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本文目录一览:
- 1、南通特色美食小吃有哪些
- 2、南通十大特色美食有哪些
- 3、南通的好吃的
- 4、江苏南通十大特产是什么
南通特色美食小吃有哪些
1、石港乳腐是南通有名的特色美食,其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩,滋味鲜美、爽口醇香,是一道家常风味的佐餐小吃。
2、海门提汤羊肉 海门提汤羊肉是江苏南通海门著名的美食,当地山羊素以肥嫩鲜美著称,海门提汤羊肉在明末清初即负盛名。
3、第一,南通鱼饼。南通鱼饼是南通的特色美食,它是由黄鱼、鳕鱼、石斑鱼等多种鱼类精制而成,肉嫩味美,色香味俱佳。南通鱼饼具有鲜美爽口、香而不腻的特点,是南通市深受广大市民和游客喜爱的一道美食。
4、缸片:缸片又叫“倾斜角儿”,是南通一带的经济发展特色小吃,属油酥烧饼一类。因完善专用工具是缸炉,且外菜呈棱形,制成品分两块,因此南通地域称作缸片。
5、海门高粱糯米圆子:是当地的传统名吃,也是当地春节前必备的的年节食品,在春节家宴必备的一款美味佳肴,很的特色,别的地方还真没有同款,去的时候一定要尝尝。
南通十大特色美食有哪些
1、石港乳腐是南通有名的特色美食,其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩,滋味鲜美、爽口醇香,是一道家常风味的佐餐小吃。
2、南通十大美食 天下第一鲜(文蛤)南黄海滩涂盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉,古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法,铁板文蛤,金钱文蛤饼等为南通名菜。
3、南通跳面 南通跳面,又叫曹顶面、切面或小刀面,是江苏省南通地区传统名吃,由于加工工艺讲究,外观粗细均匀,条长爽滑,柔韧有筋,因而久煮不糊,食时,韧而不硬,耐嚼有味。
4、其特色是:肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度。西亭脆饼:原来叫复隆茂白脆,在清光绪年间就有了,距今已有100多年历史,产地为南通通州市西亭镇。
5、丁普照蟹黄包 南通特色小吃 丁普照蟹黄包是江苏南通的特色小吃,丁普照蟹黄包儿的面皮也很有讲究,要选用精白面粉做酵面。一年四季气温高低不同,面粉中投放的酵料比例也不一样,要求调出面酵软硬适中,绵而有韧性。
6、第一,南通鱼饼。南通鱼饼是南通的特色美食,它是由黄鱼、鳕鱼、石斑鱼等多种鱼类精制而成,肉嫩味美,色香味俱佳。南通鱼饼具有鲜美爽口、香而不腻的特点,是南通市深受广大市民和游客喜爱的一道美食。
南通的好吃的
海门高粱糯米圆子:是当地的传统名吃,也是当地春节前必备的的年节食品,在春节家宴必备的一款美味佳肴,很的特色,别的地方还真没有同款,去的时候一定要尝尝。
第一,南通鱼饼。南通鱼饼是南通的特色美食,它是由黄鱼、鳕鱼、石斑鱼等多种鱼类精制而成,肉嫩味美,色香味俱佳。南通鱼饼具有鲜美爽口、香而不腻的特点,是南通市深受广大市民和游客喜爱的一道美食。
大千居: 大千居以其传统的南通风味菜肴而闻名,特别是盐水鸭和小笼包。这是一个适合品尝当地美食的好地方。老子山炸酱面: 如果您喜欢面食,可以尝试一下老子山的炸酱面。
江苏南通十大特产是什么
江苏南通特产推荐:油馓子:早年,食品稀缺,用面粉做的油馓子(南通有地方称之油面),加上红糖,开水泡着吃,作为产妇的滋补食品,这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。
南通的河鲜堪称一绝,有号称“天下第一鲜”的文蛤,还有文峰双珠、白酱凤尾鱼、海门汤羊肉、金钱萝卜糕等特色美食。南通世达美食天下第一鲜(文蛤)南黄海海滩盛产的文蛤有“天下第一鲜”的美誉,古代曾被列为宫廷贡品。
林梓潮糕林梓潮糕创于清雍正壬子年(公元1732年),是南通如皋地区特色传统糕小吃,为江苏特产、苏北名点。
西亭脆饼 西亭脆饼是江苏省级非物质文化遗产,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆非常好吃。西亭脆饼还是很多老南通人童年的记忆,饼底的酥脆,芝麻的香甜。
南通特产一:秦邮董糖 秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品,已有三百多年历史。原名酥糖,之所以称董糖,有两种说法。一说以此糖为董姓师傅所制而得名,一说此糖为时末清初秦淮名妓董小宛所创,故名。
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