带冰块的特色菜（带冰块的特色菜有哪些）

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生食以生食来处理冰菜是最常见的方式了，可以直接用水浸泡或者用盐水浸泡。泡好后可以简单地调味，搭配凉拌或者沙拉的食用方法，是夏天很受欢迎的一道凉菜。冰菜的清爽和脆弹性是这种食用方式的优势之一。

冰菜好吃的做法有涮锅、清炒、熬汤、沙拉、蘸酱等。涮锅可以在火锅中，点好自身喜爱口感的火锅料以后，将冰菜放入锅中涮着吃，不但可以吃到冰菜特有的口感，还能享受到火锅的鲜辣美味。

凉拌冰菜。冰菜洗净控干水分，掐成小段装盘。加入适量酱油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻酱等拌均即可。冰菜沙拉。

1、冰煮羊是一道四川地方特色菜品。口感鲜辣，食材独特。不过，是否好吃还是由个人的口味和对麻辣口感的喜好而定。有些人可能会觉得太辣，但同时也会有不少人认为它的味道丰富、诱人，而且特别适合在寒冷的冬天食用。

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2、好吃且很有特色不同于传统火锅的锅底纳塔斯冰煮羊冰块附于鲜嫩的羊肉表面去羊膻味的同时能让肉质慢慢收紧既不会破坏羊肉的味道，又能越煮越嫩！冰块打底上面铺着鲜嫩的羔羊肉，再加上红酒和巴马活泉水。

3、内蒙古特有的冰煮羊，肉质鲜美，特别好吃。身为一个内蒙人来说，也一定要会做。

4、冰煮羊火锅确实非常好吃。在寒冷的冬季，一家人围在火锅面前吃上一盘羊肉，可以说是驱寒又供暖，希望每个人在生活中都能够正确看待各种美食。

5、而“小西葫芦”冰煮羊的特色之处在于锅底味鲜、肉质鲜嫩且肥瘦相间、辣度适中，让人回味无穷。除了冰煮羊，这里的烤羊肉串也是经典美食之一。

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6、调味也只有食盐，入料十分少，口感却出奇的好。

1、冰菜涮锅可以在火锅中，点好自身喜爱口感的火锅料以后，将冰菜放入锅中涮着吃，那样不但可以吃到在其中的多种多样营养物质，还能享有到火锅店的鲜辣美味可口。

2、冰菜好吃的做法有涮锅、清炒、熬汤、沙拉、蘸酱等。涮锅可以在火锅中，点好自身喜爱口感的火锅料以后，将冰菜放入锅中涮着吃，不但可以吃到冰菜特有的口感，还能享受到火锅的鲜辣美味。

3、先将冰菜洗净，放入水中浸泡。将冰菜切段备用，将蒜头切成蒜末，将小米椒切成小段。将小米椒、蒜末放入调料碗中，在碗里倒入盐半勺、鸡精半勺、白糖一勺。放入生抽半勺、香油半勺、醋半勺，将调料搅拌均匀。

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