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北方人去江西旅游2天后,才终于明白:江西菜辣得有多深?
并不大可以卖获得,香香的特辣的酱里有很多螺丝肉,十分下饭菜。
也许是江西的辣椒太辣了,也许是在深圳生活了3年,也许是湖南长沙的菜品越来越不辣了,总而言之,这个抚州辣椒饼对于小康而言,真的是受不了。
江西人很能吃辣,是真的,在江西吃饭,不管是早餐店还是饭馆,都是默认加辣椒的,就算是在江西人自己家的餐桌上,辣椒酱也算道菜。
江西菜是有名的辣,我早些年在南昌、去年在宜春感受过,真可以说无辣不欢。我老家与江西赣州相邻,在大庾岭南麓,距离当年陈老总打游击的梅岭很近。
但是江西菜相对来说太辣,对于很多外地人都是没有办法接受的。而且江西人会用辣椒来煮汤或者煮粥,所以就可以知道江西菜辣的非常可怕。江西菜的历史比较悠久,这是它的优势,但是它也是有很大劣势的。
农村小院里,可以种植哪些蔬菜?
1、夏天院子里面适合种植的蔬菜绿豆、豇豆、毛豆我家都是六月小麦收了以后种绿豆这些,院子里也可以种,就不用买了。
2、在农村老家的院子里种芸豆角、豇豆角、小西红柿、丝瓜、韭菜、黄瓜、大葱好。其中芸豆角一年可种2次,有夏豆角和秋豆角。夏豆角4月中旬播种,6月可以连续采收到7月拉秧。
3、番薯叶 番薯叶就是我们平常说的红薯叶。红薯的一生中基本上没有什么病虫害,所以很少用农药,可以算得上是最为绿色健康的蔬菜了。
4、一,随季节性变化种植一些与日常生活紧密相关的精细蔬菜。比如在小院里种植一些辣椒,茄子,姜,蒜,西红柿,洋荷,冬瓜,南瓜,黄瓜,甚至于一些小白菜,大白菜,包包菜等都可以。
5、叶菜类:主要吃鲜嫩的叶片和叶柄,常见的有白菜、包菜、韭菜、生菜、茼蒿,芹菜、菠菜等,还有叶和根茎都能吃的香菜、茴香、莴苣等,这些都适合于田间院子种植。
6、适合在农村院子里种的蔬菜有很多,比如空心菜,小白菜,大白菜,油麦菜,萝卜,春菜,盖菜,花菜,茄子,辣椒等,藤蔓的蔬菜有南瓜,冬瓜,黄瓜,丝瓜,葫芦,四季豆,豇豆,荷兰豆,种植丝瓜。
江西春节的风俗有哪些
1、汤圆的“圆”有“团团圆圆”之意,南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。年糕 年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。
2、拜年:正月初一,幼辈依次向尊长拜年,尊长又率幼辈向左右邻居贺年。南昌有句俗话:(南昌话)初一的崽,初二个郎,初三初四老姑丈,初初四也有专为亡亲祭拜的。换茶:是换财的意思,大家都发财。
3、辞岁:辞岁是在腊月三十日白天,由家中男丁抽时间到去世的亲人坟前烧香焚纸,年内去世的叫“送灯”,一年以外的叫“辞岁”。贴春联:贴春联一般由小孩或年青人贴,过去除春联外,还要糊窗户。
4、上七大似年:江西人重视上七,这天要好好地吃一顿,还要吃“糊羹”,象征步步高,这天一般举行隆重的敬神活动。
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