本篇文章给大家谈谈德宏地区的特色菜，以及德宏特色菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、德宏酸笋炒什么好吃
- 2、德宏美食有哪些
- 3、云南德宏有什么地道美食
- 4、德宏傣味属于哪里的特产
- 5、德宏席上必不可少的一道菜
- 6、土司油焖鸡的由来和历史
德宏酸笋炒什么好吃
1、锅肉炒酸笋 选一块靓靓的五花肉，水烧开加姜片和料酒，把五花肉放进去煮20分钟，捞出，用冷水冲洗，凉后切薄片备用。加入青椒，蒜苗(或者酸笋，白辣椒) ，加入酒，酱油，糖，翻炒匀即可。
2、酸笋炒鸭肉好吃，具体做法如下：工具/材料：鸭肉300克、酸笋100克、姜2片、酱油1勺、大蒜2颗、盐半勺、料酒1勺。鸭肉洗干净，剁块备用。泡好的干笋洗干净备用。鸭肉放到热锅里炒。
3、红辣椒一个姜，蒜适量小葱3根步骤1洗干净备用2酸笋切条3锅里加葱头，蒜，姜炒出香味4下酸笋炒香5加蛏子炒到都开了，加盐味精，适量糖炒均匀6加葱炒均匀7完成8非常好吃。
4、你还可以尝试在腌牛肉的时候加入一勺蚝油，也能让炒出的牛肉嫩滑多汁。如果喜欢吃辣，可以在笋下锅前，放入适量干红辣椒爆香。根据自己的口味添加辣椒量即可。
5、酸笋的确很酸很下饭，酸笋炒螺蛳孕妇最好不要吃，如果实在想吃，二者不要结合在一起吃，你可以吃少量的酸笋，也可以吃适量的螺蛳但是切记一定要适量酸笋酸笋是以新鲜竹笋为主要原料，切片后放入锅中煮熟，然后放凉装。
6、一般酸笋和牛肉，鸡肉，鱼肉搭配烧制炒制是最佳搭档，酸笋和她们一起烧制成熟，别有一番风味，酸爽开胃又好吃。
德宏美食有哪些
花糯米饭是德宏州的特色美食之一，制作方法是将糯米蒸熟之后加入泡好的花，再用搅拌机打成糯米糊，最后再蒸熟即可。花糯米饭口感细腻软糯，夹杂着花的清香味道，非常美味。在当地，节假日、喜庆节日都少不了这道传统美食。
酸食：酸食是阿昌族的每日必不可少的菜肴，是常见的酸食品是酸笋和酸腌菜。过手米线：过手米线，德宏州阿昌族特有的小吃，是阿昌族以手抓食的品种之一。
所以，今天，边肖将向你介绍德宏所有的美食！傈僳族糜竺水煮鸡这道菜是傈僳族水煮鸡配竹筒饭。用几十年才长一次的稀有竹筒饭，用农家土鸡做的。竹筒饭煮鸡是傈僳族产妇补血的最佳食品，也是傈僳族招待贵宾的美味佳肴。
云南德宏有什么地道美食
盈江县美食有德宏香软米盈江竹筒饭德宏傣味盈江草果毫甩等1德宏香软米德宏香软米是云南德宏州盈江县的特产云南软米品种主要分布在德宏红河文山保山临沧等地州的11个县，分布海拔大多集中在800到1000。
盈江县美食有德宏香软米、盈江竹筒饭、德宏傣味、盈江草果、毫甩等。德宏香软米：德宏香软米是云南德宏州盈江县的特产。
所以，今天，边肖将向你介绍德宏所有的美食！傈僳族糜竺水煮鸡这道菜是傈僳族水煮鸡配竹筒饭。用几十年才长一次的稀有竹筒饭，用农家土鸡做的。竹筒饭煮鸡是傈僳族产妇补血的最佳食品，也是傈僳族招待贵宾的美味佳肴。
德宏芒市好吃的傣味第一段：德宏芒市是一座充满异域风情的边境小城，这里的傣族文化是其最独特的代表。在芒市，你可以品尝到最地道最好吃的傣味，这些美食无论是口感还是色泽都别具一格。
芒市石斛：铁皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo），齿瓣石斛（D.devonianumPaxt.），兜唇石斛（D.aphyllum(Roxb.)C.E.Fisch.）。芒市石斛为地理标志保护产品、地理标志证明商标，产于云南省德宏傣族景颇族自治州芒市。
