武穴有什么特色菜的简单介绍

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1、第一款便是武穴油爆虾，这道菜在当地非常火爆，也备受游客的喜爱。它以新鲜虾为主要配料，口感鲜美，爆炒出的虾仁鲜嫩可口，油润不腻，细细嚼来更是回味无穷。

2、比如莲藕、白鲢、香鱼等等都是武穴特色美食，而这些食材与武穴独特的制作技法结合在一起，品出的味道十分鲜美。如果你尝试过这些河鲜美食，相信你一定会爱上武穴的餐饮文化。其次，武穴的特色小吃也是一大亮点。

3、在这座城市里，你可以尝到各种美食，其中最著名的莫过于潜江鱼糜、鸭翅斗汁、花菜凉粉等，等你来开启一场独特的食物之旅。潜江鱼糜绝对是武穴的特色美食，它是由碾米或糯米制成的小丸子，里面填满了生鱼肉，吃起来非常入味。

1、第二款是武穴糖醋鱼，这道菜来源于武穴特有的鲜鱼资源，以武昌鱼为主要食材，入口口感鲜美，糖醋的味道浓郁适中，色香味俱佳。

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2、潜江鱼糜绝对是武穴的特色美食，它是由碾米或糯米制成的小丸子，里面填满了生鱼肉，吃起来非常入味。这道菜不仅有着鲜美的口感，而且还有良好的健康功效，有利于人体新陈代谢、消化等。

3、第二家推荐：米线王子。米线是中国南方一种传统的粉类食品，在黄鹤楼、岳阳楼等风景名胜区也有供应。而米线王子是武穴的知名品牌之一。选料讲究，操作规范，细腻的口感和丰富的配料让人欲罢不能。

4、湖北省武穴市是个美食之都，有着各式各样的美食。而在这里，火锅更是不容错过的特色美食之一。让我们一起探寻一下，武穴市哪里的火锅好吃呢？首先，推荐大家品尝“魔都太阳火锅”品牌。这家火锅店食材新鲜，菜品丰富。

5、仅武穴有，湖北其它地方很少。武穴豆泡是湖北省黄冈市武穴市的特产。

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6、黄冈特色小吃有大金肥肠粉、武穴酥糖、黄梅鱼面、黄州豆腐、大金板鸭、麻城夫子河鱼面、英山土猪腊肉、黄州烧梅、蕲春酸米粉、麻鼓等。

1、佐料排骨(2)豆类和水果(1碗)佐料盐(适量)姜(1片)油(2茶匙)蒜(1片)胡椒粉(少许)炊具炖锅一个排骨洗净沥干水分。2准备豆类和水果。三大蒜去皮，洗净，切片备用。四将排骨倒入淡酱中。

2、做法：排骨剁好洗净、沥干水分，倒入生抽、蒸鱼豉油腌制24小时。锅中油热，下排骨，稍稍煎一会。煎好的排骨拨一边，下姜蒜爆香。炒匀排骨，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。倒入豆果，再炖15分钟。

3、排骨炖豆角放土豆好吃。排骨炖豆角放土豆的做法：豆角可以降低胆固醇，并且富含维生素B，煮熟了之后口感软糯，用来炖菜非常的不错。先准备食材，排骨、豆角、土豆、生抽酱油、盐、胡椒粉、白糖。

4、将排骨放入凉水中，加入姜片、葱段、料酒，开火焯水。水开后，撇去上面一层浮末，将排骨捞出。0 锅里放入清水，将排骨和姜片放入，盖上锅盖大火烧开，转小火炖四十分钟左右。

春燕皮蛋春燕皮蛋创牌于二十世纪初期，至今有一百余年的历史，有“鄂东第一蛋”之称。它以其配方独特、个大味美、营养丰富，饮誉千家万户。

烤豆腐也是黄冈的特色美食。黄冈的豆腐和其它地方的豆腐不一样，它是由当地的特殊豆浆制成的。这种食品通常是黄家湾街道的小商贩在路边出售。当你尝到这种美食时，你会发现它很香且口感非常好。

黄冈包含的特色小吃有：东坡豆腐，使用豆腐，香菇，笋片放在一起烹饪，色泽鲜艳，外焦里嫩，香气四溢，逐渐成为了黄冈很有特色风味的佳肴。烧梅，很传统的一种特色甜食，相隔至今有900多年的时间。

武穴酥糖：湖北省黄冈市武穴市的特产，国家地理标志产品，武穴市传统糕点之一。东坡饼：黄州地方风味名点，距今有九百多年，具有酥、香、脆、甜的特点。相传为苏东坡起意，由安国增大和尚残谬试制成功。

1、山药：武穴种植山药有三百多年的历史，有三个品种：一为扁根，形似掌状；二为块根种，形似马蹄；三为长根种，形似棒状。前两种质量较好。

2、武穴豆泡是湖北省黄冈市武穴市的特产。武穴豆泡外观光滑，内面被食用油炸成发泡筋络状，所以炖肉、烧肉佐以豆泡的菜肴在武穴城乡有着悠久的历史，群众将此菜名呼为“豆泡炖肉”或“豆泡烧肉”。

3、(武穴)武穴酥糖属地方传统特色产品，武穴市原名广济县，历史悠久，源远流长。相传明代万历年间，武穴镇桂花桥有一董姓孝子与母相依为命。入秋一日，母亲偶感风寒，卧床不起。

4、武穴佛手山药为农产品地理标志产品。山药含有糖、蛋白质、钾及氨基酸、维生素等18种营养成分，煨制食用，香气四溢，风味独特，具有滋阴、利肺、健肾、健胃、止泄痢、化痰涎、润毛发等功效，是很好的食物药。

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