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绍兴哪里能尝到地道的本地小吃?
咸亨酒店:品尝地道的绍兴菜,如绍三鲜、油炸鲚鱼、梅干菜扣肉。 寻宝记:品尝正宗的绍兴菜,如花雕醉虾、一整只的烤鸡。 孔乙己酒家:品尝地道的绍兴菜,了解绍兴的文化历史。
第一:老街小吃绍兴古城的老街处处洋溢着浓郁的历史文化气息,这里的小吃也格外具有特色。比如横店电影城对面的马鞍饺子,上夹香菜下浸鱼露的绍兴小吃“绝艳锅贴”以及位于揭阳门边上的醉虾等等,都值得您一试。
绍兴哪里的特色小吃好吃位于绍兴市区的崇福饭店是绍兴传统食品中的佼佼者,其美食历史可追溯到清朝雍正年间。崇福饭店最经典的特色小吃当属马蹄糕。
绍兴本地人爱去的餐馆 宴楼 宴楼位于绍兴市中心的解放南路,是一家以粤菜和本帮菜为主的高档餐厅。虽然价格不菲,但是宴楼的菜品绝对物超所值。特别推荐它的红烧肉和寿司,口感极佳。
而且,在鲁迅街也可以品尝到外地美食,比如说,云南的过桥米线、江西的豆腐脑等等,让人流连忘返。总之,鲁迅街是绍兴人不得不去的一条美食街。在这里,你可以品尝到地道的绍兴小吃,也可以尝试更多新口味的美食。
除了传统美食外,绍兴的夜市小吃也是市民和游客的一大选择。位于南湖的夜市中,烤鱼、干锅牛肉和海鲜煲都是当地美食。其中,烤鱼是必吃之物,火候掌握得当,鱼肉内外松软,味道鲜美,让人回味无穷。
绍兴美食指南
古越龙山黄酒:绍兴代表性黄酒,可在黄酒博物馆品尝各种口味。 咸亨酒店:品尝地道的绍兴菜,如绍三鲜、油炸鲚鱼、梅干菜扣肉。 寻宝记:品尝正宗的绍兴菜,如花雕醉虾、一整只的烤鸡。
第二道美食是绍兴特色小吃烧饼。烧饼是绍兴地区非常传统的美食,在全国范围内也享有盛誉。绍兴烧饼口感酥脆,外皮焦香,内馅夹着豆沙或葱花等,口感清香,吃一口就会让人忘记时间。
梅干菜扣肉干菜、黑毡帽、乌篷船在绍兴被称为“三吴文化”。其中,干菜是梅干菜。绍兴是中国著名的梅干菜特产区。梅干菜可以刺激食欲,增进食欲,防暑降温。梅干菜蒸的五花肉,肥而不腻,鲜美可口。
霉干菜: 虽然叫霉干菜但它一点都不霉,也是老绍兴们的家庭必备菜,可以做汤也可以入菜,没有一个绍兴人敢说我没有吃过,这是从小到大每个绍兴家庭必吃的家常菜。
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