芒市是云南省德宏傣族景颇族自治州首府，位于云南省西南部，是一个多民族聚居的地区。芒市以其独特的傣族文化和美食而闻名。以下是一些芒市最好吃的美食：傣族糯米饭：傣族糯米饭是芒市最受欢迎的传统美食之一。
德宏傣味属于哪里的特产
1、德宏傣味自成体系，很早以来就是“滇菜”中最惹人注目的一支。傣族菜肴的原料丰富，尤其以大量使用丰富的香料为特色，“香茅草鸡”、“咖喱土豆”、“撒撇”（一道清热解暑的凉菜）是其中代表。
2、盈江县美食有德宏香软米、盈江竹筒饭、德宏傣味、盈江草果、毫甩等。德宏香软米：德宏香软米是云南德宏州盈江县的特产。
3、盈江县美食有德宏香软米盈江竹筒饭德宏傣味盈江草果毫甩等1德宏香软米德宏香软米是云南德宏州盈江县的特产云南软米品种主要分布在德宏红河文山保山临沧等地州的11个县，分布海拔大多集中在800到1000。
4、这个美味的小点心是云南的德宏地区的特产，是傣味里的一种饮料，也有的说是从泰国引进的一种冷饮甜食，风靡除冬天以外的整个季节。特点：甜、脆、香、冰、滑、爽。
5、傣家“毫甩”、泼水粑粑、干腌菜等。 “有一个美丽的地方，傣族人民在这里生长。密密的寨子紧紧相连，那弯弯的江水啊碧波荡漾……”这首半个多世纪以来传唱大江南北的经典名曲，吟唱的就是云南省德宏傣族景颇族自治州。
德宏席上必不可少的一道菜
1、所以，今天，边肖将向你介绍德宏所有的美食！傈僳族糜竺水煮鸡这道菜是傈僳族水煮鸡配竹筒饭。用几十年才长一次的稀有竹筒饭，用农家土鸡做的。竹筒饭煮鸡是傈僳族产妇补血的最佳食品，也是傈僳族招待贵宾的美味佳肴。
2、腌酸肉傣族人也喜欢吃腌肉，鲜酸可口有酸猪肉酸牛肉酸鱼等，制作工艺复杂，工艺独特，是傣家宴请宾客必不可少的美味佳肴菠萝饭主料是菠萝紫米糯米将糯米和紫米放入盆中，浸泡30分钟左右用刀将菠。
3、这道菜味道奇美，草香飘逸，让人回味悠长；香茅草的香味让很多品尝过的人对德宏的傣家菜念念不忘，品德宏香茅草烤排骨是到德宏必吃的一道菜。
4、傣族风味饮食中有一道佳肴撒苤，颇受各族群众的喜爱，就连北京、上海、广东的旅客吃后也感觉十分良好，再到德宏后，有的人还点名要这道菜。
土司油焖鸡的由来和历史
太和板面为什么没有像黄焖鸡米板那样遍布各地呢？因为和黄焖鸡米饭的商业模式不一样，所以注定做不到全国。太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是太和的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
说实话，他们家的菜品味道确实不错，我们点了他们家的几道招牌菜，有土司铜锅油焖鸡，还有蒜香拼盘，香茅草捆罗非鱼，小锅米线等等，每一道菜的味道都很棒，几乎没有踩雷，果然还是名不虚传的。
来历 独龙族的族源及民族的形成，时至今日还没有较为清楚的脉络及线索，但从语言系属上来看，作为汉藏语系藏缅语族的独龙族，应当来源于氐羌族群。
据史籍记载和民间的传说，独龙族妇女纹面习俗的由来，有其特定的历史原因。近两三百年来，藏族土司和僳僳族奴隶主的势力不断深入独龙族地区，对独龙族人民进行残酷的剥削和压榨。
关于德宏地区的特色菜和德宏特色菜谱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
