饭店特色菜推荐洛阳（洛阳名吃饭店）

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1、胡辣汤胡辣汤起源于河南是周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤其是逍遥镇的胡辣汤最为出名。

2、洛阳豆腐汤是河南洛阳的特色美食。有的用老豆腐，嫩豆腐。两种豆腐我都喜欢。汤底一般都是鲫鱼熬制，加上嫩豆腐等食材，味道超级鲜美。浓郁香浓的汤汁，口感浓郁扎实，不会无味。喝汤的正确方法是泡在热包子或馒头里。

3、洛阳好吃的美食：牛肉汤、胡辣汤、凉皮、烤面筋、白吉馍、羊肉汤、水煎包、炒凉粉、锅贴、油璇、连汤肉片等。

1、洛阳燕菜又称牡丹燕菜，主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。牡丹燕菜犹如盛唐时期艳装而出的妇人，一出场便吸引所有人的目光，一朵色泽夺目娇黄的牡丹花浮于汤面之上，花艳、菜香、汤鲜味美，酸辣香郁、爽滑适口。

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2、洛阳土豆粉在当地也是比较出名的一道美食，结合当地特制的汤底，味道极其鲜美。连汤肉片连汤肉片是河南洛阳水席中不可缺少的特色名菜，洛阳人喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水下来，吃得人连呼过瘾。

3、浆面条，真的是洛阳的特产，特别喜欢妈妈做的浆面条，味道特别好。感觉比饭馆里的都好吃，这也是洛阳才有的特色小吃，而且浆面条制作简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地方特色的美食。

4、洛阳市特色美食有：锅贴、新安烫面角、羊肉汤、鲤鱼跳龙门、驴肉汤。锅贴锅贴是驰名中原的一种特色小吃，基本上在中原地区的很多地方都能见到。一包汁、一团馅、一张皮，外焦里嫩、焦脆软香。

1、洛阳好吃的美食：牛肉汤、胡辣汤、凉皮、烤面筋、白吉馍、羊肉汤、水煎包、炒凉粉、锅贴、油璇、连汤肉片等。

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2、洛阳烩菜是洛阳的传统名菜之一。它以烩制的方式烹饪各种食材，口味鲜美，色香味俱佳。洛阳烩菜的特点是烹饪技巧独特，菜品口感丰富，是洛阳的特色美食之一。潘金和烧鸡潘金和烧鸡是洛阳的传统名菜之一。

3、洛阳燕菜洛阳燕菜的主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉，看着主料就知道很补。洛阳盛产牡丹，每碗洛阳燕菜上都会放上一朵牡丹花。

4、胡辣汤。在洛阳大街小巷遍地都能买到一碗香喷喷的胡辣汤，非常普及，是不需要到饭馆就能吃到的民间小吃。浆面条。将豆浆发酵加热后加入面条煮制而成，不仅是游客，连洛阳当地的居民都非常喜欢吃。阎家羊肉。

1、NO.1：牡丹燕菜洛阳美食的代表，到洛阳一定要尝一尝。NO.2：牛肉汤洛阳街边小吃，肉肥汤鲜、肥而不腻。NO.3：锅贴洛阳街边小吃，色泽透亮、皮薄香脆。NO.4：羊肉汤豫西传统美食，肉嫩汤美、香气四溢。

2、新安烫面饺新安烫面饺，用精白粉作皮，猪前胛后臀肉作主馅，配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜，佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。胡辣汤胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。

3、洛阳十大名吃有锅贴、水席、牛肉汤、不翻汤、胡辣汤、浆面条、烫面角、羊肉汤、牡丹饼、丸子汤。锅贴它的色泽透亮，韭菜馅，煎至金黄，皮薄香脆，极香；特别深受广大顾客欢迎。

1、洛阳不翻汤是河南省洛阳市颇具地方特色的传统小吃，洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史，其酸辣咸香，醒酒开胃，也是洛阳著名的特色美食之一。

2、洛阳美食有牛肉汤、胡辣汤、羊肉汤、白吉馍、浆面条等等。牛肉汤既然是“汤都洛阳”，自然不是浪得虚名，牛肉汤必然是洛阳最具特色的早餐了，当然还有其他的比如驴肉汤，羊肉汤。

3、洛阳好吃的美食：牛肉汤、胡辣汤、凉皮、烤面筋、白吉馍、羊肉汤、水煎包、炒凉粉、锅贴、油璇、连汤肉片等。

4、小街锅贴是洛阳有名的美食之一，它以焦脆的锅贴和柔韧的锅贴为主要特色，口感非常不错。尤其是锅贴蘸料配合了蘸料食用，更能充盈的汤汁。价格便宜，一两块钱就能吃饱。

1、胡辣汤胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口，随处都能见到它的身影。

2、洛阳特色小吃：烫面角；顾县肉合；洛阳牡丹饼；洛阳浆面条洛阳不翻汤是一道色香味俱全的地方传统名吃。味道纯正、酸辣利口、油而不腻。已有120多年的历史。创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。

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