本篇文章给大家谈谈蒸面属于哪个地方的菜，以及蒸面是哪里的特色菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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陕南有哪些特色小吃?
1、肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉菜馅。
2、蒸面是陕西安康的特色小吃，是陕南人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃。
3、腊肉 腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地产特产。而勉县的腊肉宴就是用这种陕南地区特有的腊肉作为主料做成的，腊肉小炒，青椒炒腊肉，蒜薹炒腊肉……腊肉百搭是勉县人都知道的事。
熟面条怎么做蒸面
先把豆角洗干净，切成同样大小的段。2 把五花肉洗一下，切成片切好以后备用。3 把辣椒切成段，姜切成丝，蒜切成片，这些配料都准备好。
将筋力源B、食用盐一起加入和面水中搅拌溶解均匀，再拌入面粉和淀粉中，和成絮状面团后放入面条机即可轧面条，将压好的面条放入蒸笼蒸熟，出笼后喷点色拉油，降温彻底后表面阴干即可包装销售。
蒸锅放入面条，上汽后蒸12分钟。蒸面条的时候准备菜锅里倒入用油，倒入准备好的料倒入老抽翻炒至肉丝上色，倒入香菇，平菇，豆角翻炒均匀后，加盐。菜炒至7成熟，最后加入西红柿。面条用筷子趁热划散开，面条拌上菜汤。
安康特色十大小吃
1、以下是一些安康市好吃的：羊肉泡馍：安康市的羊肉泡馍是非常有名的美食之一。它通常由炖好的羊肉、泡馍、葱花、辣椒等食材组成，味道鲜美，辣而不燥。
2、牛肉麻花是一道著名的安康特色小吃，用面粉、牛肉、豆腐皮等材料加工而成，外表呈现出圆形或者长条形的形状。牛肉麻花是非常好的旅游小吃，因为这种小吃不仅营养丰富，而且还非常好携带。
3、镇坪洋芋粑粑炒腊肉 洋芋粑粑炒腊肉原是镇坪老百姓桌上的家常小菜。是用洋芋制品和镇坪特色腊肉合成的一道菜肴。新鲜的洋芋粑粑，配以鲜红的五花腊肉，洋芋粑粑充分吸收了腊肉的油脂，显的越发的饱满晶莹。
4、羊肉泡 正名羊肉泡馍，是西北地区的特产。而安康的羊肉泡又有别于西安市一带，特别讲究汤味 2 魔芋豆腐 新鲜魔芋豆腐或凉拌、或晒至半干与肉同烹，色香味兼备。
石泉的美食有哪些?
醪糟是石泉县的传统特色美食，又称“小曲儿”，由米、麦、豌豆、绿豆、花生等多种原料酿制而成。其味酸甜可口，入口醇厚，且有解暑生津、开胃下气等功效，是石泉县的名副其实的美食招牌。
石泉美食排名：鲶鱼炖豆腐、双干炒腊肉、石泉辣子鸡、红豆腐蒸肉、腊猪蹄炖莲藕等。
以下是一些石泉县的小吃：石锅鱼：石锅鱼是石泉县的特色美食之一，以汉江花鲢为主材，煮出的石锅鱼入口即化，松香爽口，配以当地酸菜，菜品麻辣适中、温胃驱寒、祛毒养颜，集色味保健于一体。
石泉古镇好吃鱼，是陕西省的一道著名美食，素以鲜美可口、营养丰富而备受瞩目。首先，石泉古镇是陕西省的一个历史悠久的古镇，拥有着丰富的人文和自然资源。
石泉的黄花鱼非常美味，肉质细嫩多汁，鱼鳞更细更厚，而且富含蛋白质和所需的营养元素。黄花鱼通常在秋季繁殖，当地居民会挂网捕鱼，干燥保存也是非常受欢迎的一种方式。黄花鱼可以被蒸、烤和煮，是一道非常美味的鱼肉菜肴。
农家红豆腐：红豆腐是石泉县特有的特色美食之一。一到冬天，每家每户都会张罗着制作可供家里食用一年的红豆腐。用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。
蒸面条需要蒸几分钟
1、蒸面条一般蒸25分钟。先将面条蒸15分钟，然后将面条和其他食材放一起再蒸10分钟，这样蒸面条就好了。
2、第一次蒸8-10分钟，第二次蒸8分钟。蒸面条时，水开后放上篦子，在篦子上面刷上一层植物油，避免面条在蒸制的过程中粘连。放上面条，盖上锅盖，开大火连续蒸8到10分钟。
3、蒸锅放入面条，上汽后蒸12分钟。蒸面条的时候准备菜锅里倒入用油，倒入准备好的料倒入老抽翻炒至肉丝上色，倒入香菇，平菇，豆角翻炒均匀后，加盐。菜炒至7成熟，最后加入西红柿。面条用筷子趁热划散开，面条拌上菜汤。
4、通常生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了，蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食，它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹饪而成的，吃起来比较入味，还非常有嚼劲。
5、蒸面条一般蒸15分钟，面条属于面粉类食物，面粉类食物蒸15分钟熟后才能食用。若是时间太短，面条的芯发白，食用时会有疙瘩的口感。
蒸面条菜怎么做
面条菜摘洗干净。在面条菜里面加入盐拌匀。将面条菜分成两份，一份撒上白面粉拌匀。另外一份撒上玉米面拌匀。然后放入锅中。水开后放进去蒸6分钟即可。成品图如下。
准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。
做法：面条菜摘去根，放水中淘洗干净，沥干水份备用；先淋入少许花生油，加一点盐，倒入面粉；用手抓匀，面能裹住菜即可；锅中注入清水，篦子上铺湿笼布，放入面条菜，盖上锅盖，大火开锅5分钟即可。
面条菜（木耳、茼蒿均可） 至少能铺满你所用蒸锅的底部 厚度大约为2-4厘米 普通面粉 水 植物油 花椒 葱花 干辣椒 蒜泥 香油 蒸菜的做法 把菜择好，洗净，控水。（洗后稍晾上一小时，控控水最好。
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