星沙这条夜市美食街真的太好吃了

在星沙，早餐店开遍大街小巷，不管你的嘴多挑，总会有那么一家让你口舌生津，好吃得说不出话。

以吃为生的我，在星沙吃了100家早餐店，这几家在我心中封神，每一家都想推荐给你。

杨氏原味手工粉面馆

在明月路与板仓路交叉口附近，有一家10年老店原味手工粉面馆，门店并不起眼，但他们家的原味肉丝粉却在我心中排名第一。

老板姓杨，和老婆守着这个店面已有10年，他们店是这条街时间最久的早餐店，因为这碗原味肉丝粉，很多食客慕名而来。

他们家的原味肉丝粉有一种魔力，汤汁鲜浓，肉质香嫩，尽是纯粹的老长沙的味道。吃一口你就会发觉，这就是小时候肉丝粉的味道。

波哥手工面

望仙路边，山水人家，这里有一家早餐店——波哥手工面，它基本承包了附近居民和上班族的早餐。

波哥的手工面是出了名的好吃，秘诀就在于每天熬制的高汤和现炒现卖的码子。辣椒炒肉、腊八豆、梅干菜......各种码子各具风味，但要说最俏的还是辣椒炒肉，一上午他们至少要加炒5、6轮。

辣椒炒肉的码子伴面一绝，味道香浓，色香味都在一根根诱人的面条上，好吃得让你连辣椒也会一块块吃掉。

常在波哥吃粉的朋友肯定知道他们家的酱辣椒，辣而爽口，口感娇嫩，可以说是一道招牌。

言西早私房手工粉面

言西早的粉面在星沙出了名的美味，口味同口碑一样历久弥香。早餐没吃过言西早，那绝对是一件憾事。

一碗好吃的米粉离不开鲜浓的汤、可口的码子和爽滑地道的米粉，言西早的米粉吸饱了细火熬制的大骨汤汁，配上刚刚出锅、冒着香气的码子，每一口都是温暖的幸福感。

他们家的杂酱干捞面，美味程度丝毫不输汤粉，别有风味的杂酱拌着劲道十足的面条，每一根面条都充斥着酱料的味道，好吃到爆炸。

言西早的配菜也不得不说，湖南人超爱的剁辣椒、酸辣爽口的榨菜、清脆开胃的酸豆角、香辣诱人的油辣椒等七八种配菜，不同的配菜随心搭配，满足食客每一种自我创造，创造出自己最爱的那一口星沙晨味。

欣晨早餐

欣晨早餐是一家老店，店面以前位于天华路万家丽超市斜对面，现在搬到了超市旁边的巷子里。

好味道不怕巷子深，因为多年来积累的口碑，他们家的生意一直很好。

他们家的特色是手工鸡蛋面，口感劲道，早上吃一碗，中午可能都不会太饿。

他们家的码子特别厉害，每天早上总能听到下粉的师傅催厨房加码，香浓的汤汁包裹着每一根手工面，特别入味。

他们家的汤粉也很好吃，米粉微厚而有质感，口味稍稍偏重，适合喜欢重口味的朋友。

柒碗粉

俗话说：“湖南米粉看常德，常德米粉看津市。”作为一个正儿八经的津市人，单在口味上，我表示柒碗粉的牛肉粉很津市，闻起来就是我大津市牛肉粉的味道。

和长沙米粉不一样，津市牛肉粉除了粉的口感Q嫩，整碗粉的灵魂就在码子里。米粉烫熟放入碗中，然后重点是把码子盖在米粉上，并且一定一定要舀一勺码子的汤汁，这才是整碗粉的意义所在。

他们家的大片牛肉绝对名副其实，牛肉超大片，鲜嫩的牛肉吸足了香味迷人的汤汁，就着一口米粉一同在嘴里迸发出令人窒息的美味，好吃到舌头都能跳舞。

不一样的手工面

面是我亲手做的，油是我亲手煎的，不一样的手工面位于棠坡路与东七路交叉口附近，绝对算得上星沙著名米粉店。

来这里吃粉，大多数都是奔着一碗香喷喷的辣椒炒肉手工面来的，一定要吃干面。拌好后的面特别好吃，那股香味直冲冲地往你的胃里钻，劲道的口感，香浓的味道，让人精气神满满。

