章丘第一届广西美食节开幕产地好食材地道广西味

广西盆地物产丰富

广西地处云贵高原东南边缘，两广丘陵西部，南临北部湾海面。西北高、东南低，山岭连绵、山体庞大、岭谷相间，四周多被山地、高原环绕，中部和南部多丘陵平地，呈盆地状，有“广西盆地”之称。

广西气候温暖，雨水丰沛，光照充足。南临北部湾，海岸线曲折，不仅是中国著名的渔场，也是世界海洋生物物种资源的宝库。

广西有包括壮、汉、瑶、苗、侗等在内的12个世居民族，赋予了广西多样化的民族文化。同时广西因其独特的地理位置，还有着荔浦芋头、北海沙蟹、各种海鲜、海猪肉、红树林揽钱等丰富的特产资源，以及桂林山水、龙脊梯田等世界著名的自然风光。

经历了有意义的活动后，相信你一定有很多值得分享的经验，为此需要认真地写活动总结了。那么如何把活动总结做到重点突出呢？以下是我收集整理的美食节活动总结，仅供参考，欢迎大家阅读。

美食节活动总结篇1 一、亏盈总结

1、韩雯希：10斤凉粉（31元）

2、王方盺：4斤面粉（约15元）

3、王曦皞：4斤面粉（约15元）

4、魏心怡：4斤面粉（约15元）

5、胡清宇：4斤面粉，鸡蛋数个（约20元）

6、帅哲辰：十个在家做好的鸡蛋饼（大约5元）

7、易颖雯：6大瓶可乐（大约35元）

8、牛博：西红柿切片一碗。葱姜末一瓶，鸡蛋数个（大约15元）

9、谢天舟：四大瓶冰镇酸梅汁，火腿一大箱（大约70元）

10、刘雨田：葱一大把，生菜一大袋，油一瓶（约30元）

11、石佳宁：醋，酱油各一瓶（大约十元）

12、班费支出：老干妈辣椒油两瓶，番茄酱一瓶，一个拌粉盆（大约25元）

支出共286元，共赚得254.5元，亏31.5元。

由于我们大组买的碗筷各种佐料及面粉有些根本没有用，所以没有算支出。其他家长带的是厨具，所以也没有算支出。

二、菜品介绍

1、鸡蛋卷饼

2、凉粉

3、酸梅汁

4、汽水

三、分析

1、鸡蛋卷饼：鸡蛋饼花费的材料和费用最多，但也最美味，投入了最多的汗水。帅哲辰的爷爷独自在一个角落里为我们做煎饼，谢天舟帅哲辰一刻也没有休息，跑前跑后为顾客推销，感谢他们，因有你们，我们才有如此成就。唯一不足的是我们没有经验，所以买东西的份量没有预计好，有很多剩余。

2、凉粉：以前我们没有做过，所以做的并不够好吃，导致不是特别好卖，花费过多时间宣传推销。尽管如此，谢天舟父母和王方盺，韩雯希，魏心怡，牛博，一刻不离，坚守岗位。

3、酸梅汁，汽水：本一开始，这两样饮品本来是附赠的，但后来我想到这个可以用来赚钱。便发现这是个好点子，大部分的钱都由此而来。也特别感谢谢天舟父母自己在家做的酸梅汁。

