#甜粽VS咸粽你是哪一党#西米水晶粽子

#甜粽VS咸粽你是哪一党#西米水晶粽子

大家好,今天小编带来#甜粽VS咸粽你是哪一党#西米水晶粽子的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

#甜粽VS咸粽你是哪一党#西米水晶粽子
(图片来源网络,侵删)

#甜粽VS咸粽你是哪一党#西米水晶粽子

端午节不吃粽子似乎说不过去,但家里有小朋友的建议换换花样,因为糯米非常不好消化。咱们可以做一些颜值高好消化的粽子,晶晶亮还弹牙,包上彩色的水果,孩子吃起来就像寻宝

By厨娘小宁

用料西米200克粽叶10张紫薯少许蜜红豆少许黄杏少许色拉油一大勺糖一大勺水两大勺做法步骤1、西米里加色拉油、水、糖搅拌均匀静置30分钟

#甜粽VS咸粽你是哪一党#西米水晶粽子
(图片来源网络,侵删)

2、然后包成粽子,馅料的颜色最好是颜色重的比较漂亮

3、冷水上锅煮30分钟。找一个盘子扣住点,让粽子都浸在水中

4、煮好后过一下凉水即可,吃不完的泡在凉水里

5、晶晶亮的水晶粽子就做好了

#甜粽VS咸粽你是哪一党#西米水晶粽子
(图片来源网络,侵删)

6、吃起来非常的Q弹,而且西米很好消化很健康

小贴士西米要吸饱水分再煮,这样不容易有白芯。包入一些颜色好看而且易熟的馅料。粽叶要提前煮一下,这样不容易开裂。不好的粽叶可以直接撕开当绳子用

西米的营养功效西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

端午节你是甜粽党还是咸粽党

端午节我是甜棕党和咸棕党。

甜棕党:喜好枣泥棕、豆沙粽或者以枣为馅的口味以甜为主的粽子爱好者。

咸粽党:喜好以米、绿豆、肉、蛋黄、虾米等组合为馅的粽子爱好者。

从特点上看:

甜粽子口味是甜的,多以红枣、豆沙做馅,少数也以果脯为馅,蜜枣、葡萄干,甚至是板栗都是可以包粽子的。甜粽子黏韧而清香,别具风味,是北方人喜爱的口味。北方人食用粽子时还会蘸上少许白糖。甜粽子样式为斜四角形或三角形,个头较大!

咸粽子一般都是咸的,而且大部分地区都是以肉馅为主。一般都加有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等配料,制作精细,味道香甜,吃之肥而不腻,越嚼越有劲,且口中久留香味,色泽红黄闪亮。咸粽子样式主要呈三角形,个头有大有小!

端午节的其他习俗:

1、赛龙舟:

相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。

2、戴香包:

香囊一般佩戴在胸前,可以驱虫辟邪,然而佩戴也是颇有讲究的。一般来说,小孩子喜欢戴飞禽走兽类的,诸如猴子上竿、斗鸡赶兔等;老人则喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果等。

3、挂艾叶和菖蒲:

端午插艾条,除了“驱邪”的说法,更重要的与古代人对端午时节的“保健”有关。据介绍,传统民俗节日端午节,除了纪念屈原,其实也是一个多民族的全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。因为此时天气日渐炎热,蚊虫苍蝇滋生,被称为“恶月”。

甜粽子和咸粽子,你是哪一派?

我是中间派。都爱吃,只要是可以吃的,许多初到南方的北方人,与咸粽的初次相遇往往是令人崩溃的,他们无法接受咸粽的油腻,但有南方人反驳,粽子生来就该是咸的。那么南北的粽子偏好真能以咸、甜简单划分吗?首先要说的是南方没有甜粽是北方人的误解,中国从南到北,从外观上并不能分出粽子的高下来。比如粽叶的选用,人们会根据各地物产的不同选择相应的粽叶,最常见的是箬叶、苇叶、芭蕉叶和荷叶。在粽子的形状上,无论南北,三角棕、四角棕、驼背棕都有各自的拥趸。但在粽子馅料的丰富程度上,但我个人认为,南方要远远超过北方。许多人认为南方没有甜粽子,这是错误的认识,南方的粽子既有甜的(蜜枣赤豆豆沙猪油等),也有咸的(叉烧五花肉咸蛋黄火腿等),还有碱水味的,总之“南方的粽子是个筐,什么都能往里装”。