代杏干

板仓路上有很多好吃的粉店，老字号代杏干就是其中一家，也是不得不说的一家。

来他们家吃粉，选择超级多，整整一面墙的价目表，各种口味的码子任你选。

汤汁鲜浓、码子丰盛是他们家的特色，不仅看起来很有食欲，吃起来也特别地道。

除了好吃的米粉，他们这一柜子的凉菜也很诱人，并且味道都不赖，在这里吃粉通常都会来两份。

渔粉先生

渔粉先生家最NICE的当属鱼粉，现宰现做的细嫩鱼肉、文火慢熬的奶白鱼汤，搭上爽滑的米粉，三者合一，鲜美无敌，每一勺鱼汤都是活力满满的蛋白质。

他们家的鱼肉都是每天清晨在市场购买的活鱼现杀，确保了每一块鱼肉都保持着最嫩最鲜最好的口感，茶油炸香的鱼皮外酥里嫩，鱼肉吸足了可口汤汁，豆腐般嫩滑，一口咬下，汤汁四溢，整个嘴里都萦绕着鲜美。

吃一口米粉、喝一勺鱼汤、尝一块鱼肉，满足感由嘴入胃至心，仿佛置身江河，何以消愁？此刻便是，无忧无虑，惬意满足。

亮哥粉店

板仓路与望仙路交叉口往北几十米便是20几年的亮哥粉店，店面不大，没有招牌，但老星沙人几乎人人皆知。没有收银员，顾客自己找零，这是店内的老规矩。

来这里吃粉，码子只有香菇肉丝和辣椒炒肉，选择虽然不多，但大家就是冲着记忆里的老口味来的，很多人都特意开车来这里吃早餐，不管现在生活的节奏有多快，记忆中的味道总不会变。