四、感激与表扬

父母：帅哲辰爷爷不起眼的辛苦与汗水，谢天舟父母一下午不停的.忙碌及其他家长在背后的奔波与付出，你们是我们最坚强的后背！

同学：帅哲辰，谢天舟，王方盺，韩雯希，刘雨田不停的忙碌。左炎，孙藤，魏心怡和牛博大声的宣传与推销。其他同学负责的工作，我们大组因你们而精彩！

美食节活动总结篇2 一、购物清单

1、王怡婷薯条2.5kg25元左右

2、余楚山各种肉串、调味料50元左右

3、杨雯食用油5l（有剩余约3.5l）30元左右

4、黄泽圣肉串、鸡蛋三袋，鸡蛋15个（鸡蛋未用） 65元左右

5、胡安淇火腿肠60元左右

6、王曦皞碗筷300套100元左右

注：厨具类可再次使用，所以未计入成本

二、收支情况

总成本：330元左右

收入：146元

盈利：146—330=—184元（亏损184元）

三、活动总结

本次第一小组亏损184元。主要原因是原材料价格过高，但售价稍低，导致了亏本。这次还是因为开始的方案中食材安排不够合理。比如炸薯条，非常之赚钱与畅销，但开始只准备了2.5kg的原材料，买到后来都没有了。比如火腿肠，准备地也很少，就导致了脱销现象的发生。再比如肉串，原材料价格很高，但售价又比较低，所以还是亏本。以后的活动中应该对活动有总体规划，考虑到成本与售价的关系。不能到最后“空赚吆喝”甚至亏本。所以从这次活动中应该吸取教训，供后来借鉴。

四、表扬与借鉴

本次活动中表现好的同学有：王曦皞、贺旭清、邓姝睿、丁殊睿、田小雨、罗雅涵、胡安淇、龚雪婷。这些同学一直坚持在工作岗位上。特别是王曦皞，四个小时没有离开岗位一步，甚至自己都没有买美食吃。他的这种精神值得很多同学向他们学习。还有王曦皞的妈妈送来三百多双碗筷；丁殊睿的爸爸、妈妈、王曦皞的妈妈到现场为班级烹饪美食；杨雯的妈妈、余楚山的爸爸、王怡婷的妈妈、胡安淇的妈妈为我们送来了急需的`食材。感谢这些同学和叔叔阿姨们，你们的帮助是我们前进的动力！

美食节活动总结篇3 一、成本

云帆：生菜，火腿肠，豆皮，海带，饮料，土豆，魔芋……

卢笛：肉丸子，鱼丸子，苕粉，香肠……

雨珂：鱿鱼，螺丝肉，虾仁，豆干，蘑菇……

程墨：火锅底料

金铨：冰块，青菜，餐具……

雨辰：碗筷，餐具……

二、收入：

共228元

三、菜品 ：

酸梅汤，汽水，麻辣烫。

1、酸梅汤有着浓郁的传统特色，清凉爽口，以0.5元每杯的价格出售，很畅销。

2、汽水是现成买的，加冰后售卖很好。可是0.5元每杯，有时甚至送，有些亏损。

3、麻辣烫的菜品种类多，花费大。我们进行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因为卖相不好，不够吸引人。今后，我们可以带些配料（如葱花，芝麻）给食品添色。售卖中途，部分菜品价格定的较底，所以导致亏本。

四、表扬

王力为，云帆，张曦，雅少，文杰，雨珂，金铨。他们有的一直守在炉前专注的烹饪，出售。有的大胆，开朗，摊前热情的招揽客人。有的在店内任劳任怨给食品装袋出售。其他同学也十分得力。

五、感谢

感谢云帆妈妈，金铨爸爸妈妈在售卖现场给予我们的大力支持！也感谢本组所有家长在幕后默默的支持，你们永远是我们最坚强的后盾！

六、有待改进

1、不注意卫生，导致铺内脏乱，美食节结束后难以收拾。

2、人员安排不合理，柜前特别拥挤。

3、没有对食品进行简单的包装，卖不起价来。

4、对食品价格和数量估计不准确（经验有限），于是亏损较多，也有些浪费。

七、继续发扬

1、金铨的冰块加在饮料中很畅销，明年可以做更多。

2、大方活泼地进行推销，招揽客人

美食节活动总结篇4 xx年东南亚国际旅游美食节于xx月xx日在xx经济开发区隆重开幕，xx月xx日圆满闭幕，历时十一天。由xx市人民政府主办，xx市旅游局、xx经济开发区管委会承办。在社会各界的关心支持下，经美食节组委会全体工作人员、参展商的共同努力和扎实工作，我们圆满完成了各项工作。现将本单位工作情况总结如下：

