最简单的红烧肉焖土豆(最简单的红烧肉焖土豆焖多久)
广式红烧肉焖土豆的做法?
五花肉 250g 、 土豆 3个 、 八角 5个 、 桂皮 10g 、 盐 2勺 、 洋葱 1块 、 姜 蒜 10g 、 料酒 10ml
烹饪步骤
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红烧肉焖土豆的做法 步骤1
1 先把肉煮成七分熟 放好待用,2各种配料按用量放入油锅 3有香味拥出 将肉放入锅里翻炒4倒入开水要末过肉 5待开锅 放入土豆 6 中火十分钟 美味就可以出锅啦!
做法步骤
1. 五花肉热水冒出血水,我喜欢吃瘦一点的
2. 锅内放入油,爆香葱姜花椒、麻椒、香叶。八角、辣椒
3. 放入五花肉,加耗油。酱油上色
4. 放入土豆块
5. 加入500ml水,一大勺盐,大火收汁,即可
6. 肉肉香烂,土豆软腻,很好吃。
主料3人份
猪肉500克
土豆100克
辅料
葱姜适量花椒3克八角1个干辣椒2个盐5克白糖15克酱油25克醋5克蚝油5克
步骤1
首先处理食材,猪肉洗净切成麻将块;土豆去皮同样切成麻将块;葱姜切好备用,再调个碗汁,(碗中放入盐,白糖,酱油,醋,蚝油)搅拌均匀备用。
步骤2
今天为了省时间,用到了电压力锅,所以十几分钟这道菜就可以上桌了。电压力锅中放入切好的猪肉。
步骤3
倒入碗汁,放入葱姜,花椒,八角,干辣椒(不喜欢吃辣的可以不放)搅拌均匀。
步骤4
再放入土豆块,同样搅拌均匀。
步骤5
盖上锅盖,按煮肉键,就静等大口吃肉吧!十几分钟后,调键再闷一会,打开盖子,就会满屋飘肉香哦!
1、土豆去皮切块。
2、五花肉切块在清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥干水;
3、锅中放1勺油,油热后将五花肉下锅翻炒,小火慢慢翻炒,将五花肉中的油脂逼出来,直到肉皮表面金黄;4、加入一勺老抽和生抽,加入半锅开水,加入一勺盐、一勺糖,加入葱姜和八角,大火烧开转小火炖;5、炖到肉八成熟,加入土豆下锅,等到土豆软烂,汤汁收紧,即可出锅
红焖土豆猪肉做法?
步骤/方式1
五花肉洗净切丁
步骤/方式2
土豆切小丁备用。用清水浸出淀粉哦。
步骤/方式3
锅里放油,葱姜蒜炒香。
步骤/方式4
放入红烧料包和豆豉均匀翻炒。
步骤/方式5
放入五花肉翻炒。开小火慢慢的扁出油分。
步骤/方式6
放入酱油。
步骤/方式7
放土豆翻炒均匀
步骤/方式8
放入蚝油老抽白糖,加清水小火炖半个小时
步骤/方式9
放入白芝麻和鸡精。
步骤/方式10
搅拌均匀即可
步骤/方式1
猪肉切块,放凉水中煮开,去沫,捞出
步骤/方式2
炒糖色,炒成褐色
步骤/方式3
倒入肉,翻炒,放入花椒,八角,香叶,葱姜蒜,干辣椒,料酒翻炒
步骤/方式4
放入土豆。加水淹没土豆肉,放入盐,耗油,直到土豆熟透即可
步骤/方式5
出锅就好
黄磊土豆红烧肉做法?
1、原料:土豆、青椒、里脊肉、玉米油、生抽、蒜、干辣椒各适量。
2、土豆去皮切丝洗净用水浸泡,去除淀粉。
3、青椒切丝。
4、里脊肉切丝。
5、肉丝用生抽,料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀。
6、起锅放油先滑炒肉丝。
7、炒熟盛出备用。
8、锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。
9、下入青椒土豆丝翻炒,烹些黄酒。
10、待土豆青椒炒熟后倒入炒好的里脊肉丝。
11、炒匀,调味,放盐,鸡精即可
到此,以上就是小编对于最简单的红烧肉焖土豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于最简单的红烧肉焖土豆的3点解答对大家有用。