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大理最受欢迎的早餐是什么?什么才是你的最爱?
1、色香味俱全的烤饼,是大理人民最喜爱的一种粑粑。吃货引路灯 人民路与复兴路交叉口喜洲粑粑、喜洲镇四方街复兴破酥粑粑、文献路早点摊 鹤庆米糕 制作特色 米糕是大理办酒请客逢年过节必备传统食品,表面会加上红糖、玫瑰糖、芝麻。
2、其次是位于大理县锦屏镇的“陈记锅巴粥”。这个小摊位还是在小县城里,不过是成为了镇里的标志性早点。每天的生煎包和锅巴粥都十分抢手,值得一试。
3、云南大理中的喜洲古镇,传统和开放的交融中,造就了独特的早餐味道。喜洲粑粑深受当地人和外地人的喜欢,喜洲粑粑有甜、有咸、有豪华版、有老式传统的味道。
4、炸酥肉:炸酥肉是大理的传统小吃之一。它由猪肉经过腌制后裹上面粉炸制而成,外酥里嫩,味道香脆。炸酥肉可以作为下酒菜或零食食用,非常受欢迎。 豆腐脑:豆腐脑是大理的传统早餐食品。
大理有什么特产可以带回家?
1、该旅游地区可以带走的特产如下:雕梅是大理的特产带走:这是用大理新鲜梅子制作而成的果脯,因在青梅果上雕刻花纹而得名,制作好的雕梅形似一朵花,如蜜一般的果肉让大家瞬间口水长流。
2、食品:果脯(话梅,雕梅之类)、乳扇、漾濞核桃、黄焖鸡、生皮、卷粉、米线、饵丝、喜洲粑粑等等啦;物品:大理石制品、兰花、茶花、木雕、银器、扎染等等。大理好吃有:大理古城片区;油粉,以古城内青石桥的油粉最佳。
3、大理值得带走的特产有剑川松茸,白族蜡染,诺邓火腿,下关沱茶,鹤庆乾酒。
4、扎染是最具有大理白族特色的工艺品,也是适合作为礼物送给朋友的旅行纪念品。很多人到大理后都喜欢买扎染做的衣服、桌布、床单、窗帘、手帕等。剑川松茸 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。
5、大理雪梨是大理的特产之一,主要出产在洱海东岸的海东乡一带。每年八九月份是海东雪梨成熟期,果实呈圆形或椭圆形,经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色,晶莹透亮。
大理美食有哪些云南大理有哪些特色美食
大理酸辣鱼是云南大理特色美食之一,以洱海出产的鲤鱼为主料,配以当地特有的酸木瓜、豆腐、葱姜蒜等调料煮制而成。口感酸辣适中,鱼肉鲜嫩,营养丰富。
米线是云南的特色美食,顾名思义就是用米做出的线状食物,可煮可炒,可卤可拌,而在大理,本地人喜欢吃凉拌米线,不同民族自然也有不同的讲究。
喜洲粑粑:喜洲粑粑又名破酥粑粑,是色、香、味、形俱佳的麦面烤饼,原为喜洲白族农家寻常食物,现成为受众人追捧的特色小吃,素有“东方披萨”之称。2011年11月,入选大理州第三批饮食类非物质文化遗产名录。
大理特色美食如下:凉鸡米线 凉鸡米线是大理的一道特色小吃,它之所以人气这么旺,完全是因为它的酸甜适度的中庸口味。喜食酸辣的本地人自不用多说,口味不一的外地人也能轻松接纳。
———烤乳扇 这个也算是大理当地的特色美食了,大街小巷随处可见卖这个的嬢嬢和大叔。
洱海烤鱼 洱海烤鱼是大理最有名的特色美食之一。它的做法是将鱼片用秘制的酱料腌制后烤制,最后用辣椒、姜、蒜、香菜等调料包裹在一起食用。烤制出来的鱼肉鲜嫩多汁,香气扑鼻,非常美味。
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