泊城宴特色菜（泊苑酒店）

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1、梁山秀丽菜饼发生的事情：一个孩子早晨上学，去梁山秀丽菜饼买饼，看着一个孩子去的，让孩子一直在那里等，比孩子去的晚的都买到了，说让小孩让给大人先吃，让孩子在门口等了二十多分钟，最后给孩子的饼还不熟。

2、梁山糟鱼梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。羊汤丸子羊汤丸子酸辣可口，是梁山民间名吃。炸蛤蟆炸蛤蟆是梁山的传统名吃，特点是外焦里软风味独特，营养丰富。

3、孙二娘原先是十字坡黑店老板娘：系一条鲜红生绢裙，擦一脸胭脂铅粉，敞开胸脯，露出桃红纱主腰，上面一色金钮，眉横杀气，眼露凶光。这位母夜叉跟她丈夫之间的关系是倒过来的。

4、孙二娘在梁山好汉中排名103位，本是是十字坡黑店老板娘：系一条鲜红生绢裙，擦一脸胭脂铅粉，敞开胸脯，露出桃红纱主腰，上面一色金钮，眉横杀气，眼露凶光。可以看出孙二娘骨子里就自带杀气，难怪会做人肉包。

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1、宫面宫面是藁城特色礼品之一（另有宫灯、宫酒，民间戏称“三宫”），属河北省地方传统名产，亦称贡面。西河肉糕烧饼裹肉是深泽民间的汉族传统小吃，相传由清代流传至今。

2、石家庄特色美食有：牛肉板面、缸炉烧饼、驴肉火烧、大锅菜、炒饼等。牛肉板面牛肉板面其实是安徽太和传过来的一种面食，但是它的发迹却在河北，很多安徽人都没有听过安徽板面。

3、金凤扒鸡：石家庄“金凤扒鸡”，最早始于1908年，它外型完整美观，色泽金黄透红，肉质松软香嫩，味道纯正，香气扑鼻，享誉国内市场。近年来，先后获得“中华老字号”、“省级非物质文化遗产”等多项荣誉称号。

孔府菜系属于鲁菜系列鲁菜是中国北方菜的代表，其历史悠久，辐射面广；选料广泛，务本崇源；传统正宗，水准卓越；精于火候，善和五味；菜肴大方，不走偏锋；清脆鲜嫩，格调高雅；汤品特别，海鲜尤多；宴席丰盛，尤重食礼。

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孔府菜的特点是注重色、香、味、形、器的统一，追求食材的原汁原味，注重刀工的精湛和调味的独特。孔府菜的品种丰富，包括冷菜、热菜、汤菜等多种类型。其中，孔府冷菜以其精致的造型和独特的口感而闻名于世。

孔府菜是“食不厌精，脍不厌细”的具体体现，其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比。孔府菜讲究造型完整，不伤皮折骨，在掌握火候调味、成型等方面，难度很大。

孔府菜有“食不厌精，脍不厌细”的特色，其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫廷御膳相比。和江苏菜系中的淮扬风味并称为国菜。

孔府烹任，基本上分为两大类。一类是宴会饮食；一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用，但烹饪是有区别的。孔府菜讲究造型完整，不伤皮折骨，在掌握火候调味、成型等方面，难度很大。

1、泗水火烧：泗水火烧，是济宁泗水县的传统小吃，状似饺子，外皮酥脆，内馅浓香，油滋滋的样子让人充满食欲。曲阜煎饼：煎饼是山东特色名吃。

2、济宁特色美食前十名是：泗水火烧、夹饼、孔府熏豆腐、马村煎包、漂汤鱼丸、马集烧鸡、香酥煎饼、甏肉干饭、烧罗汉面筋、玉堂酱菜。

3、第一款，葱油煎饼，是济宁的特色小吃之一。它的特点在于饼皮的层次分明，内馅鲜香可口，并且汁水丰富。做葱油煎饼的关键是酥脆的外皮和嫩软的内馅。

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