一、基本情况及主要特点

1、接待情况。活动期间，我们公共投资评审中心共接待xx市评审中心、xx区财政评审中心及经开区评审中心领导及工作人员共50人。 2、各项活动举办情况及主要特点。

(1)开幕式热烈隆重。自治区领导、开发区管委会领导班子以及各地嘉宾、参会代表等参加了开幕式。

(2)活动规模宏大，内容丰富多彩。本届美食节主会场设有东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚糕点展区、名牌啤酒欢乐街、旅游商品展区等六大特色展区，标准展位151个，政府展位20个。同时，本届美食节主要活动内容有：xx东南亚国际旅游美食开幕式及美食之最世界印尼糕王品尝会、东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚名糕点展销区、南宁-东南亚名牌啤酒饮料欢乐街、中国-东盟特色旅游商品展区。

(3)宴会盛大欢庆。活动期间举办了风起东南亚，情归新侨城”——xx东南亚国际旅游美食节开幕式晚会、“最炫民族风”东南亚风情广场舞文艺表演、万人唱龙歌、“绿城歌台”美食节专场表演、“见证世界吉尼斯”中华奇人奇艺绝技表演、广西著名民间非物质文化遗产文艺展演、“活色生香”南宁-东南亚绿色美食比基尼模特展示、“游戏之王”珠江啤酒pk赛、“美食寻宝大闯关”免费吃喝拿奖品、陆海空航模展示及现场表演。

二、主要工作情况和经验

1、领导的高度重视和正确领导，是确保活动如期顺利举办的重要保证。本次活动筹备时间短，工作量大，不可预见因素多。开发区管委会领导都高度重视，建立健全了组织领导机构，加强领导，落实责任，统筹安排。组委会定时召开协调会，分管领导及部门领导每次亲自到会，指导和协调工作，在领导的高度重视下，各部门的大力支持下，场地建设如期完工，活动得以顺利举办。

2、当机立断，随机应变，是确保各项任务圆满完成的关键。

本届活动，由南宁市人民政府主办，南宁市旅游局、南宁-东盟经济开发区管委会承办。

(1)主动出击，完成招商招展任务。各部门通过发函、传真等形式，主动与多家公司取得联系，采取各项优惠措施，促使招商招展任务顺利完成。 (2)采取措施，加大宣传力度。制定宣传计划，召开新闻媒体会议等，通过大量宣传，坚定了参展商的信心，提高了活动认知度。

(3)调整分工，各部门通力配合完成各项重大活动。几个重大宴请、活动分别由几个有经验的单位负责，确保重点活动的顺利举办。在各部门的通力配合下，各项重大活动获得了成功。

3、群策群力，万众一心，确保各项工作正常的开展。

本次活动工作中，各成员单位大力支持，积极工作，群策群力，确保了各项工作稳步推进，活动顺利举办。

本次活动工作量之多常人难以想象，工作压力之大、决策变化之快非常人能承受，但是，在开发区管委会各层领导的正确组织下，我们各工作小组以高度的政治责任感，克服重重困难，无怨无悔的加班加点做好工作，使得本次美食节活动得以圆满的举办成功。

4、细致周到，热情服务，高质量做好接待工作。

本次接待工作实行统一接送参会代表，统一安排食宿，统一租用车辆调配使用的原则进行接待。

为做好接待工作，管委会成立接待综合组和交通组，接待综合组制定了详细的接待保障方案和行程安排，提前联系宾馆，与接待宾馆签订使用协议，做好宾馆分配和用餐安排，召开接待工作会议做好联络员培训工作，各单位接待人员能够尽早熟悉情况做好接待工作。

三、其他

本次活动规格高，规模大，工作量大，接待量大，但筹备时间短，工作人员相对少，难以细致周全做好各项工作，建议改善。

广西哪里即将举办美食节

南宁―东盟经济开发区东盟风情美食节”新闻发布会21日举行，南宁―东盟经济开发区管委会主任胡志崇介绍，本次风情美食节以“天天美食节夜夜风情舞”为主题，以“美食盛宴、文化盛宴、旅游盛宴”为基调，由南宁市人民政府和南宁―东盟经济开发区管委会共同主办，设置了近200个固定展位和临时展位，活动期间每天都将推出中国―东盟十国原住居民原汁原味纯手工制作的美食和小吃，预计会有超过10万游客前来观光。

