3.?可乐饼

热油炒洋葱、火腿肠丁，土豆蒸熟 压泥加入盐+黑胡椒，搓圆压扁，放芝上片搓圆，裹淀粉，裹鸡蛋液，裹面包糠?170度20分钟。

4.干锅土豆片

土豆切厚片，煎至两面金黄，蒜末、花椒、干辣椒，1勺豆瓣酱炒香出红油，放入土豆片翻炒均匀，加1勺生抽、 1勺蚝油、半勺老抽，撒上白芝麻翻炒均匀出锅。

5.烧土豆

两勺生抽、两勺番茄酱、一勺醋、一勺白糖、一勺淀粉，适量盐半碗水搅匀，土豆切块，水开焯水一分钟，两勺淀粉搅拌均匀，油热煎至表面微焦，倒入酱料炒至浓稠即可。

6.风琴土豆

土豆边垫俩筷子，切薄片不要切断，孜然粉、辣椒粉、食用油各一勺，拌匀，土豆均匀刷上酱，空气炸锅180度 30分钟完成！

7.狼牙土豆

土豆切好洗去淀粉，冷油下土豆，炸熟捞出备用不要炸太久会断掉，辣椒粉/芝麻淋上热油，两勺生抽/一勺蚝油/醋/香油/孜然粉， 少量鸡精、白糖、小米辣、蒜末、香菜、葱花搅拌，一起倒入备用土豆里抓均匀即可。

8.糖醋土豆粒

3勺番茄酱、1勺醋、1勺糖、适量清水搅拌均匀，土豆切丁块泡水，适量盐，少许醋洗净，捞出沥干吸干水分，2少点分，均匀裹上淀粉，油热下锅炸，炸至金黄色捞出，倒入拌好汁煮至浓稠冒泡，放土豆粒，1勺芝麻，翻炒均匀收汁，出锅开吃。

十二款土豆的神仙吃法

1、酸辣土豆丝:
（1）土豆丝清洗干净，蒜末，干辣椒炒出香味，放入土豆丝翻炒均匀；
（2）一勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，大火翻炒后加少许盐调味，最后加入葱段，再翻炒几下即可。
2、干煸土豆片:
（1）土豆切厚片，煎至两面金黄，蒜末，花椒，干辣椒，一勺豆瓣酱炒香出红油；
（2）放入放入土豆片翻炒均匀，加一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽。撒上白芝麻，翻炒均匀出锅。
3、狼牙土豆:
（1）土豆切好，洗去表面淀粉，冷油下锅炸土豆，炸熟捞出控油备用（土豆不要炸的太软，会碎）；
（2）小米辣，蒜末，葱花，香菜，酸豆角，折耳根。辣椒粉，白芝麻，淋上热油，加三勺生抽，一勺蚝油，一勺鸡精，一勺香油，半勺香醋，半勺份糖，一勺孜然粉；
（3）所有调料和土豆倒在一起拌匀即可。
4、红烧土豆块:
（1）土豆切块，蒜末
（2）调料汁，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺糖，一勺淀粉，半碗清水搅匀
（3）土豆煮五分钟捞出，沥干水分。下锅煎至金黄，加入蒜末炒香，倒入料汁，大火收汁即可。
5、烤土豆:
（1）土豆切成块，放入辣椒面，孜然粉；
（2）放入烧烤料，黑胡椒碎，两勺食用盐；
（3）搅拌均匀，放入空气炸锅，180度烤15分钟，翻面继续考试，五分钟即可外脆里嫩的土豆块。
6、土豆塔:
（1）两大勺橄榄油，烧烤蘸料两大勺，一点辣椒粉根据自己的口味调节，适量孜然粉，适量欧芹碎，搅拌均匀；
（2）土豆洗净可以固定两根筷子。切片，但底下不要切断，先切好的土豆泡盐水，防止变色，均匀沾上酱料，烤箱200度烤25分钟，然后再刷点酱料，继续再烤25分钟。
7、凉拌土豆丝:
（1）土豆擦丝洗两遍，过水焯熟，捞出放蒜末，辣椒淋少许热油；
（2）生抽，蚝油，陈醋一勺，少许代糖，辣椒拌匀，放上香菜倒料汁，拌匀即可。
8、酱汁土豆块:
（1）两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺淀粉，少许盐，半碗清水搅拌均匀；
（2）准备食材，开水放入土豆煮五分钟。油热放入土豆煎至微黄盛出，葱蒜爆香。放入土豆，倒入酱汁，煮至浓稠即可。
9、孜然土豆:
（1）土豆切丁，清洗方便，油热下锅，煎至金黄；
（2）一勺辣椒面，一勺孜然粉，一勺芝麻，少许糖，两勺生抽，翻炒均匀，撒点葱花。

