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包粽子的过程
糯米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。先剪掉粽叶头部的硬梗。粽子叶挽个窝，以不漏米为准。（新手最好两片粽子叶并列错开一点包，以防漏）。放入泡好的糯米，放8-9分满。
把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。这里有几点需要强调：一是粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。
浸泡好的粽叶放锅里煮5分钟。煮过的粽叶不容易破。粽绳也煮几分钟。煮好的粽叶一片一片洗干净，粽绳也洗干净。粽叶硬的一头剪掉一些。糯米准备好。开始包粽子。1绑粽子。
包粽子的流程如下：材料准备：糯米800g、红豆100g、咸鸭蛋数颗、粽叶50张、油、盐、酱油、老抽、料酒、五香粉、胡椒粉、鸡精少许。红豆用清水浸泡一晚上或者六个小时。糯米浸泡四个小时。
包粽子的过程如下：配料：糯米1000克、椰枣300克、粽叶适量、绳适量、白酒适量、糖适量。把糯米在水里浸泡三小时以上，并洗干净。然后取出来放在筛蓝里，沥干水份。
怎样做粽子
1、问题二：怎样做粽子和包粽子 泡棕叶―― 泡棕叶时将棕叶围圈放在蒸锅里加冷水泡一天，不要打折，如果折叠放入水中，泡好的叶子折痕处容易断，用前洗净。
2、用棉线从一头绕起。1另一头也是从外绕起，两个接头在粽子中间，打结。1粽子开水下锅，煮约8小时以上哦。因为粽子大，时间看粽子大小而定。1煮熟的粽子。
3、用粽绳压紧绑结。把所有包好的粽子，放入电压力锅，再加水，平行粽子。电压力锅按蹄筋键煮熟，美味的粽子就做好了。
4、第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。
5、第一步：粽子包完整后用线绳捆扎结实。第二步：将包好的粽子整齐的码放在锅中，加入适量清水。第三步：选择标准按钮，时间30分钟，等待加热过程结束后断电焖30-60分钟。第四步：做好的粽子取出晾凉后即可食用。
粽子怎么做?
1、关键： 糯米要充分泡发，这样做出的粽子才软糯。 干粽叶烫后再用，包的时候就不会破裂。 粽子生坯不能漏米，要包裹严密，捆扎结实，否则煮的时候你会发现一锅米汤。
2、如果发现粽子淡了，可以在煮粽子的水里加盐和酱油，煮一段时间味道可以进去。 台式粽子 材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。
3、第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。
粽子是怎么做的
1、如果发现粽子淡了，可以在煮粽子的水里加盐和酱油，煮一段时间味道可以进去。 台式粽子 材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。
2、第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。
3、粽子的做法步骤10粽叶从上往下折叠，叠成三角形。粽子的做法步骤111用棉线绑结实。粽子的做法步骤121包好的粽子。
4、卷个尖尖角，装少量米，拿筷子搓一搓，让尖尖角更饱满，装满，压实，用粽叶包裏起来。用粽绳压紧绑结。把所有包好的粽子，放入电压力锅，再加水，平行粽子。电压力锅按蹄筋键煮熟，美味的粽子就做好了。
5、制作方法：先做馅料，用白糖添加果仁、果脯做原料，经过压制厚切成一个个小方块，将切好的小方块馅料裹上糯米面，做成一个个“小汤圆”，然后包在粽子里，煮好以后将粽子切开一分为二，就会发现里面汤汁淋漓，咬上一口香糯爽口。
6、粽子是怎么做的 粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。
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