南昌特色菜黎奥（南昌黎霖）

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南昌美食排行榜前十名为：南昌拌粉、糊羹、鳅鱼钻豆腐、南昌炒米粉、三杯鸡、鄱阳湖狮子头、藜蒿炒腊肉、南昌瓦罐煨汤、南昌白糖糕、南昌米粉。

第一种是南昌传统小吃莲蓬饼，这是一种口感酥脆、甜而不腻的糕点。它的味道和形状都非常独特，是南昌不可错过的美食之一。第二种是风吹沙，它是一种用爆米花做成的甜味零食。

军山湖大闸蟹。它之所有以肥美、鲜甜著名，主要是由于进贤县军山湖地区的水质，这里十分适合河蟹生长，所以这里也就形成了养殖河蟹的基地。南昌白糖糕。历史来源十分悠久，还要追溯到明清时代，它作为贡品呈现给王公贵族。

石头街麻花：南昌本地人没有人不知道这个的，这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐，用料讲究，所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。

瓦罐汤瓦罐汤是利用煨汤的方式制成的江西南昌极具地方风味的小吃，从创制以来已有上千年的历史，是曾被选入中国地域十大名小吃江西榜名单的城市名片，这道闻名全国的赣菜还被列为省级非遗名单。

江西坐拥中国第一大淡水湖——鄱阳湖，出产各种水产美食，藜蒿就是一种特色的水草，具有独特的清香。用藜蒿吸取腊肉多余的油脂，二者相辅相成。腊肉金黄香软，藜蒿脆嫩爽口。被列为十大赣菜之一。具有健脾化痰助消化的功效。

三杯鸡肉三杯鸡是江西南昌流行的汉菜。据说它的起源与文天祥有关，属于赣菜。它是赣菜十大名菜和小吃之一。南昌特色美食：瓦罐汤瓦罐汤是南昌民间餐馆最著名的菜肴之一。全国上下，人人皆知。

藜蒿炒腊肉。藜蒿炒腊肉是江西人最喜欢的一道家常菜。藜蒿是产于鄱阳湖沿岸的野菜，口味清香，嫩茎尤其适合入菜。春季的藜蒿最嫩，这时候江西人过年的腊肉也刚好上市，二者同炒风味醇香，开胃下饭让人赞不绝口。

四，南昌粉蒸肉粉蒸肉是以带皮五花肉，米粉等其他调味料制作而成，软糯清香，有肥有瘦，香味浓郁。在袁枚的《随园食单》就早有记载，是江西一道特色的美食，以米入菜是赣菜特色，粉蒸肉便是其中一大代表。

南昌特色的美食小吃有：南昌拌粉、江西三杯鸡、藜蒿炒腊肉、南昌辣椒饼、豆腐泡子烧肉。南昌拌粉：南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。

南昌好玩的地方挺多的呢，也有很多出名的旅游景点，你可以看看这份南昌旅游景点攻略，选择你最喜欢的景点去玩吧。

南昌糯米藕不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、熟化酶等营养成分，对人体健康具有很好的促进作用。南昌美食特产有哪些，以上就是对南昌几种传统美食的介绍，当地还有很多其他的小吃和特色菜肴等待着您来尝试。

烤鸭血粉丝烤鸭血粉丝是南昌撸串的经典搭配之一，由鸭血、粉丝、洋葱、蒜末等食材组成，表面烤制后香味扑鼻，口感鲜嫩，入口鲜滑，是南昌人最爱的美食之一。

南昌米粉四，南昌粉蒸肉粉蒸肉是以带皮五花肉，米粉等其他调味料制作而成，软糯清香，有肥有瘦，香味浓郁。在袁枚的《随园食单》就早有记载，是江西一道特色的美食，以米入菜是赣菜特色，粉蒸肉便是其中一大代表。

1、江西特色菜-井冈烟笋井冈烟笋是一道以乌烟笋、猪肉丝、干红椒为主材，为江西省井冈山山区特色的传统名肴。因井冈烟笋肉的味非常甘美，而笋味显得绵长，非常适合下饭而深受世人喜爱。

2、江西特色美食有：庐山石鸡庐山石鸡也可以叫作庐山石蛙，是著名的庐山三石之一，也是庐山区的一道特色名菜，这道菜肉质特别细嫩，吃起来很爽口，香味浓郁，营养价值非常高，男女老少都可以吃。

3、江西特产有：干辣椒炒肉干煸肉丝属于赣菜饶帮菜，是江西省上饶市余干县的名菜，“十大赣菜”之一。干辣椒炒肉用的辣椒是余干县的地方特产——干辣椒加干枫糖。干辣椒炒肉具有“辣口不辣心，皮薄肉厚”的特点。

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