这里的米粉有一个特色，就是在碗底会放很多芹菜粒，清脆可口，早上吃起来让人神清气爽。

香菇肉丝是他们家的招牌，软糯的米粉、醇正的高汤、诱人的香菇肉丝香味扑鼻，让人看到食欲大开。

他们家香菇肉丝的码子很有特色，并非现炒现卖，而是用烧锅煨出来的，香菇的味道更香浓，汤汁更入味。

店内之前并没有辣椒炒肉的码子，因为附近一些单位搬到新政务中心，亮哥粉店的生意没以前好做，便加了这道湖南人都爱吃的辣椒炒肉。

辣椒炒肉的干拌面口味极佳，拌好后辣椒炒肉的汤汁把面条染得色香味俱全，梅干菜的香味丰富了一碗面的口感。

吃粉吃面，配菜也是光彩夺目。他们家的自制的蒜辣椒蒜泥，酸辣的口感配上满满蒜香，好吃开胃极了！

木棚子粉店

藏于小巷，没有招牌，毫不起眼，因为看起来像一个小木棚子，所以店名就叫木棚子粉店。别看木棚虽小，它可是10年老店了。

来这里吃早餐的，要么是附近的老熟客，要么是慕名而来的“好吃之徒”，他们的一天，都是从木棚子粉店正式开始的。

每家粉店，码子大同小异，但来木棚子吃粉，酸菜蒸肉值得推荐。

米粉的宽扁适中，汤汁的鲜美正好，但最好吃的还是鲜嫩美味，仿佛入口即化的蒸肉。

早上在这里嗦一碗粉，已经是很多星沙人的习惯，一天不吃，仿佛今天的幸福指数就少了一点。

来这里吃粉，他们家的辣椒蒜蓉千万不要错过，香辣可口，比你想象中的味道要更香。

老柴旺炒码

板仓路的老柴旺也是一家老店，他们家既有盖码饭，也有米粉，而这米粉的味道，通过了时间和食客的考验。

不管早晚，一到饭点，就有不少食客前来觅食。要说他们家米粉的特色，必须是码子现炒，吃一碗粉让你吃出盖码饭的满足感。

和普通的米粉店不一样，他们家的码子巨多，你想吃啥就可以点啥，现点现炒现吃，码子端上桌都是热乎的。

红嫂子手工面

红嫂子手工面也是一家让人好找的店，它藏在灰埠小区，一个叫圆梦农贸市场附近的巷子里。

看店面就知道老板娘就是红嫂子，他们家不仅店名红，就连整个店面都显得红彤彤的，特别喜庆，让人高兴得胃口大开。

虽然并不是当街的店面，但是很多人奔着红嫂子的味道而来，他们家的码子每天清晨现炒，卖完收工，俏得狠。

无论是辣椒炒肉、香辣牛杂还是香菇肉丝、木耳肉丝，味道都是棒棒的。特别是香菇肉丝面，味道香浓，汤汁都能喝到现熬高汤的新鲜，吃完一碗面，感觉再也不怕上班了。

刘聋子

要说最正宗的常德津市牛肉粉是哪家？十个湖南人里会有十个告诉你：刘聋子！始于一九三八年的刘聋子米粉店，是湖南省商务厅认证的老字号，多年来一直稳坐湖南米粉界的头把交椅。

万象汇负一楼的刘聋子粉馆是星沙唯一一家正宗的刘聋子，他们家的米粉都是从津市鲜运过来，米粉Q弹软滑，不管是原味、红烧、麻辣、牛杂哪种风味，都超级爽口好吃，让人赞不绝口。

现炸的鲜香藕饺，外皮金黄焦脆，藕丁内馅鲜嫩香辣，好吃到啧舌，压根停不下嘴。

除了碗粉，炖粉才是他们家的王牌，牛肉的香浓、牛肚的弹韧、牛黄的脆口、牛筋的柔糯、牛百叶的嫩柔，五种不同的食感，在嘴里跳跃。嗦上满口的弹滑米粉，爱上！

日升和包子铺

在星沙买包子，日升和最让人放心，为了让女儿吃到真正 健康 的老面包子，老板智姐便开了店。肉包子的鲜猪肉，也是挑剔的智姐亲自选用的农家土猪肉，肉质细嫩，肥瘦相间，油而不腻，特别有韧性。

新鲜出炉的酸菜糖包，喷香柔软，轻轻撕开，香甜的糖汁还会溢出来，特别诱人！日升和的包子，除了新鲜 健康 ，还有一个特点就是大！满满的馅料，早餐来两个，元气一整天！

智姐还是一家有机农场的合伙人，因此有机南瓜、紫薯、玉米、青菜都是他们的天然调色剂，不使用任何人工调色剂。

谭得来包子铺

谭得来包子铺作为一家星沙老店，在清晨，用心做好每一份早餐，温暖每位食客的心。他们对品质的追求赢得了星沙人民的胃和信赖。

皮薄馅大、馅实汁多是他们家包子最大的特色。一口咬下去，松软透香。他们家的包子每一口你都会吃到美味多汁的馅料，每一口都倍感满足。

他们家的大肉包子真是神仙美味，蓬松软绵的包子皮配上秘制的肉馅，简直绝味，肥瘦适宜的肉馅一点儿也不油腻，汤汁可口，唇齿留香，回味十足，一大早就能获得慢慢的满足。

本文观点纯属我个人吃后感，仅供参考。

如果你有好吃/不好吃的早餐店，

出品：头等传媒·十分传播

主编：梁朝武

文字：加号 摄影/设计：菲尔、二狗哥

星沙湘遇夜市在哪

湖南省长沙市长沙县黄花镇黄花路。通过查询百度地图显示，星沙湘遇夜市美食众多，吸引大批游客前往，位于湖南省长沙市长沙县黄花镇黄花路，是一条热闹非凡的夜市。长沙县，隶属于湖南省长沙市。别称星沙，自古有“三湘首邑、荆楚重镇”之美誉。

