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本文目录一览：
- 1、锅包肉是什么菜系
- 2、锅包肉是哪里菜?
- 3、锅包肉来自哪个城市
- 4、锅包肉是哪个地区的名菜?
- 5、锅包肉是哪的菜?
- 6、锅包肉是哪里的特色菜
锅包肉是什么菜系
锅包肉是著名的东北菜，一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音。
锅包肉是东北菜系。锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。
鲁菜。锅包肉原名锅爆肉，锅包肉一开始出现是因为哈尔滨为了适应外来贵宾的口味所发明的一道菜，因为哈尔滨是属于东北三省的，所以算的上是东北菜，但是东北菜又不属于八大菜系之一，所以被算作为鲁菜。
锅包肉是哪里菜?
锅包肉是东北菜系。锅包肉是东北的招牌菜。 这道菜最初被命名为锅爆肉，因为它是用火快速油炸的。
真正的锅包肉属于回民菜，一盘就八片，炸完后形似小锅，并带汁，才叫锅包肉。
该菜是东北菜。锅包肉原名锅爆肉，出自于东北哈尔滨的郑兴文厨师之手。因为外国人喜欢吃酸甜口味的食物，所以锅包肉把它咸鲜的焦烧肉条改成了一道酸甜口感的菜肴。
属于东北菜。锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，清朝，旗人郑兴文6岁随父来到北京，渐渐对厨艺产生了兴趣，后拜淮阳菜传人陈才保（音）门下。 1907年，郑兴文到哈尔滨滨江道衙门，当上官厨，给道台杜学瀛料理膳食。
锅包肉来自哪个城市
1、锅包肉属于东北菜系，是黑龙江省哈尔滨的名菜。
2、属于东北菜。锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，清朝，旗人郑兴文6岁随父来到北京，渐渐对厨艺产生了兴趣，后拜淮阳菜传人陈才保（音）门下。 1907年，郑兴文到哈尔滨滨江道衙门，当上官厨，给道台杜学瀛料理膳食。
3、锅包肉来自哈尔滨。锅包肉，原名锅爆肉，锅包肉是属于东北菜，起源于哈尔滨。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴。
4、锅包肉是东北辽宁的特色菜，是东北菜系中的一种。锅包肉最早是作为官方菜出现，后来在东北菜系中也有出现。锅包肉的制作方法最早是里脊肉切段腌制后沾上淀粉油炸，再加入各种配料翻炒即可。
5、锅包肉起源于哈尔滨。清朝时期，旗人郑兴文6岁随父来到北京，渐渐对厨艺产生了兴趣，后拜淮阳菜传人陈才保门下。1907年，郑兴文到哈尔滨滨江道衙门，当上官厨，给道台杜学瀛料理膳食。
6、锅包肉是一道东北菜，最早来源于哈尔滨。说起好吃的东北菜，就不能不提到很多人下馆子必点的一道“硬菜”锅包肉。
锅包肉是哪个地区的名菜?
锅包肉是东北辽宁的特色菜。锅包肉最开始就是在东北出现的，东北作为重要官方机构，难免会和外国人打交道，比如俄罗斯人。
锅包肉是东北地区的名菜，原名锅爆肉，为厨师郑兴文创造，原本是为了适应外宾口味而将焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴。
锅包肉是东北辽宁的特色菜，是东北菜系中的一种。锅包肉最早是作为官方菜出现，后来在东北菜系中也有出现。锅包肉的制作方法最早是里脊肉切段腌制后沾上淀粉油炸，再加入各种配料翻炒即可。
为锅包肉设计了Q版推广形象，旨在让这道名菜展现其深厚的历史与文化内涵，并重现当年锅包肉产生的时代背景。
锅包肉是哪的菜?
锅包肉是东北菜 食材 猪里脊 1块 辣椒 1根 番茄酱 适量 白糖 适量 淀粉 适量 调味料 各适量 方法/步骤 里脊切成约0.4cm厚片，加入少许盐，生抽，糖，姜，葱，腌上半小时。淀粉加清水调成很稠的淀粉糊。
锅包肉是东北菜系。锅包肉是东北的招牌菜。 这道菜最初被命名为锅爆肉，因为它是用火快速油炸的。
该菜是东北菜。锅包肉原名锅爆肉，出自于东北哈尔滨的郑兴文厨师之手。因为外国人喜欢吃酸甜口味的食物，所以锅包肉把它咸鲜的焦烧肉条改成了一道酸甜口感的菜肴。
锅包肉是黑龙江省哈尔滨的名菜。锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
锅包肉来自哈尔滨。锅包肉，原名锅爆肉，锅包肉是属于东北菜，起源于哈尔滨。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴。
东北作为重要官方机构，难免会和外国人打交道，比如俄罗斯人。
锅包肉是哪里的特色菜
1、锅包肉是东北菜系。锅包肉是东北的招牌菜。 这道菜最初被命名为锅爆肉，因为它是用火快速油炸的。
2、锅包肉是黑龙江省哈尔滨的名菜。锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
3、锅包肉来自哈尔滨。锅包肉，原名锅爆肉，锅包肉是属于东北菜，起源于哈尔滨。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴。
4、锅包肉是东北辽宁的特色菜。锅包肉最开始就是在东北出现的，东北作为重要官方机构，难免会和外国人打交道，比如俄罗斯人。
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