浙江哪个地方菜辣味最重（浙江最能吃辣）

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温州最富盛名的黑暗料理，当属各种各样生吃的海鲜。以生吃海鲜闻名的日本人，在温州人面前也要甘拜下风。

宋嫂鱼羹创制于南宋淳熙年间，是浙江省杭州市传统风味名菜。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。成菜后，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。

第一名：北京北京“美食荒漠”的称号由来已久，对于很多南方人来说，北京菜就是黑暗料理一般的存在。感觉除了老北京涮羊肉、烤鸭、炸酱面外，几乎没有拿得出手的美食。

浙江独特的口味除了四大流派之外，浙江当地还有一个和独特的口味，那边是“臭”。比如绍兴的臭豆腐、宁波的臭冬瓜、臭苋菜根等等。

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其中的“乌干菜”就是我们平时常说的“梅干菜”，绍兴梅干菜闻名海内外，“乌干菜焖肉”也叫“梅干菜扣肉”，祖籍绍兴的周恩来总理生前很喜欢此菜，曾用此菜宴请过美国前总统尼克松。此菜的肉色枣红，油润不腻，咸鲜味美。

湖鲜。浙江人吃的一般都比较淡，因为沿海，海鲜比较多，都是以清蒸来还原海鲜本来的味道。

油焖笋是杭州的传统风味菜肴。它由清明节前后出土的嫩竹笋制成，用重油和糖烹制而成。其色红亮，鲜爽，鲜咸，甘甜，让人吃之久矣。竹笋是浙江的一大特产，尤其是在浙西山区。竹林就像大海。春夏之交春芽遍地。鞭笋在夏秋两季上市。

1、衢州地处浙江经济的洼地，没有好菜，吃辣的下饭。衢州是浙江省经济的相对低点，在经济总量以及人均上，不能和杭州，宁波，舟山，温州等城市相比。

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2、我曾不止一次来到浙江衢州及下辖县龙游，对这里的美食一直念念不忘，一直以来都认为浙江不吃辣，但衢州是个例外，这里的辣至今让我难忘，且丝毫不输四川、湖南、江西的辣，堪称浙江唯一吃辣的地级市。

3、徐州人爱吃辣是于当地的人文风土习惯，所造成的。因为衢州在古时候是一个交通便利的地方，外来人口比较多，由于来自各地的人聚集到一起，所以就会有吃辣的习惯。

1、烤饼：在衢州到处都有卖小烤饼的摊头，香的很，在很远就能沟起你的食欲。皮很薄，大部分人会马上吃起来，大家吃的西哈西哈的(被辣的！)看起来应该是很不雅。不过美味当前，怎能顾得了这么多。

2、衢州人特别爱吃辣，衢州三头一掌就是以辣著称，是衢州地方特色风味美食。三头一掌包括了兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。其中最有名应该是兔头，肉质细腻、疏松。

3、龙游发糕，浙江省衢州市龙游县特产，中国国家地理标志产品龙游发糕制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉孔细似针闻之鲜香扑鼻食之甜而不腻糯而不粘2米糊是浙江龙游比较有代表性的传统特色小吃，被誉。

4、衢州有一个石室鱼庄，是吃鱼的好去处，有鲇鱼、鲑鱼、汪刺鱼、石斑鱼、老虎鱼、太阳鱼，做法别具匠心，味道鲜美独特，是当地有名的特色美食之一。

5、衢州是中国浙江省的一个地级市，拥有悠久的历史和文化底蕴，同时也有着丰富的美食文化。

6、衢州是浙江省的一个重要城市，拥有悠久的发展历史和各种各样的美食。以下是一些最受欢迎的衢州美食：五夫醉鸡：五夫醉鸡是衢州的经典美食之一，据说最初是由五夫镇的一位青年妇女发明的。

1、襄阳：襄阳位于湖北省中部，名城历史悠久，是楚文化和三国文化的重要代表。但由于近年来大多数旅游者都选择了去武汉或黄鹤楼等地，因此襄阳作为一座丰富文化古城反而显得比较冷门。

2、“三头一掌”指的是鸭头、兔头、鱼头和鸭掌，很多人对衢州菜的第一印象都来自这里。

3、云邱山位于关王庙乡大河村、坂儿上村境内，此山层峦叠嶂、奇峰嶙峋、峭壁千仞、气势磅礴历代就是晋南胜景之一，古有“南有武当，北有云邱”之说。

4、中国有许多非常著名的菜市场，比如说山东寿光蔬菜批发市场，这个菜市场规模特别的大，而且有许多种类的蔬菜，许多小商小贩都从这里进货。

5、湖州(浙江省)：行遍江南清丽地，人生只合住湖州。月亮湾弯弯，湖水清清，夜空深蓝，湖州的美总是不断盘旋在脑海。

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