长沙有哪些比较出名的小吃街或者夜市？

长沙我在那里待过一段时间，不仅知道很多著名景点，出名的小吃街/夜市也知道！一般夜市里面都有很多小吃，妥妥的小吃一条街，今天我来推荐5个给您参考，看完别流口水哦~

一、扬帆夜市

二、四方坪夜市

三、大学城夜市

四、冬瓜山夜市

五、南门口夜市

长沙美食看夜市，相比景区那些中看不中吃的美食，夜市是妥妥的本地人认证。

一、杨帆夜市

长沙规模最大的夜市，三条地铁线途经这里，交通十分便利，而且性价比超高，夜市里浓浓的人间烟火气氛围，一眼看不到尽头的美食摊位，小吃品种丰富，有各种卖服饰的、卖水果的、卖鲜花的、套圈圈等各种小游戏…这个夜市中的爱马仕，值得前去打卡哟。

地址：长沙市芙蓉区傅家湾路扬帆小区

交通：?地铁2号线万家丽广场站4号口出站

?营业时间：18:00-24:00

人均：40?

美食攻略???

?小刘生煎

作为整条街的老网红，顾客源源不断，10元7个的价格，现做现煎！外皮金光酥脆，肉质鲜嫩，会爆汁的内馅，配上秘制辣椒酱，口感回味无穷。

?网红陕西手工卷凉皮

黄瓜丝、土豆丝、小面筋等超多馅料铺在一张薄到透光的凉皮处（可额外加自己喜欢的配料哟），配料搅拌均匀后卷在一起，一口下去超级丰富的口感，酸辣嫩滑、Q弹冰凉，分量扎实到拿在手里沉甸甸的，价格还很实惠。

?火爆鱿鱼

秘制酱料把新鲜的鱿鱼包裹得满满当当的，入口鲜嫩又多汁，超级大方的老板还会给你品尝一下好不好吃。

?梅花糕

在夜市里必打卡的一款美食，梅花糕是一种口感极为丰富的美食?顶层铺满了各种小料，糯叽叽?脆脆的双重口感，口感层次丰富，甜甜糯糯，有红豆、紫薯、芋泥三种口味！现做现卖，等一锅需要10几分钟，但品尝后你会发现真的很值得等待。

二、四方坪夜市

长沙夜市顶流之一，也是长沙最接地气的夜市，地方就在居民楼楼下，美食种类齐全，店面也相对集中。四方坪夜市好吃的美食真的太多了，李记飞饼、川湘麻辣烫、辣妹子麻辣烫、宁波水塔糕、梅花小蛋糕、蛋包糯米饭……

地址：湖南省长沙市开福区栖凤路37号

?交通：地铁3号线到鸦雀湖站下车即可

?营业时间：17:00-23:00左右

人均：60?

美食攻略???

1、芝士拉丝玉米 ??15

这个玉米真的会拉丝，芝士控必冲，玉米是香甜口的，奶香奶香的这谁顶的住～

2、李记印度飞饼 ??15-20不等

他们家的飞饼是真的好吃，每次去都好多人，建议最先去这里排队拿好号，飞饼外酥里嫩，里面的馅可以自己选，来四方坪必买。

3、网红五花肉卷泡菜 ??19

五花肉里面有芝士，洋葱、紫苏叶，还有泡菜，泡菜是灵魂，蘸上酱料味道真的很不错～

4、爆汁拇指生煎 ??20

真的会爆汁，外面面皮煎的很焦酥，里面的肉很鲜嫩，味道非常鲜美，想吃记得早点排队～

5、福鼎肉片 ??10-15

萝卜、葱花、香菜、黄辣椒这些配料可以自己加，看着小小的一碗，份量还是很足的，肉片和普通肉丸不一样，口味相对清淡，对不能吃辣的友友们很友好～

6、芝士榴莲饼 ??38

这个我只单独推荐给榴莲脑袋，因为本人也喜欢吃榴莲，感觉非常不错，里面是是实在的榴莲肉，皮薄馅多，切开里面的流心芝士榴莲泥直接?出来，喜欢榴莲的宝可以放心冲～

三、大学城夜市

长沙大学夜市在大学的东南门附近，靠近大学这边，来这里逛的大多是学生和周边生活的居民。这里的夜市主要以小吃居多，因为物美价廉，也越来越多人到这里打卡。这里有无骨鸡爪、烤鸡、铁板豆腐、烤冷面、牛杂汤、砂锅粉、螺蛳粉、生煎包、卤菜、饭团、鸡蛋灌饼、炸平菇等等，非常齐全了，价格还超级实惠.

