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醉菜怎么做?
怎么做酸菜 第一步:准备材料 首先,我们需要准备芥菜,还需要食盐、清水和坛子等辅助材料。 第二步:腌制 接下来我们需要将芥菜洗净后晾干。然后,把晾干的芥菜放入坛子中,加入适量的食盐和清水。
腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。 先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 可加花椒、大蒜、辣椒。
第一步:买来的酸菜将老叶老帮,黄叶,菜根,虫吃的叶子全部掰掉丢弃,然后根据缸的大小选择是否需要改刀剖开,我的缸比较小,所以我就将白菜改刀成了4瓣。
酸菜的做法如下:准备材料:大白菜 一棵、盐 适量、凉开水 适量。首先把准备好的白菜用清水洗净,沥干水分,用刀切好,放一旁备用。切好后放入准备好的盐,和白菜拌匀,腌制半小时。
正宗的酸菜怎么做求教程,想做酸菜[鬼脸] 买几棵包心芥菜,洗好,放太阳下晒爽水,然后在锅里烧开水再把芥菜放下去烫一分钟变色就好不然就不脆了。 然后备一个盆子把烫好的菜捞到盆子凉温,不能全冷了。
今天咱们聊的就是芥菜做酸菜的方法,想要用芥菜做酸菜,其实有一个简单的方法,而且只需一周,就可以吃到又酸又脆的芥菜酸菜,下面一起来看看芥菜怎么做酸菜。 准备食材:芥菜2斤,盐50克。 腌制工具:大罐子1个,小碗1个,烧水锅1个。
醉虾是哪里的特色美食?这道菜具体做法是怎样的?
醉虾是一道江浙沪一带的特色名菜,主要制作材料为活河虾,其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。做法一 食材准备 醉虾(河虾)鲜活虾500克(每只长3一5厘米为佳)。 葱白100克。
醉虾是上海以及宁波一带的一道特色传统名菜,食用者既可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。那么这道菜具体是怎么做的呢?请阅读以下文章,跟着我一起来了解。
醉虾是南通,上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。下面我跟你分享一下醉虾的做法大全。
醉虾是江南地区的传统名菜,怎样制作最好?
首先将买回的活河虾放到水盆里养1个小时(中间换5次水),如下图所示。
第一步:首先将鲜活的虾挑去死掉的不用,然后反复地用清水冲洗干净,可以稍微的剪虾枪、须、脚。
醉虾是南通,上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。下面我跟你分享一下醉虾的做法大全。
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