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西安十大名菜有哪些?
十大名菜是：葫芦鸡 相传出于唐宗时礼部尚书韦陟的家厨。选用当年生嫩母鸡一只，经初加工后炸而成，成菜型似葫芦，故名。此菜色泽金黄，皮酥肉嫩，最为人称赞的是筷触即离，食之极为香醇可口。
我知道的西安必吃的十大美食有：肉夹馍是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”最为出名。葫芦鸡被中国烹饪协会、陕西省商务厅评选为“陕西十大名菜”，葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。
温拌腰丝是由唐代羊皮花丝演变而来，现今作为陕西西安特色菜品，广受好评。
西安有哪些地方特色美食值得推荐?
肉夹馍是传统西安特色小吃，就是将肉夹在馍馍之间。
永兴坊 永兴坊是西安美食必去的地方之一，它是一个集小吃、美食和购物于一体的美食街。这里有各种传统美食，如摔碗酒、肉夹馍、凉皮等。在夜晚去，可以欣赏到美丽的夜景。永兴坊是西安美食中的一个代表，值得一去。
甑糕，陕西人一般称其为镜糕，是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃。用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成；有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸制而成。
西安是一个历史悠久的城市，在这里可以品尝到许多具有地方特色的美食。以下是一些代表性的西安美食： 肉夹馍：肉夹馍是西安最著名的美食之一，以香酥的肉夹在柔软的馍中而闻名。
肉夹馍 肉夹馍中国十大名小吃之陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，以西安白吉馍的腊汁肉夹馍最为出名。西安传统的腊汁肉夹馍是来西安必吃的特色美食之一。
西安有什么好吃的特色美食
1、肉夹馍除了肉的选择外，还有调料的配搭，可以根据个人口味选择酱汁、辣椒油、蒜泥、醋、香菜等作为佐料。肉夹馍是西安十分著名的特色小吃之一，它已经成为西安人生活中不可或缺的美食。
2、西安千层油酥饼是陕西特色小吃，西安饭庄的传统“看家”美点，被誉为“西秦第一点”。历史源流，唐高宗李治信奉佛教，相传当玄奘法师翻译佛经达千卷时，曾命厨人专门用清油作成千层烙饼赏赐给玄奘，以予表彰。
3、腊汁肉夹馍。腊汁肉夹馍是西安的一道特色小吃，将煮肉夹馍与腊汁相结合，呈现出独特的美味口感。肉质鲜嫩多汁，加上腊汁的提味，使得整个夹馍更加香浓可口。麻辣烫。
4、我知道的西安必吃的十大美食有：肉夹馍是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”最为出名。葫芦鸡被中国烹饪协会、陕西省商务厅评选为“陕西十大名菜”，葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。
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