南充地方菜排名前十（南充地方菜排名前十名）

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第二家是位于鼓楼区的“老板酸菜鱼”，这里的酸菜鱼味道非常正宗，鱼肉鲜嫩，配以老板家自制的酸菜，味道更加鲜美。最关键的是价钱非常便宜，不到50元就可以享受到一份美味的酸菜鱼。

去南充必吃的十个美食是：麻辣香锅、牛肉粉、麻辣兔头、豆花粉蒸肉、油爆鱿鱼、鸡毛菜、老皮儿、松子鱼、清汤小龙虾、锅盔灌凉粉。麻辣香锅如果你喜欢吃辣的，那么一定不能错过南充的麻辣香锅。

营山凉面：营山凉面是四川省南充市营山县的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼备，清凉爽口。因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。张飞牛肉：张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。

蒸馍，是四川南充阆中市的名小吃，生产出来的蒸馍，色白如银，酥散绵软，鲜香回甜，深受人们喜欢。

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豆腐脑：南充豆腐脑以口感细腻、鲜美入味而闻名，是当地人早餐的首选。盐源县干锅鸡：这道菜是盐源县的特色美食，将鸡肉和各种配料放在特制的干锅里烹制而成，香气扑鼻、味道鲜美。

，营山板鸭营山板鸭是营山独具特色的烧腊制品。在埋没千年以后，直到清代方名噪天府，民国以后，驰名远近。它色泽金黄，清香味美，咸淡适口，物美价廉。2，河舒豆腐河舒豆腐，四川省蓬安县特产，国家地理标志产品。

南充米粉是四川南充著名的小吃，南充人有早餐吃米粉的习惯。米粉汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究，是南充特色美食的代表。

第一种类型的餐厅是“遵义酱鸭馆”。这是一家主要经营土家菜的餐厅，并以遵义酱鸭为特色。它的口感独特，肉质鲜美，香酥可口，是许多游客和市民最喜欢的餐厅之一。

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第一家推荐是南充老字号：巴蜀虎火锅。这家火锅自助餐厅是南充非常有名的火锅品牌，价格虽然略高，但是品质却是异常的好。

那么在南充哪里可以吃到最好吃的鱼火锅呢？第一家推荐的是“三圣花鱼火锅”，这家店拥有很高的知名度和口碑，其花鱼火锅味道鲜美，搭配的小料也非常丰富，特别是其自家的麻酱鲜香浓郁，让人回味无穷。

第一家好吃的地方是南充本地人非常喜欢的荷花池考古餐厅。这里不仅环境优美，还可以享受到地道的川菜美食。最有名的当属麻辣脆皮鱼，鱼的口感非常清脆，辣味十足。此外，川味豆腐和口水鸡也是不容错过的。

油爆鱿鱼油爆鱿鱼是南充的一道特色菜品。这里的油爆鱿鱼没有过多的配料，只是选择了新鲜美味的鱿鱼，配以一种独特的烹饪方式，让人回味无穷。鸡毛菜鸡毛菜是一种非常地道的川菜食材。

比如，在南充可以品尝到传统美食南充风味面，不仅面条更加劲道，面汤也特别鲜美；另外还有小吃美食魂气烤蛋，比普通的烤蛋更加蓬松细腻，味道更加美味。

1、顺庆羊肉粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。

2、营山凉面：营山凉面是四川省南充市营山县的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼备，清凉爽口。因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。张飞牛肉：张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。

3、麻辣拌是南充特有的美食，口感辣麻，独特的麻辣味道能够令人一试难忘。最正宗的麻辣拌应该是把煮好的面捞出后，加入辣椒油、花椒粉、蒜末、酱油、醋等调料拌匀，再加上鸡柳、蒸熟的蔬菜拌匀即可食用，口感辣麻，十分开胃。

4、至于在大城市里吃惯了山珍海味人们，才说走到这种小镇吃到特色烤兔，也是别具一番风味。很多游客为了品尝烤兔子专程来到南充市。

5、以下是一些在南充比较受欢迎的中餐：川北凉粉：川北凉粉是南充的特色小吃之一，以其细腻的口感和独特的调味深受当地人喜爱。在南充，您可以找到很多川北凉粉店，其中比较有名的是位于顺庆区的“川北凉粉”。

第一家当属“胖哥鸡杂面”，这里的鸡杂面可以说是南充最有名最好吃的了。其秘制汤头鲜美浓郁，而手工制作的鸡杂更是嫩滑爽口，让你回味无穷。店内桌椅干净整洁，服务员态度亲切，价格也非常亲民，非常值得一试。

红汤火锅和清汤火锅都非常有特色，以辣椒和麻椒为调料，肉质鲜美，菜品新鲜，让人吃了回味无穷。其次，南充的小吃也非常值得一试。

第三家推荐的是“四川鱼馆”，这家店的鱼火锅选用的是新鲜的黄鳝，味道异常鲜美，而且店家会按照不同的口味和喜好为顾客调制不同的汤底，让人很有满足感。

南充有很多地方可以吃到很好吃的冒菜，但是到底哪里的冒菜最好吃呢？下面来介绍几家值得一试的店铺。第一家店铺就是八一路小吃城里的一家叫“冒菜”店。这里的冒菜味道很正宗，而且十分辣，适合怕不辣的食客。

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