湘粮坊特色菜（湖南湘粮集团责任有限公司）

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• 1、东莞十大名小吃有哪些?

东莞十大名小吃有哪些?

1、眉豆糕被评为“广东名小吃”，可惜东莞现在做得好吃的人家越来越少了。蟛蜞粥相信麻涌的同学不会陌生，捉蟛蜞还挺好玩的。

2、第二个特色美食是梅菜扣肉。梅菜扣肉是东莞传统名菜，主料是猪五花肉和咸梅菜，口味鲜美，营养丰富。扣肉的制作需要耐心和技巧，需要先把五花肉过水焯熟，再和咸梅菜烹制而成，肉质鲜嫩而不腻。第三个特色美食是地三鲜。

3、烧鹅濑粉：烧鹅濑粉是东莞的特色传统美食。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅香味，更是美味诱人。

4、常平牛奶蛋糕是东莞市常平镇的传统美食之一。它使用了优质牛奶和高粱米酒，纯手工制作，口感香甜、松软、易消化、不油腻，是送人、送礼、节日庆典的首选。

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