运城特色地方菜有哪些（山西运城地方特色菜）

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说到早点美食，运城就有许多不可错过的好去处，下面就为大家介绍运城最好吃的早点。

闻喜煮饼闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点，正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县，在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。在晋南民间把“炸”就叫“煮”。

油茶油茶是运城特有的一种早餐食品，是将花生、芝麻、玉米、绿豆、黄豆、腰果等多种坚果和杂粮混合炒熟后磨成泥，再用开水冲泡而成。

解州羊肉泡馍是山西运城盐湖区解州镇的一道著名小吃。解州羊肉泡馍则更加注重原汁原味，吃着肉嫩、汤鲜、膻小，搭配着千层饼吃，美味可口。羊杂烂羊杂烂是山西运城新绛县的一道著名小吃。

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运城好吃的有很多，其中最具有代表性的美食包括：闻喜煮饼、羊杂烂、永济牛肉饺子、稷山麻花、夏县麻花、盐湖区王过酥饼、万荣油糕、芮城麻片、绛县大樱桃、平陆百合等。

1、解州羊肉泡馍解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一，具有烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥。

2、运城必吃的十大美食有：闻喜煮饼、运城大盘鸡、解州羊肉泡馍、羊杂烂、北相羊肉胡卜、南式细点、临猗酱玉瓜、稷山麻花、闻喜花馍、永济饺子。

3、运城必吃的十大美食有稷山麻花、芮城麻片、河津翻鏊、阳城卤肉、临晋酱玉瓜、解州羊肉泡馍、永济牛肉饺子、闻喜葱花饼、闻喜煮饼、北相羊肉胡卜等。

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4、运城十大名吃是万荣凉粉、解州羊肉泡馍、闻喜煮饼、闻喜花馍、北相羊肉胡卜、黍面油糕、垣曲炒祺、芮城麻片、稷山麻花、运城豆沙糕。

5、第一，运城牛肉面。运城的牛肉面是名副其实的山西特色美食，它将山西面食的粗糙与牛肉的细腻相融合，口感鲜美，一吃难忘。而且，牛肉面在制作过程中，充分利用了丰富的配料和独特的调料，口感十分丰富。第二，运城豆腐脑。

第一，运城牛肉面。运城的牛肉面是名副其实的山西特色美食，它将山西面食的粗糙与牛肉的细腻相融合，口感鲜美，一吃难忘。而且，牛肉面在制作过程中，充分利用了丰富的配料和独特的调料，口感十分丰富。第二，运城豆腐脑。

运城有很多美食，以下是一些著名的运城美食：烤面筋：烤面筋是运城的特色美食之一，它是由面粉和水制成的面筋经过烧烤而成，口感筋道，味道鲜美。

豆腐脑是运城十分常见的小吃，它是用豆浆熬制而成，加上芝麻酱、辣椒油、香菜、麻酱、酱油等多种佐料，色调鲜亮，香气四溢。豆腐脑口感柔嫩、滑爽，既解馋，又富有营养。

其中最有名的菜品是扒肉，这是运城地区的传统美食之一。在这里，你可以品尝到口感鲜嫩、味道浓郁的扒肉，还可以在一个古老而有趣的餐馆里度过美好的时光。

第二家炒鸡店是“大盛居炒鸡”，它位于运城市盐湖区尖草坪大街。大盛居炒鸡的菜品不仅好吃，而且量大实惠，吃过之后让人满足感十足。店里的服务态度也非常好，让人感觉温馨，有家的感觉。

1、第一，小麻花。运城市是以小麻花而闻名的，而在运城北站，不少游客会购买小麻花带回家或自己品尝。小麻花属于悠久的运城特色传统美食，每一次的尝试都能获得美味的回报。第二，烧卖。

2、什么羊肉串、裤带面、老酸奶、馍加肉、羊肉泡、biang biang 面……各种小吃映入我的眼帘。

3、打车：距离约5公里，耗时约18分钟。公交：距离约15公里，耗时约1小时，需步行258米。步行256米到达运城北站，耗时4分钟。乘坐56路从运城北站到运城机场站（运城机场方向），共27站，耗时约46分钟。

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