地址：开福区洪山路69号附近

交通：乘坐地铁3号线至“长沙大学”站下车步行前往。

?营业时间：16：00-23：00

人均：30?

美食推荐：

1、养生糖水???????????

5元一碗，所有材料随便加！味道好好，而且不是那些清汤寡水，全是实实在在的料，可以几种糖水一起一碗、还可以加甜品放里面，统统只要五元，我都惊了，吃了牛奶燕麦粥很好喝，当归红枣汤绝了，跟家里一模一样的味道。

2、灌汤生煎包??????????

哇～～一口下去满满的汤汁，太爽啦，超满足去了两次吃了两次10元5个超划算。

3、长大第一凉菜??????????

这真的好吃也，看着很普通，反正每次我都买了十块，然后吃完还打包了一份，超级实在，老板说六年没涨过价

4、花道寿司??????????

属于吃之前不知道为什么排队，吃之后心甘情愿排队的店，口味、服务，性价都没得说，强烈推荐试一下她们家的塔可！

四、冬瓜山夜市

东瓜山夜市，位于长沙市书院路与白沙路交会处的裕南街。这个夜市并不大，建筑大多是老旧的建筑，一副长沙老街的模样，但是这个不起眼的地方，夜宵在长沙却名声在外，很多年轻的网友甚至称之为长沙夜宵的“圣地”。好吃的很多也比较集中，长沙美食夜生活的天堂。

地址：长沙市天心区书院路与白沙路交会处的裕南街

?交通：乘坐地铁3号线至灵官渡站下车或乘坐地铁4号线至碧沙湖站下车步行前往。

?营业时间：下午17：00~凌晨3点左右

人均：60?

美食攻略?：

? 东瓜山肉肠? ? 推荐指数：?????

这是冬瓜山的招牌了，来冬瓜山不吃根肉肠，就跟没来一样！这个肉肠3??元一根 ，口感与普通的肉肠不一样，外面脆脆的，里面时实打实的猪肉粒，吃了让你还想吃！一个人2根完全?

?天马王子臭豆腐? ?推荐指数：????

这个臭豆腐是?元一份我点的是黑白双拼，个人觉得白色更加入味一些，里面的榨菜丝好加分！辣度刚刚好！咬一口汤汁充满口腔，绝了！

? 幸福の味道? ??推荐指数：????

这一家店子比较出名的就是?紫苏桃子姜了，这个桃子非常的清甜也与紫苏融合的和谐，适合吃烧烤重口味的东西时来几片解腻?，当然他们家的凉拌菜也很不错，基本不会踩雷！消费人均30元。

?手搓冰凉粉???推荐指数：????

在冬瓜山的街边有很多美食摊，周围??很多卖冰凉粉的，这家得阿姨特别热情，冰凉粉有气泡一看就是手搓的，加了薄荷水冰冰凉凉，很好吃，8元一碗，非常适合吃完烧烤油腻东西饭后解腻！

五、南门口夜市

南门口是一条早上/夜晚都能逛的美食街，夜晚的南门口更为热闹，位于长郡中学附近，市中心的小吃一条街，价格实惠，是长沙“老口子”都知道的夜市。

?地址：长沙市天心区书院路与白沙路交会处的裕南街（长郡中学南门口小吃街）

交通：?地铁1号线南门口站，2号出口（离五一广场很近，步行也可以抵达）

?营业时间：下午17：00~凌晨3点左右

人均：30?

