本篇文章给大家谈谈用土豆做特色菜，以及用土豆做好吃的菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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土豆的6种家常做法,喜欢什么样的都有,土豆菜大集合
1、肉末香葱小土豆 原料：小土豆500克、肉末150克、香葱80克、油2匙、盐、生抽1匙、糖、黑花椒粉、姜 做法： ①香葱择洗干净，切细末；姜片切末。 ②锅内放水，将洗净的小土豆放入先煮20分钟左右，煮到小土豆略软，关火沥水。
2、下面我们抱一下菜名：酸辣土豆丝，醋溜土豆丝，尖椒土豆丝，土豆片炒肉，土豆回锅肉，拨丝土豆，土豆丸子，土豆烧排骨。土豆焖牛腩，土豆泥，土豆饼，土豆粉还有大量土豆加。
3、技巧1：在选择土豆的时候，一般不要块头过大的土豆，而要选择小而略长的。技巧2：土豆一定要那种老土豆，适合做干锅土豆片，吃着最有口感。切土豆片的时候尽量切均匀，而且比平时我们炒的土豆片稍厚一点。
土豆都有哪些做法?
1、第一道：尖椒土豆丝 尖椒土豆丝，经典的下饭菜。时间紧张时，它是快手小炒；荤菜太多，它又负责清爽解腻。平时，不管是拌米饭、拌面条、配馒头、卷饼它都适合。在所有吃货的心中，它的位置举足轻重。
2、土豆去皮，切成大块，入油锅炸至外面成金黄色的硬皮，出锅待用。锅内放少许油，加热，放入白糖，不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出锅。
3、做法：土豆食材准备，削皮，成刨丝。用水泡过过三次，换三次水，每次泡都要泡够10分钟。辣椒和蒜米都切碎。倒入适量火麻油，然后倒入蒜米和辣椒，大概热30秒。倒入土豆，大火炒8分钟左右。
土豆最好吃的做法是什么?
香煎玉米饼 原料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油 做法： 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。
炸土豆饼(不很健康，最好少吃) 用料 土豆、猪肉、胡萝卜 、新鲜香菜叶 、鸡蛋、豆蔻 、白胡椒粉 、盐、黄油、油 做法： 将土豆、胡萝卜洗净，用水煮或隔水蒸的方法烹熟透(中火约需15分钟)。
做土豆焖排骨需要的食材： 排骨600克、土豆2个、姜片4片、蒜头4克、料酒10克、盐2克、酱油20克、蚝油10克、清水适量、冰糖10克、老抽5克。 土豆焖排骨的做法： 把排骨洗净。 把排骨砍成小段。
做法：土豆切成2厘米见方的块，三片火腿切成碎末。锅中放入可没过土豆的水，水开以后放入土豆煮熟即可捞出，趁热放入盐、黑胡椒、20克黄油，搅拌均匀。在土豆泥中加入准备好的火腿碎，继续搅拌均匀。
关于土豆的菜名有哪些
1、拔丝土豆、干煎土豆、红烧土豆、小葱拌土豆块、炸土豆条、土豆炖排骨、抄土豆丝、土豆炖豆角、土豆炖茄子、蒸土豆、韭菜土豆丝汤、土豆饼、土豆炒蒜苔、土豆炒丝瓜、土豆。。累死我了，我再想不出来了。
2、，干锅土豆片 干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材，以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣。2，红烧土豆 红烧土豆是用土豆制作的一道家常菜，土豆软烂酥香。
3、土豆泥，青椒土豆丝，酸辣土豆丝，土豆烧牛肉，土豆烧排骨，嘛辣土豆，烤土豆片，炸土豆巴，土豆烧汤，还有就是薯条…反正很多。
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