今天给各位分享曲靖特色菜的做法的知识,其中也会对曲靖好吃的菜进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、曲靖有什么小吃?
- 2、落落菜怎么吃?
- 3、云南最有名的30道菜
曲靖有什么小吃?
1、以下是三个曲靖市的著名美食:第一个美食是砂锅鸡。这是一道以鸡肉为主料的汤类美食。这道美食的制作要求用沙锅煮至鸡肉嫩烂,再加入配菜和酱料熬制而成。砂锅鸡味道鲜美,香气扑鼻,是无数人的心头好。
2、“曲靖小耙粑”是曲靖本土一款传承百年的点心小吃,它既是定情信物又是请柬,被广泛用于各种场合,是人们馈赠亲友的最佳选择。
3、曲靖特产一:沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食,属于滇菜的代表作,有着非常悠久的历史,相传起源于明朝,至今已有四百多年的历史了。
4、红油燃面是曲靖的小吃之一,也是家家户户喜爱的食品。燃面是以硬质大米制成的细条面,色泽洁白。红油燃面是将燃面拌上酱油、辣椒油、花椒粉、小葱花等调料制成。
落落菜怎么吃?
1、清炒落葵(紫角叶)这个菜好爽滑,好鲜嫩,有没有!?据说它还有很高的药用价值呢!多吃点!它的做法更是2,3的节奏,超简单。不用五分钟你会给饭桌添上一道绿油油的风景线。
2、娃娃菜富含维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等,营养在蔬菜中名列前茅。
3、袋装的绿萝菜,拿几根出来,放冷水浸泡一会。里脊肉肥瘦分开切丝。瘦肉丝用料酒、盐和胡椒粉腌制一二十分钟,再加玉米淀粉抓匀。 这样做出来肉丝特别鲜嫩可口。生姜、大蒜、红椒切丝备用。
4、喜欢吃辣的,可以多放几个指天椒,时间泡久了就会越来越辣的。随泡随吃也可以,只不过是味道不是很好,隔一个晚上再吃的话那味道泡出来了,这样就更好吃了。
云南最有名的30道菜
1、鲜花饼 鲜花饼在云南是非常出名的,云南当地特盛产鲜花有鲜花瓣制作出来的酥饼外皮酥脆,里面带有玫瑰的香味。
2、云南最有名的十大美食是沾益辣子鸡、汽锅鸡、大救驾、红烧鸡枞、宜良烤鸭、大理生皮、火烧肉、石屏烧豆腐、红三剁、过桥米线。
3、云南特色菜有:云南春卷、彝乡锅仔、酿雪梨、沙爹鲜鱿、烧云腿、过桥米线、腾冲坛子鸡、虎掌金丝面、什锦凉米线、炸洋葱、砂锅焖狗肉、三七汽锅鸡、鳝鱼凉米线、三丝干巴菌、丽江粑粑、滇味炒面、竹筒鸡等。
曲靖特色菜的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于曲靖好吃的菜、曲靖特色菜的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。