美食攻略：

?金记糖油坨坨

最好吃的糖油坨坨，本地人都爱排队吃的一家小吃，6元7个超级平价！坨坨外酥里糯，Q弹饱满，甜而不腻。

?文庙坪炸炸炸

南门口最好吃的炸炸炸！种类丰富且平价，价格明码标价，他家的秘制酱料真的深得我心，素的比荤的更入味哟。

?天马牛肉饼

巨推荐他们家的麻薯，现点现做，平价又好吃，必吃的一道小吃，不同口味可以选择，里面还包裹着脆脆，口感超级丰富，喜欢糯叽叽的宝子们赶紧试一试（强力推荐肉松海苔和海盐芋泥口味），6元一个的牛肉饼绝对良心价，外皮酥到掉渣，皮薄肉厚，满满的牛肉馅，汁水多到哗啦啦的流。。

?汪记生煎

南门口必吃生煎，6元6个！一年4月—11月期间才售卖哦，焦脆的底部，新鲜的肉馅，配上秘制辣椒酱，这美味简直一口入魂。

美食小建议：

每个夜市里面的小吃实在是太多了，一次是无法全部都品尝完的，建议尝试几个比较出名的~看哪个摊子多人大概就是了~

夜市最热闹的时段是晚上8点至晚上10点左右，自己规划时间出行哦。

长沙臭豆腐是真的好吃，推荐大家可以去打卡。

星沙哪里有好吃的？

长沙星沙有这么多美食店。边肖会推荐一些口碑好、味道好的美食店，包括鸿基美食村、良堂瓦味馆、三成馆、荀子馆等。详细描述如下！

红记美食村

长沙县网络名人打卡处。据说很多都是坐车来吃饭的。他家的生意特别火。烤生蚝很吸引人，就是新鲜好吃，还有烤红薯，也是软软甜甜的。每次，他们都会点两个。现在卤虾也很划算。


地址：长沙县泉塘国际物流园区A10大厦鸿基美食村

凉塘腊味馆

这是一家很多老星沙人吃了十几年的老店。据说老板是受了他妈一碗豆豉椒蒸盐水鸭的启发，才有了凉堂餐厅。在这里，没有纸质菜单，所有的菜品都整齐地摆放在一楼的摊位上，让食客一目了然，以蒸腊肉为主味。选好之后，就可以把写好的菜名对应的木条交给店员了。刚出蒸笼的腊肉香味四溢。趁热把表面覆盖的干辣椒、豆豉、腊肉快速搅拌，让味道渗透到肉质纤维里，豆豉的香味就会完全消失在空气中，只剩下豆香味。


地址：长沙县良塘路51号

叁诚菜馆

10多年了，人气不减。一碗鱼含在嘴里占主导地位，街边小店的生意天天爆棚。热闹的烟火味持续很久。


地址：长沙县良塘路明星广场东侧

嫂子饭_

在星沙，大家都知道“大嫂”。明星美食爱好者聚会的首选餐厅之一，一碗“炖牛肉”驰骋明星美食江湖22年，号称百万分之一的美味灵魂！


地址：长沙县海德公园3号楼114号铺

胡一刀特色粉店

说起胡一刀的特色面馆，星沙人应该不陌生，在星沙大道上驻扎了十年。干净的环境和便宜的菜肴是胡一刀吸引顾客的重要原因之一。进门点菜，菜单按照粉面、盖饭、炒菜分类。每一类都有三四十种菜品，选择之多让人可以吃一个月不重复样品。


地址：长沙县星沙大道阳光丽景一楼门面

大精武猪脚王

大精武猪脚王不仅在灰埠，在长沙也是大名鼎鼎。明星的事大家都知道，很多广电人都开车过来买一大包。


地址：板仓北路与灰埠路交叉口东北50米。

建军土菜馆

店开了三门在江北镇，是革命老祖宗徐特立的故乡。三道菜在村里很有名气，大家都很熟悉。

洪柒氏街边摊

齐宏的街边小摊，星沙的王炸夜宵店，总是以一种奇特的方式纵横交错龙虾江湖。各种小龙虾口味，一站式解决你的龙虾需求。其中最受欢迎的是招牌红烧虾，上桌必点。


地址：长沙县星沙大道188号凤凰城一期西门

三伙计平价宵夜美食

在星沙一区，有一家正宗的星沙宵夜店。丈夫负责厨房，妻子负责前台。已经年复一年运行了近十年。招牌卤虾是这里的一绝，卤制的小龙虾红润有光泽，让人食欲大开。与美味虾的半汤半虾不同，卤虾没有任何汤汁，但味道鲜美。


