陇西地方特色菜（陇西县特色）

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天水呱呱可以是当地人的早餐，也能作为一道美妙的菜肴。兰州牛肉面说起甘肃美食，兰州牛肉面总像个美食门槛一样横在那里，让你不吃一碗牛肉面就进不了甘肃美食的门。有人说，兰州人的早晨是从一碗牛肉面开始。

兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。2甘肃陇东南洋芋搅团洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。搅团是生活贫困时常吃的饭，逐渐发展成为当地的著名小吃。

甘肃玉门有什么好吃的甘肃玉门位于丝绸之路上，地处西北，素有“丝绸之路口岸”之称，这里的美食也让人口福不浅。首先就要说到当地的特色美食——羊肉面。

甘肃省位于我国的西北地区，大家都知道我国的西北地区好吃的美食还是挺多的，特别是当地人爱吃的牛羊肉非常的多，而且做法也是多种多样的，像比较走名的就要数兰州牛肉面，清汤牛肉面吃起来真的是特别的好吃，也是我国颇有名气的一道面食。

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酿皮子，是西北独特的风味小吃之一，这种小吃味美爽口。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑。

牛肉面是甘肃最响亮的招牌。 “一清、二白、三红、四绿、五黄”，面条劲道，汤水清亮，辣椒喷香，再盖上几片上好的牛肉，色香味俱全。吃一碗牛肉面，甘肃人的一天才算正式变得活色生香起来。

甘肃位于我国的西北地区，虽然说甘肃位于我国的内陆地区，但是当地好吃的美食还是挺多的，比较有名的就有兰州牛肉面，也是我国西北地区人们最爱吃的一个面条，做出来的味道还是相当好吃的，今天的兰州牛肉面还是非常有名气的。

提到甘肃，人们的印象里，首先会想到什么？当然是兰州拉面了！不过，甘肃人可不这么叫，当地人推崇的是兰州牛肉面。这二者的区别，真的让很多外地人搞得一头雾水。

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来到嘉峪关，不能错失的美味正是烤肉。与甘肃其他地方食用羊肉的方式不同，嘉峪关以烤羊肉而独树一帜。有人曾经戏说，这里的烤羊肉是大自然的馈赠，喝着祁连山的雪水，吃着茫茫戈壁上中草药的羊，本身已经是一种奇迹。

甘肃美食3：灰豆子灰豆子也不可错过，这是用麻色豌豆煮成的粥状食物。其风味独特，你只要吃一口，就会眉开眼笑。甘肃美食4：甜醅子甜醅子是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。

陇西烧鸡粉曾被甘肃省商业厅评为名特小吃，刊登于《中国烹饪》杂志。

陇西烧鸡粉，是以鸡肉、鸡蛋、淀粉、菠菜汁及多种调料加工而成，曾被甘肃省商业厅评为名特小吃，并刊登于《中国烹饪》杂志。

羊杂碎羊杂碎是陇西地区最为传统的小吃之一，它是用羊肉、羊肚等杂碎制成的，主要调料包括花椒、辣椒粉等，吃起来口感嫩滑，香味扑鼻，非常适合小吃。

陇西小吃很有名，客人吃过有好评。烧鸡粉、卤鸡蛋，荞粉酿皮饸饹面。牛肉羊肉担担面，桂花元宵羊肉串。酥饼锅盔大肉面，想吃炒菜进饭店。想吃一碗饸饹面，馋得涎水往下咽。

羊肉垫卷子是以羊肉、面卷、调味料为主要食材制作而成的属于甘肃河西走廊地区的地方特色小吃。羊肉垫卷子以面香、肉嫩、味美、营养丰富而著称。

兰州牛肉面兰州牛肉面当之无愧是甘肃第一大美食，不是因为它最好吃，而是因为它在国内名气最大。兰州牛肉面的特色为一清二白三红四绿五黄，颜色鲜明，看着就有食欲。

兰州的牛肉拉面兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。2甘肃陇东南洋芋搅团洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。搅团是生活贫困时常吃的饭，逐渐发展成为当地的著名小吃。

甘肃十大特色美食。兰州牛肉面。甘肃美食的名片，面条柔韧、滑爽，是甘肃美食的代表。土豆炒团。甘肃传统美食，味道香浓，口感丰富。靖远羊肉。甘肃特色食品，肉质细腻，味道鲜美。牛肉饭。甘肃特色小吃，嫩滑爽口，味道鲜美。

其实我们甘肃的地方特色美食也绝对称得上是甘肃人的一大骄傲。

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