　　据介绍，美食节期间，开发区各种活动精彩纷呈，将举办“珠江啤酒达人秀”开幕式晚会、“天天有美食”南宁―东南亚特色美食尝鲜大会、“我喝我欢畅”南宁-东南亚名牌啤酒饮料欢乐街、“美食大广场”南宁―东南亚美食小吃展、“东南亚淘宝”南宁―东盟民间收藏品、手工制品(工艺品)自由集贸市场、“夜夜风情舞”南宁-东南亚少数民族大型广场舞会、华侨农场“生态农庄”采摘风情自驾游、南宁-东盟经济开发区特大型人才交流大会等多项活动。

　　胡志崇表示，希望借此活动，在侨区内建设一个以中国和东盟共十一国风情为主题的特色美食城，打造天天美食节和独具魅力的“东南亚美食旅游圈”，完成南宁―东盟经济开发区完整的食品产业发展布局，促进第二产业招商引资，扩大开发区在东盟和世界的影响力。

　　据悉，南宁―东盟经济开发区前身为武鸣华侨农场，特殊历史时期安置了来自印度尼西亚、越南、缅甸、马来西亚等9个国家的归国华侨12000多人，目前仍有7300多人生活在这里，他们仍保留着原先的生活方式和文化，与世界29个国家和地区保持着密切的亲缘关系

广西南宁美食节是什么时候

分类: 地区 >> 广西 >> 南甯市
问题描述:

广西南宁的美食节是什么时候？有几天？

解析:

由南宁国际民歌艺术节组委会和自治区旅游局共同主办、南宁市旅游局具体承办的2006南宁·东南亚国际旅游美食节，将于2006年10月28日至11月5日，在南宁青秀山风景区中国—东盟友谊园内举行。

本届美食节将一改历届美食节把来自各地的美食混杂于一条街的布局形式，首次推出四大美食园区，分别荟萃来自国内外的特色美食，并在美食地图上标出，方便广大游客品尝。这四个美食园区分别是：

“东南亚特色美食园”

组委会将邀请东南亚各国、港澳地区的饮食协会组团参加本届美食节，主要展销越南、泰国、马来西亚、印尼、缅甸等东南亚各国的菜系，并以日韩、欧美的新奇食品点缀，形成较大的国际美食规模，突出原产地的风味特色，通过东南亚国际美食大都会这个窗口，让广大游客对东南亚美食加深了解。各展位以各国风情文化和美食文化图文进行包装美化，例如从马来西亚带来的手染布画和造型奇特的布制风筝，悬挂于展位的四周，真正体现出异国美食文化情调。泰式椰汁鸡、马来咖喱鸡、台湾三杯鸡、印度咖喱羊肉、日式烤鱼、印尼炒饭、韩式辣牛肉、新加坡炒米粉．．．．．．等正宗的东南亚美食，将让游客食欲大增。

“华精品美食区”

根据历届美食节的经验，真正受欢迎的美食以风味小吃为主，尤其是来自国内其它地区的特色小吃，在历届美食节上受欢迎。所以，本界美食节将重点引进区内外名小吃，特别是各地的特色风味小吃，让广大游客在美食节就能品尝到全国各地的名小吃，每天慕名而来，唇齿留香而去。

“八桂风味美食园”

将集中展示、销售广西各星级宾馆、特色餐饮企业烹制的广西名菜点名小吃、企业的招牌菜以及本地的风味小吃。

“南宁美食园”

重点推出南宁最具代表性的美食，在此园内划分粉园、粥园、靓汤园、小吃园四个小园区，把南宁人最常吃的粉、最喜欢喝的粥、最钟情的靓汤、最有特色的地方小吃展示给来自各方的游客。