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粉条怎么做好吃又简单
1、将优质红薯粉条放入水中浸泡,直至可轻易将其掐断。(热水浸泡软化速度将会更快)炒锅加热倒入小榨菜籽油,待油温渐高菜籽油熟化后放入花椒过油,随即放入适量肉末翻炒,待肉末由红转白之后放入寇大香鲜椒豆瓣爆香。
2、放入适量的盐和生抽,翻炒入味。 再放入洗好的粉条。 快速翻炒几下后,加入少量的清水,中火炖一会儿。 待粉条变得发白,可以用筷子弄断即可关火。
3、首先我们先将红薯粉条浸泡到热水中,然后将肉剁成肉末,然后锅中烧油,先将五花肉煸炒,放入配料,然后将炒香之后,倒入浸泡好的粉条,然后大火快速翻炒,翻炒均匀即可出锅,这样一道非常美味又好吃的蚂蚁上树就做好了。
4、粉条做法如下:酸辣粉 红薯粉先用开水泡半小时。碗中放入1勺蒜末、1勺葱花、1勺香菜碎。加入1勺辣椒油、2勺生抽、3勺陈醋、1勺糖、3克鸡精、3克盐调味。
山东菏泽十大必吃小吃
曹州耿饼 曹州耿饼由镜面柿制成,霜厚味干,肉细质软,色泽橙黄,透明无核,是山东特产之一。曹州耿饼产于菏泽市赵王河两岸,明代曾被尊为皇家贡品,深受宫廷贵族们的喜爱。
胡辣汤在菏泽有自己的特色,在菏泽弄的最好喝的胡辣汤要数曾经在东方红大街那个集上的一家,有好几十年的历史了。
曹县烧饼是山东菏泽曹县一道著名的传统小吃,历史悠久,用料考究。烤成的烧饼表面黄中透红,用手揭开,底儿、盖儿、芯儿层层分离,香气扑鼻,吃一口外酥里嫩,不硬不粘,老少皆宜。
粉条怎么做酸辣粉好吃又简单
红薯粉条、花生米、香菜准备好,还有大蒜忘记拍了,喜欢吃葱的可以放一点香葱。步骤step 2 取一只碗,放入两勺醋和两勺生抽,再放入盐和少许白糖,放白糖提鲜,也综合一下酸辣。
做好酸辣粉的关键是要选对红薯粉条。选红薯粉有一个小诀窍,用火点燃粉丝,燃烧后灰烬约接近灰色的,纯度越高,而有黑色灰烬的,就是掺杂了其他淀粉的。
拌制 将煮好的粉条加入步骤3的调料碗中,拌匀后加入炒好的食材,继续拌匀即可。可根据个人口味加入适当的青椒、胡萝卜等食材。以上就是用粉条做酸辣粉的方法,相信大家也可以尝试动手做一碗美味的酸辣粉。
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