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本文目录一览：
- 1、四川娃娃菜叫什么名字?
- 2、娃娃菜叫什么名字?
- 3、娃娃菜是白菜吗两者的区是什么
- 4、娃娃菜跟大白菜的区别
- 5、为什么说娃娃菜不能吃
四川娃娃菜叫什么名字?
1、四川的儿菜叫抱子芥，又叫娃娃菜、娃儿菜、角儿菜、芽芽菜等。抱子芥是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，起源于中国，是我国特有的蔬菜作物。
2、四川娃娃菜又叫小白菜，又叫娃娃菜。娃娃菜长什么样子娃娃菜叶子顶部薄，底部白，就像一个缩小版的大白菜。叶小焕天生一个叶球，不同品种之间差别很大，有金黄色、淡黄色、白色、橙色。
3、它叫儿菜， 儿 菜又叫“超生菜、南充菜（宜宾），娃娃菜（四川）”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。
4、儿菜学名抱子芥，又叫超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、南充菜。儿菜是芥菜的一种。因为它粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽，就如同许多的孩子把当娘的围在中间，一母多子，这就是“儿菜”的由来。
5、儿菜又叫“超生菜、南充菜（宜宾），娃娃菜、娃儿菜（四川）”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽苞，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。
6、“抱子芥”是儿菜的学名，它属于芥菜中的一个变种，是十字花科、芸薹属二年生草本植物，儿菜的原产地是在四川的南充，所以儿菜也叫南充菜。
娃娃菜叫什么名字?
1、娃娃菜一般大部分地区叫做微型白菜，少部分地区称呼它自身的名字。娃娃菜是一种微型的白菜，属于十字花科植物，娃娃菜生育期一般在45天到65天左右，种植之后大概45到65天就可以采收了。
2、娃娃菜一般大部分地区都叫小洋白菜，少数地区自称名字。娃娃菜长什么样子娃娃菜没有大白菜大，但形状和大白菜差不多，身高20cm左右。它的外叶是绿色的，球根状的叶子有淡黄色、金黄色、白色和金黄色。
3、儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜、大头菜，学名抱子芥，是芥菜的一种。粗大的根部上，环绕着一个个绿色的芽包，如同许多的孩子把当娘的围在中间，一母多子这就是儿菜的由来。
娃娃菜是白菜吗两者的区是什么
不是。区别：色泽：娃娃菜的叶子呈嫩黄色，大白菜由于品种的不同，白菜心呈黄中带白，即使很多大棚防止大白菜见光来造假，但大白菜的叶子颜色仍然跟娃娃菜的自然色泽不同。
娃娃菜和大白菜虽然同属白菜家族，但在外观、口感和营养价值上有所不同。娃娃菜叶子呈椭圆形，颜色略深，口感细腻鲜嫩；大白菜叶子更大更宽，颜色较浅，口感爽脆。
娃娃菜和白菜是同种菜吗娃娃菜和大白菜不是一种蔬菜。它们在性质、颜色、播种期三个方面有很大的不同。价格区别：大白菜是一种常见的蔬菜，易于种植和管理。
娃娃菜和白菜是同种菜吗娃娃菜和白菜不是同一种菜，它们在性质、颜色、播种时间这三个方面有很大的区别。
看根部：娃娃菜本身较小，所以根部也比较小。菜心是把白菜叶去掉后留下的，根部比较大，保留着白菜根粗壮的特征。看颜色：娃娃菜叶子嫩黄，白菜菜心颜色发白较多。
娃娃菜跟大白菜的区别
大白菜和娃娃菜区别为：性质不同、颜色不同、播种时间不同。性质不同 大白菜：是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指白菜。娃娃菜：娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。
娃娃菜和大白菜虽然同属白菜家族，但在外观、口感和营养价值上有所不同。娃娃菜叶子呈椭圆形，颜色略深，口感细腻鲜嫩；大白菜叶子更大更宽，颜色较浅，口感爽脆。
娃娃菜和大白菜的区别有颜色不同、外形不同、包心不同、口感不同、营养不同等。颜色不同 娃娃菜的颜色比大白菜要深一些，娃娃菜的叶子呈嫩黄色，颜色比起来大白菜要鲜艳得多。
种植上的区别。娃娃菜通常采用无土栽培等技术种植，而大白菜则是必须种植在土壤里。口感上的区别，娃娃菜的叶子比较脆嫩，质地比较细腻，口感清爽，而大白菜则相对来说就比较粗糙，质地较硬，口感也比较粗糙。
二，营养价值不同 1，大白菜营养价值：利肠通便，帮助消化大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
为什么说娃娃菜不能吃
1、娃娃菜不建议吃是因为一些不法商家为了娃娃菜卖相好看，能够长久保存，因此，将娃娃菜浸泡在甲醛中，所以这样的娃娃菜是不可以吃的。
2、娃娃菜能不能吃要根据情况而定 娃娃菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泻及寒痢者尽量少食。隔夜的熟娃娃菜和未腌透的娃娃菜不宜食用。因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。
3、不建议多吃娃娃菜的原因： 营养价值低：娃娃菜的营养价值相对于其他蔬菜来说较低，维生素C、钙、磷等营养成分含量较低。 容易感染病菌：由于娃娃菜生长期短，种植面积大，管理不当容易感染病菌，如黑斑病、软腐病等。
4、娃娃菜可以吃的，关键是奸商为了让菜卖更长久一点，撒一些药在上面，导致不敢吃，也不能吃，所以菜市场娃娃菜最好不要去买了。
5、娃娃菜不能经常吃是因为娃娃菜性质偏寒，对于一些大便溏泄的患者来说，不要食用过量。
6、网上流传说娃娃菜不能吃，是因为目前市面上所售卖的娃娃菜，保鲜时间过长，有部分不法商贩，会利用甲醛喷射，或是浸泡娃娃菜，使其保存时间更长，卖相更好。
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