本篇文章给大家谈谈天水特产地方菜，以及天水当地特产对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、天水特产
- 2、天水十大特产
- 3、天水的呱呱是什么做的
天水特产
天水的特产有平原菜、天水大樱桃、花牛苹果、秦安桃、甘谷锅盔、天水古阿古阿、秦安米皮、秦安酿皮、秦安杏、甘谷辣椒、打卤面、甘谷酥圈、天水漆雕、天水竹雕、河西羊肉。
天水特产有花牛苹果、天水雕漆、清水庞公玉、娃娃鱼、武山玉雕、秦安苹果、甘谷辣椒、甘谷大葱、秦安花椒、武山韭菜、武山蒜苗、秦州大樱桃等等。天水市广泛种植线辣椒，其中甘谷辣椒产量大，质量好。
角角是天水地区最受欢迎的小吃之一，不用发面，做法特别简单。在天水地区，一般比较受欢迎的角角有蔴麸角角，韭菜角角，还有洋芋角角。白面发酵揉团擀成面饼状，拌入和好的馅，然后对捏成扇形，最后就放入油锅进行煎炸。
甘谷大葱，甘肃省天水市甘谷县特产，甘谷大葱是甘谷县蔬菜的主打产品之一，是甘谷县的特色农业产品。甘谷县位于甘肃省东南部，典型的大陆性季风气候，空气较干燥，土壤主要为黄绵土，垆土和淀土，适宜大葱的生长发育。
甘肃天水特产有凉粉、捞捞、猪油盒子、浆水面、面鱼等。凉粉 天水凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。
天水特产一：秦安杏 秦安杏是甘肃天水的特色水果，有着非常悠久的历史。秦安境内风景秀丽，物产丰富，冬无严寒，夏无酷暑，是全国北方落叶果树的最适生产区。
天水十大特产
天水呱呱，天水酒碟，天水打卤面，酸辣里脊，杂烩，清炖，天水浆水面，大樱桃，秦安肚丝汤，石港窨糕。根据查询天水市本地宝显示，天水呱呱被誉为“秦州第一美食”，是当地特产，以香、辣、绵、软着称。
天水著名小吃有天水面皮、张家川锅盔、油煎洋芋、甘谷甜醅、甘谷素面、天水呱呱、天水酿皮、秦安米黄、酥圈圈、天水麻食。
天水特产一：清水扁食清水扁食，甘肃天水的传统名小吃，是当地居民最喜爱的小吃。其制作工艺并不复杂，但用料考究。以扁皮为主要原料，以芹菜、萝卜、豆腐、韭菜为馅，用传统制作方法制作而成。扁汤味道鲜美，营养丰富。
天水市气候宜人，物产丰富。适宜多种粮食作物、经济作物和林果瓜菜生长，为全国十大苹果基地之一。森林覆盖率达22%，是西北最大的天然林基地之一。这里蕴藏着丰富的矿产资源。
甘谷大葱，甘肃省天水市甘谷县特产，甘谷大葱是甘谷县蔬菜的主打产品之一，是甘谷县的特色农业产品。甘谷县位于甘肃省东南部，典型的大陆性季风气候，空气较干燥，土壤主要为黄绵土，垆土和淀土，适宜大葱的生长发育。
天水的特产如下：天水花牛苹果是甘肃省天水市最具代表性的地方特产，被许多中外专家和消费者誉为可与美国蛇果、日本富士相媲美的世界三大著名苹果之一，也是甘肃天水著名的水果特产之一。
天水的呱呱是什么做的
1、天水呱呱的原料 天水呱呱的原料是荞麦 天水呱呱是甘肃天水的传统小吃，是用荞麦淀粉制成的芦绝圆，以香辣绵软著称，深受当地人的喜爱，被誉为“秦州第一美食”。
2、天水呱呱的原材料是荞麦，先把荞麦磨成浆，过滤、浸泡、换水，直到留下干净的淀粉，加入温水在锅中文火慢煮，一边煮一边不停地搅拌，直到荞麦浆水熬到粘稠，颜色变成金黄色，锅底还结出一层锅巴，呱呱就做好了。
3、荞麦淀粉 天水呱呱是甘肃天水的一种传统美食，最早产生于西汉时期。它由当地特产的荞麦淀粉制成，味道香辣绵软，深受当地人们的喜爱，被誉为“秦州第一美食”。天水呱呱又称为桥面疙瘩或者桥面块块，但是人们常喊呱呱。
4、天水呱呱是甘肃天水的传统小吃，使用荞麦淀粉制成。最早产生于西汉时期，以香、辣、绵、软着称。天水呱呱也被称为桥面疙瘩或桥面块块，但常被当地人称为“锅巴”。
5、“呱呱”其实是天水话里的“锅巴”，实际上呱呱这种食物就是一种荞麦做成的荞面块。但是直截了当称其荞面块块，显然少了些韵味，还是呱呱喊起来“有滋有味儿”，且名正言顺。
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