土豆的吃法怎么做 这5种做法总有一款适合你

1、孜然锅巴土豆：

材料：土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许

做法：

（1）将土豆洗干净去皮，切成滚刀块；

（2）入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水份；

（3）锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎；

（4）慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎；

（5）撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿；

（6）起锅前放入葱花段即可；

2、土豆奶酪球：

材料：土豆2个、番茄沙司3汤匙、鸡蛋1个、芝士适量、面包糠适量

做法：

（1）土豆去皮后切片放锅内蒸熟；

（2）把土豆泥捣成土豆泥，倒入番茄沙司后搅拌均匀；

（3）先把土豆泥分成大小相等的小丸子，

（4）再将丸子按扁，中间放上芝士，一个个揉成土豆球；

（5）鸡蛋打散到碗里，土豆秋均匀裹上蛋液，再均匀沾上面包糠；

（6）锅内放入多些油，油烧热后放入土豆球中小火炸，炸至表面金黄后即可捞出；

3、干煎土豆鸡丁：

材料：鸡胸肉1块、土豆(偏小)2个、盐半茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、葱适量

做法：

（1）土豆切成一厘米大小的小块，用水冲洗一遍沥干水；

（2）鸡胸肉也切成和土豆粒那么大的小肉粒，放入半茶匙盐抓匀；

（3）锅内放入适量油，倒入土豆慢慢的煎，煎到土豆粒的边缘有点焦黄；

（4）土豆粒拨到一边，倒入鸡肉粒翻炒，炒到变白脱生；

（5）把土豆和鸡肉翻炒均匀，倒入蚝油，生抽老抽和一茶匙糖翻炒均匀；

（6）最后撒上葱花翻炒均匀，即可享用~

4、土豆早餐饼：

材料：土豆2个、胡萝卜半根、香肠1根、香葱适量、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐半茶匙、淀粉小半碗

做法：

（1）土豆切成片，入蒸锅蒸熟，土豆蒸熟后压成土豆泥；

（2）敲入2个鸡蛋，放入半茶匙盐搅拌均匀；

（3）胡萝卜切碎，香肠切成小粒，香葱切碎，倒入土豆泥里，放入淀粉搅拌均匀；

（4）锅内刷上一层油，先别开火，手上抹点油，把土豆泥团成圆形放入锅中摆放好；

（5）用铲子轻轻把土豆泥压扁整理好，再开火，用中小火把2面煎到金黄即可；

5、凉拌土豆丝：

材料：土豆2个、红辣椒2根、杭椒1根、蒜适量、醋2汤匙、辣椒油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽2汤匙

做法：

（1）土豆去皮后，先切成薄片，然后再切丝，切好后放水里浸泡一会儿；

（2）把辣椒切成细丝，大蒜剁碎；

（3）锅里放入适量清水，水开后放入土豆丝，水再次沸腾后再煮2分钟；

（4）捞起土豆丝，沥干水放入凉开水内浸泡一下降温再沥干，这样口感才会脆。

（5）倒入白醋、生抽、辣椒油、盐和白砂糖，搅拌均匀；

（6）最后放入蒜蓉和辣椒丝搅拌均匀即可。

土豆的九种神仙吃法，摊牌了我就是土豆

土豆的九种神仙吃法，摊牌了，我就是土豆脑袋！

一、酸辣土豆丝：

1、准备食材如图；

2、土豆切丝，洗去淀粉沥干水分；

3、油热蒜末小米辣爆香；

4、放入土豆丝翻炒片刻加一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋，少许盐，翻炒均匀；

5、出锅撒上葱段即可。

二、土豆年糕：

1、碗中放入一勺蒜末，两勺辣椒面淋上热油爆香；

2、再放入少许盐和糖，一勺生抽，一勺陈醋搅拌均匀备用；

3、土豆蒸熟压成泥，加土豆淀粉；

4、揉成团，搓成条，砍断，水沸下锅；

5、过凉水淋上调好的酱汁，撒上葱花，小米椒拌匀即可。

三、土豆炒牛肉：

1、牛肉切条加调料；

2、土豆去皮切条；

3、油热牛肉煎熟盛出；

4、土豆煎制金黄；

5、倒入牛肉，加一勺生抽、蚝油、黑胡椒碎；

6、翻炒均匀即可出锅。

四、孜然土豆片：

1、准备两个土豆切成厚片；

2、准备好辣椒，面，孜然粉，孜然粒，白芝麻；

3、土豆小火慢煎熟成金黄色，加入一勺生抽；

4、倒入准备好的佐料，翻拌均匀即可。

五、红烧土豆：

1、准备好土豆切成块和蒜末；

2、碗中放入两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺糖，一勺淀粉，半碗清水搅匀；

3、土豆煮5分钟，捞出沥干水分，下锅煎至金黄；

4、加入蒜末，炒香，倒入料汁，大火收汁即可。

六、干锅土豆片：

1、土豆切0.5CM厚，煎制两面金黄；

2、葱段，花椒，蒜末，干辣椒炒香；

3、加一勺豆瓣酱炒出红油；

4、倒入土豆炒匀，再加入一勺，生抽半勺，老抽一勺白糖一勺，白芝麻炒匀即可。

七、糖醋土豆块：

准备酱汁：4勺番茄酱，一勺白醋一勺白糖一勺玉米淀粉，一勺清水搅拌均匀

1、土豆切成井字；

2、浸泡盐水；

3、整个裹上淀粉，热油下锅炸至金黄；

4、酱汁煮沸，淋上土豆块即可。

八、酱汁土豆：

1、碗中放入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺淀粉，少许盐，半碗清水搅拌均匀；

2、准备食材如图；

3、水开放入土豆煮5分钟，油热放入土豆煎制微黄盛出；

4、葱蒜爆香，放入土豆，倒入酱汁，煮至浓稠即可。

九、土豆炖鸡腿：

1、鸡腿加料酒，姜片焯水，捞出洗干净；

2、翻炒金黄；

3、冰糖炒焦黄，倒入鸡块翻炒，加香叶，桂皮八角炒香；

4、再加入两勺生抽一勺蚝油，一勺盐放入土豆加半碗水，炖15分钟左右；

5、加入青红椒装盘即可。