围绕粽子甜党咸党吃货党写一篇作文

粽子到底是甜的还是咸的?这个问题在端午节假期里的网络平台上被争论不休,“硝烟四起”。支持者分为三派“互不妥协”,分别是支持甜粽子的“甜党”,咸粽子的拥趸“咸党”,甜咸通吃的“吃货党”。
南派:咸肉粽子香喷喷
“咸党”多为南方网友,认为咸粽才是粽子的“真谛”。网友下厨房说:“软软的糯米和沙沙的蛋黄混着些许的肥油,一口下去那叫一个咸香!”但他的看法被许多“甜党”网友“鄙视”,认为这种吃法“不可思议”。
“我有一次去巢湖,看到餐桌上有粽子,剥开一看却傻眼了,只看见白白的米,啥东西也没有。”来自安徽桐城的小黄告诉记者,那是他第一次看到白米粽子,“后来我搜索半天,终于发现旁边有一小碟子白糖,原来这个粽子是要蘸着白糖吃的。”小黄说,“我们家都是用咸肉裹粽子,一剥开,粽叶的清香味夹带着咸肉的香味,非常美味。”
“蜜枣粽子比较腻,偶尔吃点还行,吃两个以上就受不了了,但是咸肉粽子吃两个还会意犹未尽。”小陈也是桐城人,他认为,粽子就该是咸肉的,有各种香味。“市场上现在还有咸蛋黄粽子,跟月饼一样,不错。”
北派:甜粽子馅有多样
而小黄所不喜欢的甜粽子,却是蚌埠的何女士的最爱,“其实甜粽子有很多种的,不仅仅是白米蘸白糖,还有蜜枣的,也还有咸肉配蜜枣的,很丰富。”何女士老家在蚌埠,目前住合肥,“我们老家本来就很少腌制腊肉,所以以前几乎没有咸的肉粽子,家里都是用蜜枣,还有白糖。”她告诉记者,现在在蚌埠买咸肉也极为方便,所以有不少家庭也开始裹咸肉粽子。
“还是蜜枣粽子好吃,甜滋滋的,吃着很满足,肉粽子太腻,没什么香味。”来自阜阳的李女士表示还吃不习惯咸肉粽子。
据悉,在网络上,“甜党”多为北方网友,在他们心目中,甜味的粽子才是正统。网友谷大白话表示:作为东北人,我从小到大吃的都是加大枣的甜粽蘸白糖,南方咸味加肉的粽子令他惊讶不已。
网友贴出了神十航天员携带的豆沙馅儿粽子的截图,调侃说,“看来甜粽子已经成为了宇宙标准”。而咸党则反唇相讥:“这是意味着甜粽子滚出地球吧。”
南京人都是“吃货党”
不过对于南京人来说,粽子的咸甜却显得并没有那么重要。记者采访中发现,不少南京人都表示,吃粽子无论咸甜,只要好吃就一概照单全收。“我呢有时候喜欢吃甜的,有时候喜欢吃咸的。这主要取决于我这个时候喜欢吃什么口味的东西。”市民方小姐说,她小时候在家乡吃的都是甜粽子,工作以后吃到了咸的,感觉味道也不错。
“单位里发什么吃什么,家里有什么吃什么,我又不挑的。反正粽子这种东西又不是天天吃,弄点不同口味的也不错啊。”市民李先生说。
如此看来,南京人真是不折不扣甜咸均可的“吃货党”,“连甜、咸粽子都没吃过的家伙也敢说自己是‘吃货’?醒醒吧!各种口味的粽子必须要品尝啊。”
与习惯、地域特产有关
评论风趣,嬉笑怒骂,喋喋不休的甜咸争论成了端午节假期里的一件“网络盛事”。网友们甚至为甜咸二党选举出了领袖,拟人化的逗趣让人忍俊不禁。
许多国外网友也参与到甜咸的讨论中,一些人建议像之前的豆腐脑甜咸之争一样,向美国白宫网站的“我们人民”板块提出请愿以确定粽子到底应该是甜是咸。
“这样的争论对中国传统文化的传播起到了积极作用”,东北师范大学传播学教授石晓峰说,“网络现在已成为文化传播的重要途径,类似的争论可以多些,广泛些,网友玩乐之余还可弘扬中国传统,一举两得。”
据安徽省民俗学会副会长王贤友分析,南方偏爱咸肉粽子而北方喜欢甜味粽子,这与当地的生活习惯有很大关系,以长江为界,皖南以及沿江居民本就爱腌制咸货腊肉,所以他们做的粽子爱放咸肉,而北方枣子多,也爱甜食,所以多做蜜枣粽子。王贤友也表示,随着南北居民交流、物资充盈,以及运输的通畅,现在也没有明显的区分了。

后缀:#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#西米水晶粽子

出处:好吉味美食

网址:http://www.jopbegv.cn/post/59.html

您的支持是对博主最大的鼓励,感谢您的认真阅读。欢迎转载,但请保留该声明

评论

访客
文章归档
    友情链接
    最近发表
      标签列表

      Powered ByZ-Blog. 浙ICP备2023008181号-4

      您的支持是对博主最大的鼓励,感谢您的认真阅读。欢迎转载,但请保留该声明