榆林市特色地方菜（榆林市特色地方菜馆有哪些）

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新疆——羊肉手抓饭。主要原料有洋葱、黄萝卜丝、羊肉块、大米等。还有烤羊肉串。羊肉手抓饭陕西——羊肉泡馍。将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，羊肉、黄花、木耳、粉丝、青蒜等煮熟。

榆林的特色美食小吃：洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等等。绥德羊肉面。在陕北，有首民谣在榆林无人不知无人不晓。

横山驴肉盖米饭、炖羊肉。榆林市区羊杂碎、拼三鲜、炸个丸子、油莫莫、榆林大烩菜。米脂有驴板肠、镇川干炉、镇川碗托。绥德有黑愣愣、油旋。佳县炒丸子、酥饺、蜜碗。清涧有稀饭烙饼、炒豆腐、猪肝土豆条。

白河鸡肉是榆林的另一道特色美食，以白河黑鸡为主要食材，经过独特的制作工艺和佐料处理，口感鲜美，并富有营养价值。这道美食已经成为游客品尝当地美食的必选项目。榆林米皮榆林米皮是一种传统的陕西小吃。

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驴肉火烧：榆林驴肉火烧是榆林特色小吃之一，以其独特的风味而闻名。火烧皮薄馅大，内馅以酥肉为主，口感鲜美，吃起来酥脆多汁。

麻汤饭是陕西榆林市子洲县一带的特色风味小吃，口味咸鲜，酸中带甜，口感层次分明。驴板肠驴板肠是陕西米脂的特色风味小吃，是一道“其名粗俗、其味鲜美”的著名风味美食。

榆林肉夹馍是榆林特色小吃之一，也是榆林人饮食文化的重要代表。它是将烤制的肉类放入烤制过的面饼中，再用各种辅料搭配而成，成为了榆林人街头小吃之首。榆林肉夹馍以其鲜美可口的味道和独特的风味，在国内外都享有盛誉。

1、榆林宾馆餐厅：位于榆林市榆阳区新建北路，是一家以陕北菜为主的餐厅，提供各种地道的榆林美食。榆林市第一招待所餐厅：位于榆林市榆阳区新建南路，是一家以陕北菜为主的餐厅，提供各种地道的榆林美食。

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2、首先推荐必尝的榆林特色——麻辣小龙虾，街头小摊到高档餐厅都能享受到。其中，位于塔河湖畔的“天一阁龙虾城”是不可错过的美食老字号，肥美的小龙虾煮得香辣可口，吃起来又滑又嫩。

3、榆林肉夹馍榆林肉夹馍是榆林特色小吃之一，也是榆林人饮食文化的重要代表。它是将烤制的肉类放入烤制过的面饼中，再用各种辅料搭配而成，成为了榆林人街头小吃之首。

榆林豆腐称为榆林文化中的第一名菜。榆林豆腐具有白嫩细腻，味香可口，营养丰富，价廉物美的特点。要是用别的地方来的客人，都会以品尝榆林豆腐慕名而来的。豆腐本身高蛋白，低脂肪，老幼皆宜。所以是益寿延年的佳品。

榆林豆腐驰名中外的榆林豆腐具有白嫩细腻、味香可口、价廉物美的特点，是榆林地方第一名菜。远方来客，都以品尝榆林豆腐为佳趣。榆林豆腐有悠久的历史。远在明代，榆林古城为长城线上的九边重镇之一。

榆林的特色小吃有佳县马蹄酥、炸豆奶、榆林豆腐、小米凉粉、拼三鲜、清涧煎饼、绥德油旋、羊杂碎、榆阳八宝饭、米脂碗砣、子洲面花、吴堡发面油饼、佳县碱饼子。

榆林的特产有清涧煎饼、小米凉粉、拼三鲜、榆林豆腐、炸豆奶、清涧红枣、横山大明绿豆、横山羊肉、府谷海红果、米脂小米。

榆林特色十大名吃如下：洋芋馍馍（黑楞楞）由土豆做成沫状，去除淀粉，然后做成圆球状，放入锅内蒸熟，陪上调料便可食用。虽然去除了淀粉在营养方面有一定的影响但是丝毫不能影响其令人难忘的味道。

二红拼三鲜饭店：位于榆林市西山路宏盛市场16号。榆味拼三鲜餐馆：位于榆林市肤施路204号西二路桥头绣园小区旁。老四拼三鲜饭店：位于榆林市民生路31号旁。龙山拼三鲜餐馆：位于榆林市龙山路附近。

让我们一起来看看。首先，来到榆林市区的金都大酒店，这里的拼三鲜味道十分地道，使用新鲜的肉类和蔬菜，最后用特制的酱汁调味，它的口感味道绝佳，让人回味无穷。

榆林那家拼三鲜好吃榆林位于陕西省中部，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。除了著名的马莲河文化，榆林还有许多美食值得品尝。其中，拼三鲜是当地的特色菜之一，让人忍不住回味无穷。

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