今天给各位分享桂林地道特色菜的知识，其中也会对广西桂林特色名菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、桂林有什么特色美食?
- 2、桂林的美食有哪些?
- 3、桂林有哪些好吃的?
- 4、桂林的特色菜有哪些呢?
- 5、桂林十大必吃特色菜
桂林有什么特色美食?
七：桂林马蹄糕 “马蹄”学名荸荠，是中国的特色蔬菜之一。桂林马蹄糕是用糖水和荸荠粉一起搅拌后蒸制而成，具有香、滑、软、韧等特点。马蹄糕对于很多桂林人来说不仅是种点心，更是蕴含了很多童年的记忆。
尼姑素面 尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃，是广西桂林地方风味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的历史，据传100年前，月牙山隐真岩有一位尼姑，做得一手味道特别鲜美的素面，久而久之，后人就称它为尼姑面了。
桂林旅游必吃的美食有：桂林粽子，是桂林风味小吃之一。桂林水糍粑，桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。桂林松糕，桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。
桂林的美食有哪些?
桂林米粉 桂林发源于桂林兴安一带，最早的桂林米粉可以追溯至秦朝时期。刚开始的桂林米粉只在桂林一带流传，后来慢慢走出桂林，现在国内喜好吃粉的地方基本上都能见到桂林米粉了。
桂林美食十大小吃：椿记烧鹅、桂林尼姑素面、恭城油茶、荔浦扣肉、桂林荷叶鸭、阳朔啤酒鱼、桂林炒田螺、马蹄糕、船上糕、豆蓉糯米饭。
米花糖。米花糖是将大米加热膨胀后，拌合蔗糖汁让其冷却，再切成方块，用白湘纸包上出售的一种糖果。在桂林地区，以兴安米花糖最著名，甜而不腻，入口即化，老少皆宜。四塘马蹄。
荔浦扣肉是一道色香味俱全的地方名菜。此菜色泽金黄，芋片肉片松软爽口，油而不腻，浓香四溢。具有清热祛火、滋润肤色功能。桂林特色名菜，以正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳为主要材料，烹饪以蒸菜为主，咸甜口味。
桂林米粉、恭城油茶是广西桂林市的传统小吃，桂林米粉现在已经是国家级非物质文化遗产。桂林米粉的制作精髓在于卤水，不同的门店做出来的米粉味道不同，其原因就是卤水的配方不同，每家的配方都是不外传的。
桂林米粉：桂林米粉是桂林最著名的美食之一，由特制的米粉搭配不同的配料而成。其特点是细嫩爽滑，配料丰富多样，常见的有猪肉、豆腐皮、鸡蛋、虾仁等。米粉汤汁清爽鲜美，常常调配有酱油、花生酱、辣椒、蒜末等调料。
桂林有哪些好吃的?
椿记烧鹅做得非常好吃，很有讲究，皮脆肉嫩，几乎没有禽类的腥臊味，蘸料汁酸甜爽口，很解腻，是一道游客必打卡的菜，在本地人的口碑也很不错。
下面我们来看看桂林有哪些好吃的！第一道佳肴是桂林米粉。这是桂林最有名的特色小吃之一，也是必尝的美食之一。米粉煮得软糯，汤汁浓郁，再配以花生米、豆腐皮、酸笋等多种配料，味道非常鲜美。
桂林好吃的：螺蛳粉、脆皮鸭、酥皮包子、糯米糕、马蹄糕。
其次，桂林特色菜之一——干烤米粉。这是一道曾经为穷人所创造的特色菜，外表金黄酥脆，里面填充了新鲜的蔬菜、瑶族的手工腊肠、糯米饭和蛋饼等，吃起来有脆真香，口感非常棒！最后，还有一道美味的传统汤粉——烫米粉。
马蹄糕。马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。桂林娄氏饼店比较有名。尼姑素面。桂林尼姑面的精华在于汤。荔浦芋扣肉。桂林传统宴席名菜。色泽金黄，芋和肉皆松软爽口，浓香四溢。白果炖老鸭。
桂林好吃的美食有：桂林米粉、阳朔啤酒鱼、荔浦芋扣肉、尼姑素面、桂林田螺等。桂林米粉 桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。
桂林的特色菜有哪些呢?
1、桂林十大必吃特色菜：桂林米粉、啫啫牛肉、桂林炖鲜鱼、豆腐花、阳朔啤酒鱼、恭城油茶、布衣鸡、桂林十八酿、豆腐糖、桂林荷叶鸭。
2、桂林的特色菜非常丰富，以下是一些具有代表性的特色菜： **桂林米粉**：桂林米粉是桂林市的一道传统名菜，以其独特的酸辣味和丰富的口感而闻名。
3、和梅菜扣肉不同，这是一道本地酒席上常备的菜品， 已经做为特产卖到全国各地了，桂林的芋头扣肉用的是荔浦产的优质芋头。因为得天独厚的地理环境和肥沃的土壤，荔浦产的芋头个大，肉白，酥软。
4、桂林十大必吃特色菜：桂林米粉、啤酒鱼、荔浦扣肉、桂林豆腐脑、阳朔竹筒饭、恭城油茶、马蹄糕、柚子茶、龙胜酸汤鱼、糍粑肉。
5、拔丝芋头桂林盛产得芋头，口感香甜软糯，因此拔丝芋头是当地颇受欢迎的一道菜。菜品上桌后，趁菜品热乎时品尝就有糖丝拔出来，放入凉水中，细丝就会断了，味道甘香软甜，糖衣香脆。
6、广西的桂林是一个非常适合旅游的地方，桂林以山水著称，风景美如画。其次来桂林旅游，桂林的特色菜也是不能错过的，一定要尝尝。在桂林有很多出名的特色菜，来看看都有哪些吧，一定要去尝尝。
桂林十大必吃特色菜
1、桂林十大必吃特色菜：桂林米粉、啤酒鱼、荔浦扣肉、桂林豆腐脑、阳朔竹筒饭、恭城油茶、马蹄糕、柚子茶、龙胜酸汤鱼、糍粑肉。
2、桂林荷叶鸭 桂林荷叶鸭是一道当地很有名的滋补菜品，即营养又美味，是一道肉质酥、味清香、炸蒸型的菜。桂林田螺 桂林田螺是一道地方特色美食，在当地不管是高级餐馆还是路边小吃都是可以见到的。
3、荷叶鸭。桂林地区的荷叶鸭，是地方传统滋补名菜。即营养又美味，是一道肉质酥、味清香、炸蒸型的菜。用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶，包裹鸭子，制成菜肴，清香可口，别有风味。桂林米粉。
桂林地道特色菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于广西桂林特色名菜、桂林地道特色菜的信息别忘了在本站进行查找喔。