地址：长沙县星沙一区34号楼

星沙哪里有好吃的地方

长沙星沙的美食店那是非常的多啊，小编这就为大家推荐一些口碑好并且好吃的美食店，其中就有红记美食村、凉塘腊味馆、叁诚菜馆、嫂子饭_等，详细介绍在下文哦！

红记美食村

长沙县的一个网红打卡吃饭的地方，据说很多都是专程开车来吃的，他家的生意格外火爆，烤的生蚝很有卖相，即新鲜又好吃，还有烤红薯,也是软糯香甜，每次都会点两个吃，现在卤虾也是很划算。

地址：长沙县泉塘国际物流园A10栋红记美食村

凉塘腊味馆

这是很多老星沙人吃了十多年的一家老店。据说，老板是因为母亲蒸的一碗豆豉辣椒蒸腊洋鸭而受到启发，于是便有了凉塘一味腊味馆。在这里，没有纸质的菜单，所有菜品整齐地摆在一楼的展台上，让食客一目了然，以蒸腊味为主，选好后将对应写好菜名的木条交给店员即可。刚出蒸笼的腊味飘香四溢，趁热赶紧将覆盖在表面的干辣椒、豆豉与腊味拌好，让味道渗透到肉质的纤维里，豆豉的臭味也完全消失在空气中，只留下豆香味。

地址：长沙县凉塘路51号

叁诚菜馆

10多年人气不减，一碗叼嘴鱼独领风骚，开在街边的小店里每天生意爆火，热闹的烟火气息经久不散。

地址：长沙县凉塘路广场之星东侧

嫂子饭_

在星沙，人人都知道“嫂子”。星沙吃货们聚会首选饭店之一，22年来一碗「炖牛肉」驰骋星沙美食江湖，被称为万里挑一的灵魂美味!

地址：长沙县海德公园3栋114商铺

胡一刀特色粉店

说起胡一刀特色粉店，星沙人应该都不陌生，在星沙大道上驻扎了整整十年。干净整洁的环境，物美价廉的菜品，是胡一刀吸引顾客的重要原因之一。在进门处点单，菜单按照粉面、盖码饭、炒菜进行了分类，每种类别都有三、四十种菜品，选择多到让人连续吃一个月能不重样。

地址：长沙县星沙大道阳光丽景一楼门面

大精武猪脚王

大精武猪脚王不说在灰埠，在整个长沙市都是鼎鼎有名的。星沙无人不知无人不晓，很多广电人更是驱车过来一买就是一大袋。

地址：板仓北路与灰埠路交叉口东北50米

建军土菜馆

开店主打江背镇的三道菜，江背是革命先辈徐特立的故乡，“江背大片肉”、“江背发肉”、“大片回锅肉”，三道菜闻名乡里，路人皆知。

洪柒氏街边摊

洪柒氏街边摊，星沙的王炸夜宵店，总是以奇纵横于龙虾江湖。各式小龙虾口味，一站就能解决你的龙虾所需。其中最火爆的是招牌油焖虾，桌桌必点。

地址：长沙县星沙大道188号凤凰城一期西门

三伙计平价宵夜美食

在星沙一区，有一家星沙地道的夜宵店，老公负责后厨，老婆负责前台，就这样年复一年的经营了近十年。而招牌卤虾是这的必点菜，卤过之后的小龙虾红润发亮，让人食欲大开。与口味虾的半汤半虾截然不同，卤虾不带一点汤汁，却各个入味。

地址：长沙县星沙一区34栋