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全国各地,哪些地方吃苦菜比较多?
1、在北方吃野菜的人比较多，这也和地形地貌有关系，山地里就会有这样的苦菜，可以自己去采摘也可以去菜市场购买，食用方式也很多，可以凉拌也可以清炒都特别好吃。
2、浙江称地方四季菜，东北称野芹，败酱草（北方地区名），黑龙江地区又名小蓟，山东地区称作苦苣菜、药名“败酱草”，民间俗称苦菜，是一种药食兼具的无毒野生植物。
3、我 的老家在北方，吃过最多的野菜就是蒲公英和苦菜。 蒲公英 采食的时间在春季和夏季，主要生长在中，低海拔地区的山坡或者是草地上，路边，田野，还有河滩，食用部位主要是嫩苗或者是嫩叶。
4、云南苦菜生长在什么地方云南苦菜是云南地区最早发现的野菜，它原生于海拔较高的山坡丛林旁边，在我国主要产于山东（烟台）、江苏（南京）、安徽（琅_）、浙江（杭州）、江西（庐山）、湖北（汉口）。
薛家湾最繁华的地方是哪里
准格尔路，竹溪街，儿童公园。薛家湾有很多红火的地方：准格尔路打造主题为“火树银花”的216米灯光长廊，一朵朵红色牡丹仿佛在天空绽放。
薛家湾镇，隶属于内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗，地处准格尔旗东部。薛家湾兴源街三楼是薛家湾的一处步行街，里边有各种小吃，网吧，还有旅馆，其中的消费都很便宜，是很多人喜爱的地方。
准格尔路。薛家湾镇位于镇江市京口区，隶属于内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗，在准格尔路中，打造主题为“火树银花”的216米灯光长廊，一朵朵红色牡丹仿佛在天空绽放，是最红火的地方。
在农村,你吃过最多的野菜叫什么?
这个时候天气较热，一般都是喜欢弄一些清热祛湿的野菜，这个时候比较多的野菜主要有马齿苋和鱼腥草。马齿苋一种超级抗旱的野菜，经常生长在水泥路面缝隙里，也有的生长在菜园孑里，既可炒来吃，又可次拌，酸溜溜的口感好不过瘾。
蕨菜，这是一种人们经常吃的野菜。它有着悠久的饮食历史。此外，这种植物在地球上生长得比恐龙更早。它有2亿多年的历史。在民间，人们也叫它“山菜之王”。许多朋友应该吃过它，经常把它做成沙拉。
说起小时候吃过的野菜，记忆最深刻的就是这三个，第一个老家叫麻丰菜，经常当作凉拌菜吃，记忆最深刻的就是老爸最喜欢用蒜泥做这道菜，加一个青椒，很美味。
自己吃过下列野生菜 1荠菜 荠菜是最多见的一种山野菜，几乎拥有了山野菜的江山半壁，在我们我国绝大多数地域都是有遍布。它包含许多蛋白和维他命，有清热解毒通便的作用，因此有“三月三，茼蒿赛灵药”的观点。
在农村,哪些野菜可以卖钱?
不过，除了土地里，农村的水里也长着很多受人欢迎的蔬菜，莼菜就是其中的一种。提到莼菜，很多北方的朋友可能不太熟悉甚至没见过，它之前是长在池塘里的一种野菜，在南方农村很常见，江南一带的莼菜尤为有名。
安庆附近菜市场有卖鱼腥草。据卖野菜的摊主介绍，目前菜市场销售的野菜主要有野芹菜、马齿苋、蒲公英、荠菜、车前草、鱼腥草等，很多地方的野菜都是按两出售，价格相比普通蔬菜高了不少。
有这么一种长在石头上的野草，以前农民常用它拿来治疗骨折，现在农民朋友闲时也会把它采来拿去卖钱，补贴家用。
苦菜多,怎么腌苦菜方法,
准备材料：苦菜100g、白糖、酱油、醋、香油少许。将准备好的苦菜择掉干叶，清洗干净备用。用刀切掉苦菜的老根。在调料碗中倒入半汤匙酱油和一汤匙白糖，搅拌均匀。继续向调料碗中加入一汤匙凉拌醋。
首先在市场上购买带根的苦菜。将苦菜的老叶子和黄色的叶子去除，放到清水中清洗，洗净根部和叶子上的泥土。随后将苦菜放到烧开的清水中焯水，这样可以去除部分苦菜的苦味。
首先，准备好新鲜的苦菜。选择嫩叶，去除老化的部分，然后用清水洗净。洗净后，将苦菜沥干水分，备用。接着，准备腌制料。在一个碗中，加入适量的生抽、醋、白糖、食盐、蒜末、辣椒段和少许香油。
食材准备：苦菜、鸡蛋、油、食盐。方法步骤 将苦菜的老叶去掉，在清水里面浸泡几分钟后，反复清洗干净。锅中注入清水，大火烧沸，将苦菜焯水一会，捞出沥干水份。
苦菜择掉干叶，清洗干净。用刀切掉苦菜的老根。取干净小碗倒入一汤匙白糖，1/2汤匙味极鲜酱油。调入一汤匙凉拌醋。挖入一汤匙葱伴侣酱，和匀。调进适量香油搅匀。把调匀的料汁浇在苦菜段上即可。
我老家做的酸菜是这样腌的，比外面卖的酸菜好吃多了 酸菜的制作方法： 买10斤青菜，用刀把黄叶和根部刻干净。 准备一个小的缸。 准备一块大石头。
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