本篇文章给大家谈谈襄阳经济好吃特色菜，以及湖北襄阳特色菜系对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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襄阳传统名菜推荐
1、襄阳缠蹄襄阳缠蹄在国内名气较大，可与金华火腿、宣威火腿相媲美，是传统的佳肴。此菜多用于冷盘拼盘，其色泽红亮、肉质清香，再佐以姜丝米醋，余味幽长，是下酒的好菜。
2、夹沙肉肉夹砂是襄阳的传统甜菜。选择五花肉，将豆沙放入肉片中，蒸至变软，作为甜点。菜肴白里透红，鲜甜糯，肥而不腻，最受老年人欢迎。三镶盘三件套菜是湖北襄阳的传统名菜。
3、襄阳三镶盘 三镶盘是襄阳市的传统名菜，以猪肝，猪排骨，猪脑为食材，集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色，各献一味，一菜三吃，故得名。
4、襄阳烤鱼 襄阳烤鱼是襄阳地区的传统名菜，也是襄阳餐饮文化的代表之一。此菜选用淡水鱼为原材料，用炭火烤制，味道鲜美，肉质鲜嫩，富有弹性。鱼肉入口即化，具有独特的香味和口感。
5、襄阳夹沙肉 夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软做甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。
襄城区美食
1、胡辣汤：襄县胡辣汤的名气虽然不大，但味道极好，麻而不燥、辣而不苦、香淡适中、非常适口。焖面：是襄县的特色美食，面皮软，口感香，辅以黄豆芽或青豆角，有色有味，令人朵颐大开。
2、襄县焖面是河南省的一道传统美食，其历史悠久，独具特色。许多人都被它独特的口感和香气所吸引。那么，襄县焖面哪里好吃呢？首先，要说的是“李氏焖面”。它位于襄城区李堡镇中街，是当地最有名的一家焖面店。
3、襄阳大头菜 襄阳大头菜，俗称“咸菜”，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称，是湖北省襄樊市襄州区地方特产，是中国四大名腌菜之一，也是襄阳著名的特产美食之一。
4、老妈焖面店选取天然新鲜食材，遵循传统工艺，让每一位食客可以品尝到最地道的襄城县焖面。
5、以下是一些襄阳的知名美食店：襄阳人家：位于襄阳市樊城区人民路，是一家以襄阳特色菜为主的餐厅。这里的菜肴味道正宗，口感鲜美，非常受欢迎。襄阳小馆：位于襄阳市襄城区北街，是一家以襄阳特色小吃为主的餐厅。
6、其次是粉葬牛肉面，这家店铺的牛肉面不少当地人都十分推荐，其主打菜品是佐以芝麻酱汁、咖喱汁和麻辣汁的三汁拼面，重口味的食客们绝对不能错过。
襄阳好吃的私房菜
首推襄阳特色私房菜——荷叶包鸭。这道菜采用纯净富含山泉的荷叶，以鸭腿肉、五香豆包等为主要原料制作而成。精选的鸭腿肉平衡了肉质和脂肪的比例，入口柔韧有嚼劲，再加上荷叶的清香味和豆包的鲜香味，令人回味无穷。
梧桐树下私房菜：位于襄阳市襄城区环城南路，是一家以创意私房菜为主的餐厅。招牌菜有梧桐烤鱼、绿茶烤鸡、养生豆腐等。雅韵轩私房菜：位于襄阳市樊城区长征路，是一家以高档私房菜为主的餐厅。
在这里，你可以品尝到地道的襄阳本土菜肴，如炒蒲瓜、红烧蹄膀等，所有菜品口味均属于清淡爽口型，非常适合老少皆宜的人们口味。另一个不容错过的农家乐餐厅便是位于樊城区泰山街道的“贵宾厅鱼府”。
最后一家介绍的是红墙小厨，这里的菜是以传统韩国烤肉为主打，是一家口味地道，环境考究的招牌烤肉店。经典的烤牛排，烤羊肉串、蒜香鸡、芝士玉米等美味佳肴都是这里的招牌菜品，深受年青人喜爱。
襄阳缠蹄襄阳蹄膀在中国很有名，堪比金华火腿和宣威火腿，是传统美味。此菜多用于凉菜，色泽鲜红，肉香，配以姜米醋，回味悠长，是饮酒的佳品。三镶盘三件套菜是襄阳传统名菜。
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