南陵特色菜都有哪些（南陵县特色菜）

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毛豆腐是芜湖特色小吃之一，是用豆浆做成的豆腐，表面有一层白毛，故称为“毛豆腐”。入口细腻柔滑，味道鲜美，是芜湖必尝的美食。

虾籽面虾子面是安徽省芜湖市的特色小吃，取青虾籽作为材料，加以家常的面和蔬菜，简单的制作工艺，是最考验厨师的手艺和食材本身的新鲜程度的。

芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃，有着浓浓的江南特色，饮食讲究、精致、清爽，凤凰美食街小吃夜市很有名。

红皮烤鸭如果要问芜湖人芜湖最好吃的美食是什么，十个人里面至少有一半人会说是红皮烤鸭，没错，红皮烤鸭是芜湖市颇有特色的地方名吃。

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安徽省芜湖市是中国历史文化名城之一，同时也是一个美食之城，拥有着丰富的特色美食。下面，我们将为您介绍芜湖市的特产美食。香菇烤鱼香菇烤鱼，是芜湖市的一道招牌美食。

1、在安徽就有一种这样的重口味美食，他的名字叫臭鳜鱼，相信很多人都听说过，但是一想到这种美食的味道，很多人都会退避三舍。

2、格拉条也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。格拉条这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。

3、豆腐脑髓是安徽歙县地区的特色传统小吃。易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。软嫩可口，汤汁鲜美，风味独特，易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。秤管糖安徽省徽州地方传统名点。

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4、淮南牛肉汤是安徽淮南市的一道传统地方特色名小吃，以其鲜、咸、辣的独特风味传遍了整个安徽省，也是安徽菜沿淮片的代表之一。

南陵的第一道美食就是黄山烧饼，是安徽黄山地区的传统特色风味。黄山烧饼俗称“烧卖”，饼皮脆而不硬，馅料丰富，口感鲜美，外边粉皮薄而香，内馅线条清晰，咬上一口，汁水四溢，让人回味无穷。南陵的第二道美食是香菇烤鸭。

还有人推荐南陵县的南港镇南洋大酒店的渣肉饭，这家店的味道很有特色，辣辣的口感和麻麻的味道混合在一起，很是爽口。

老乡鸡 (南陵县永辉超市店)弋江炸肉饭，弋江三老太羊肉。

一般来说，南陵老街的老鸭汤店口碑都很好，店家们坚持手工制作，选用当地特产的老母鸭，慢火熬制，鲜香可口。值得一提的是，南陵老鸭汤温润不腻，口感清爽，加上适量的药材，很受大众喜爱。

这里的土特产非常有名，比如说小麻花、南陵葫芦糯米糕、腐竹、南陵稻糕等等，这些小吃不仅好吃而且营养丰富。此外，这里还有许多的农家乐，游客可以在那里品尝到农家的美味佳肴，感受淳朴的农民生活。

南陵县美食有芜湖馄饨、朝阳牛肉、广善酥、渣肉蒸饭、红鸭子、长江三鲜、小笼包、酒酿水子、界山老鸭汤、弋江羊肉等。芜湖馄饨：特色美食，馅大皮薄，味道鲜美。朝阳牛肉：特色美食，香甜辣爽，营养丰富。

1、铜陵白姜铜陵生姜是铜陵“八宝”之一。和青州小黄姜，青州竹根姜，尉丰生姜同为国内优良生姜品种！以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富，含营养成份。

2、铜陵花生油铜陵花生油是一种传统的食用油，是铜陵地区的一种特产，具有浓郁花生香味，色泽金黄，无腥膻味，适宜多种菜肴，而且富含蛋白质、脂肪和营养物质，对人体健康极有好处。

3、铜陵特产一：铜陵野雀舌铜陵野雀舌是历史名茶，属绿茶类，该茶在明末至清末年间就有生产，清代曾被乾隆誉为江南佳茗，并一度作为贡品。铜陵野雀舌外形微扁，形似雀舌，色泽翠绿，嫩香持久，滋味鲜爽，汤色清亮。

4、铜陵生姜是铜陵“八宝”之一。和青州小黄姜，青州竹根姜，尉丰生姜同为国内优良生姜品种！以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富，含营养成份。

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