抚州好吃的特色菜（抚州好吃的特色菜是什么菜）

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本文目录一览：

1、冻米肉丸。抚州特色小吃，冻米松软、肉丸鲜嫩。泡粉。抚州传统美食，顺滑可口、味道鲜美。芋糍。抚州特色小吃，深受当地人喜爱。牛杂。抚州特色美食，鲜辣爽嫩、油而不腻。鱼丝。

2、麻辣豆腐脑。这是一道受欢迎的夜市小吃。它是由豆腐和一种叫做“八角”的调料组成的，八角是一种具有腥味的香料，为豆腐脑增添了一种独特的味道。

3、菜梗，这个是抚州比较出名的小吃了，有甜味，辣味，咸味，很多在外的抚州人回家带回去的特产基本上都有这个，记得小时候读书，经常买上一包吃。

4、抚州一些有名的小吃：爆炒羊肉，藕粉，金溪浒湾油面，菜梗泥鳅，临州牛杂，红妹子豆腐乳，临川葛粉，海米冬瓜汤，砂钵牛脚，金溪藕丝糖，五香麻鸡，凌仁红鱼块，临川牛肚皮等。

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5、小时候奶奶夏天都会腌些吃，闻着瓜皮的清新加上辣椒辛辣的味儿，想想都有食欲。麻糍抚州人更爱称其“麻子”。不仅是抚州人爱吃的一道传统美食，也是流行于江西民间的传统米糕类小吃。

6、泡粉：泡粉是抚州地区传统的知名小吃，具有久煮不糊、久炒不烂的特点。从外表看上去非常洁白细嫩，而味道极其鲜美。冻米肉丸：冻米肉丸是江西临川的传统名菜，既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。

除了以上几种美食，抚州还有许多其他美食，如抚州牛肉粉、抚州鸡蛋饼、抚州糖醋排骨等，都值得尝试。此外，抚州还有许多好玩的旅游景点，如抚州博物馆、抚州文化广场、抚州大桥等，都是值得游览的地方。

抚州是一座位于中国江西省的城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些抚州比较受欢迎的夜宵：抚州烤鱼：抚州烤鱼是抚州的特色美食之一，以烤鱼为主要特色，味道鲜美，价格实惠。

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在抚州万象新城，你可以找到多家经营抚州小吃的摊位，如“抚州小吃”、“传统小吃”等。西式美食：抚州万象新城还提供各种西式美食，如汉堡、披萨、炸鸡等。

凤凰城美食：品味江西山水风味位于江西省抚州市的凤凰城是一座历史悠久，文化底蕴深厚的城市。除了有着独特的历史文化景观，这里还有着丰富的美食文化，是品尝江西山水风味的好去处。在凤凰城，有许多美食值得品尝。

首先推荐的就是东乡豆腐皮，豆腐皮以其白色晶莹、薄如蝉翼、质地柔韧、营养丰富而闻名，是东乡地区的特色传统食品。其次是糯米肉，这道佳肴不仅在东乡地区广为人知，还深受国内外游客的喜爱。

东乡火腿：东乡火腿是是抚州市东乡区的特产，不仅畅销内地及港、澳、台地区，而且远销东南亚各国，受到了一致好评。制作火腿的原料是安福米猪的后腿，独特的制作方法和有趣的民间故事增加了火腿的知名度，使火腿远销四方。

东乡驴肉：东乡驴肉是东乡县的特色美食之一，其制作原料主要有驴肉、米粉、豆腐皮等。驴肉口感鲜美，肉质细腻，回味悠长。东乡葛根粉：东乡葛根粉是东乡县的传统美食之一，其制作原料主要有葛根、米粉等。

以下是一些东乡好吃的菜品：东乡羊肉：东乡羊肉是东乡地区的特色美食之一，以当地特产的黑山羊肉为主要原料，经过独特的烹饪方法制成，口感鲜美，肉质细腻，是东乡地区的代表性菜肴之一。

东乡族的日常饮食多为小麦青稞玉米豆子谷子荞麦胡麻和沙甜肥大的“东乡土豆”“东乡土豆”水少面饱，沙而甜，含淀粉量高，东乡人常用土豆作点心醋粉条等多种食品，深受人民喜爱副食是鲜嫩醇香的“栈。

1、江西抚州：资溪酒卤鸡酒卤鸡是江西资溪县具有浓厚地方特色的汉族风味小吃。它不用五香调料或其它中药香料，而是采用几种江西名酒为卤汁，用高压锅高温卤制，再经热油炸酥，切配装盘后，浇、蘸上特制的复合型味汁。

2、鸭血粉丝火锅：抚州当地特色的鸭血粉丝火锅采用新鲜鸭血和面粉熬制粉丝，鸭血的口感柔软细腻，配上酸辣的汤底，味道极为鲜美。羊肉串：抚州的羊肉串特点是用山羊肉块串并放在炭火上烤制，口感扎实而且有很大的肉汁口感。

3、抚州一些有名的小吃：爆炒羊肉，藕粉，金溪浒湾油面，菜梗泥鳅，临州牛杂，红妹子豆腐乳，临川葛粉，海米冬瓜汤，砂钵牛脚，金溪藕丝糖，五香麻鸡，凌仁红鱼块，临川牛肚皮等。

4、东乡县位于抚州市的东北部，这里的五莲锅是当地最具特色的美食之一。五莲锅烹制方式特别独特，是先将锅放在火上加热，然后将五个莲蓬切成小块扔进锅里快速翻炒，再加入调料和肉类，烹制而成。

5、浒湾油面是江西省抚州的特色传统产品，有着非常悠久的历史，在清朝的时候就被列为朝廷贡品了。广昌白莲是江西省抚州广昌的特色产品，有着非常悠久的历史，在明朝的时候就已经非常出名了。

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