今天给各位分享创新家常特色菜的知识，其中也会对创新家常特色菜怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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16道创新菜品做法!
蒜蓉娃娃菜 - 娃娃菜洗净切成4瓣，大蒜切末备用，锅内加油烧热后加入蒜末煸炒至金黄色，放入娃娃菜翻炒至变软，加入盐和鸡精调味即可。
以下是凉拌木耳的做法：配料：黑木耳15g 辅料：油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根。将木耳浸泡在冷水中。泡开后，剪去根部洗净。
这道追求鲜上加鲜的创新菜就是山椒蒸千岛湖鲫鱼了，鲫鱼之上伴有蛤蜊一起蒸，海鲜味丰富，山椒味浓香辣。
对于上班族来说，吃腻了外卖和食堂的饭菜，偶尔自己带饭改善下口味，自己做的不仅是自己喜欢的，而且干净又卫生。16道家常菜，简单好吃又营养。做法分享给大家：海鲜菇炒西红柿 做法 ：海鲜菇洗净焯熟，木耳泡软焯熟。
今天就给大家分享6道家常菜做法，荤素搭配，营养美味，特别适合上班族，喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。
大厨教你做八道改良菜,传统稍加创新,立马热销!
1、炒鳝鱼的油温以七成为宜，太低“逼”不出鳝鱼的血腥味，太高则容易将带血的鳝鱼炒黑。黄瓜和菜生子不能下得太早，略微焖制即可，否则影响色泽和口感。老式锅包肉 亮点一：两种淀粉调糊，口感更酥脆。
2、鲜红小米辣圈、青二荆条辣椒圈各30克、香葱碎、香菜碎各15克、姜末、蒜茸各10克纳盆，加蒸鱼豉油、东古一品鲜酱油各15克、盐、红油(带底部料渣)各10克、糖8克、味精7克、香醋5克搅匀，倒在鸡块上即可走菜。
3、老母鸡一只(重约4斤，可出8份菜)宰杀治净，砍成3厘米见方的块；仔排5斤冲净血水后改刀成3厘米的长方块，二者分别焯水备用。
4、这是一道创新菜，鸡块要先在锅里用泡海椒、泡姜、姜米、蒜米等调料炒香，然后换到高压锅里压制。出锅后，再重新入炒锅，加鲜花椒、尖椒块、鲜子姜、美人椒等一起炒香，最后盛入烧热的石锅内上桌。
新派的湘菜菜肴应该如何制作
[原料]：嫩鸡一只 辣椒和青椒少许，盐、味精 糖。制作方法：鸡先烫至8分熟，沥干水份；放在锅里和辣椒.青椒一起翻炒几次即可.盖上锅盖，焖约3分钟，放入调料即可。
包菜和红辣椒、蒜、姜最好不要放太多，以免影响口感；包菜煮的时间不宜过长，否则会失去口感；加入醋的目的是为了增加清香味，但也不宜放太多，以免影响口感；如果想要增加鲜味，可以加入适量的鲜汤或鲜汁。
从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。小诀窍 有时可直接使用从超市买回的剁椒制作此菜品，因成品剁椒中含有较多的盐分，因此，在放盐时应考虑这一因素，以便盐分太重。
创新家常特色菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于创新家常特色菜怎么做、创新家常特色菜的信息别忘了在本站进行查找喔。
