本篇文章给大家谈谈胶南老地方私房菜在哪，以及老胶南过年时候的视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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玉芝兰——上海滩不得不吃的传奇私房菜
成都的很多私房菜主理人都是隐居江湖的高人，其中一位便是人称“江湖第一刀”的 兰桂均 。兰桂均先生是泡椒凤爪的发明人，还是知名私房菜馆玉芝兰的创办人，玉芝兰在成都一座难求，每天只招待两席客人，海外报刊纷纷报道。
不是成都本地人，但经常去成都出差，成都的美食也品尝的八九不离十了。
到了成都，宽窄巷子总是人头攒动，附近各种档次、各种类型的餐馆也不少。如果是高档宴会，可以选择宽窄巷子的紫飞。如果你想感受大师的私房菜，你可以去常发街的玉芝兰。子非玉芝兰私房菜听香价格适中，有个小院子。
济南哪里有正宗的鲁菜馆?
第一家是“悦来居”鲁菜馆。这家鲁菜馆是济南市著名的老字号餐厅，早在清朝末年就开业了。悦来居的鲁菜味道地道，量足价格合理，特别有名的是它家的“三绝”--烤鸭、葱花炒海蛎子和海蓝果糕。
地址：市中区经五路11号(近大纬二路)至尊源菜馆 至尊源的菜相当地道，也是大嘴zui偏爱的一家鲁菜馆，每逢家里老人过生日什么的总是选在这里，在这里能品出老济南的味道，不愧为‘正宗的鲁菜馆’。
曲水人家是一家历史悠久，口味独特的鲁菜馆。它位于济南市历下区，是以传统的鲁菜为主打菜品，其招牌菜有糖醋排骨、立山鱼老醋炖豆腐等菜品，用料精细，味道鲜美。店内环境雅致，服务周到，是用餐的不错选择。
济南鲁菜四大老字号饭店有：便宜坊、燕喜堂、聚丰德、汇泉楼。便宜坊 便宜坊位于山东省济南市经三纬四路，创办于1933年，自开业以来主要经营传统鲁菜。这家餐馆被认为是老济南的瑰宝。
济南鲁菜四大老字号饭店有：便宜坊、燕喜堂、聚丰德、汇泉楼。
羊肉汤。芙蓉街的羊肉汤可以追溯到上世纪80年代，这里的羊肉汤制作非常讲究，羊汤可以随意添加，辣椒油也都是用羊油熬制而成，正宗的山东口味。会仙楼饭庄。这里是芙蓉街内最正宗的鲁菜馆，也是济南的老字号饭店。
青岛有哪些好吃的青岛美食攻略?
烤肉串是青岛的一种特色小吃，它是由羊肉、牛肉、猪肉等食材串起来的。在烤肉串店，你可以品尝到各种美味的烤肉串，例如羊肉串、牛肉串、猪肉串等。
青岛香酥鸡，是山东地区特色传统风味名菜之一，属于鲁菜菜系。传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡，以高汤蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥异常，其色红润，肉烂味美，是佐酒之美味。
红烧肉：红烧肉是中国传统的美食之一，也是青岛的代表性美食之一。红烧肉是一道色香味俱佳的传统菜肴，肉质鲜嫩入味，入口即化，是许多人喜爱的美食。
什么叫私房菜?
私房菜释义：指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。
私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。
私房菜主要指源于中国南方地区，集传统与时尚于一体的具有地域文化特色的菜系。它最初是家庭煮饭时所烹制的家常菜，后来被商家引入菜单。
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