亳州特产?
1、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统特产名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
2、亳白芍
亳白芍,安徽省亳州市特产,国家地理标志产品。亳白芍外观呈圆柱形,平直或稍弯曲,两端平截,长5厘米至18厘米,直径1.0厘米至2.5厘米,表面类白色或淡红棕色,质坚实不易折断,断面较平坦类白色微带棕红色。
3、亳菊
亳菊,安徽省亳州市特产,是菊花中的珍品,2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品。
4、涡阳苔干
涡阳苔干,安徽亳州市涡阳县特产,国家地理标志产品。涡阳苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜。具有色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神之特色,故以清新素雅著称于世。
5、皖麦38
皖麦38,安徽省亳州市特产,是1997年安徽省农作物品种审定委员会审定的麦种,半冬性,抗寒性强,中熟。
6、贡殿粉丝
利辛贡殿粉丝,安徽省亳州市利辛县特产,具有丝条细韧、色泽晶莹、口感好、久煮软而不化等特点。
7、铜关绿豆粉皮
铜关绿豆粉皮是安徽亳州著名的特产小吃,可凉拌,可热食,相传始于东汉。采用优质绿豆,通过传统工艺生产而成。其特点是柔软如缎,薄如蝉翠,晶莹剔透,亦食亦菜。
亳州所产的国宴用酒古井贡酒享誉九州,驰名中外。近年还建成了中国酒文化博物馆,展品丰富,陈列考究,充分表现出中国酒文化的博大精深,源远流长;亳州下辖的蒙城县拥有中国最大的良种牛产地;毫州剪纸独具特色,融合了中国南北方剪纸艺术的风格;亳州土特产还有义门苔干、铜关粉皮、观堂大蒜、苏赵梨、万寿绸被面、狗皮褥子、布鞋等,在市区地特产店可生产地和各广大商场都能很方便的购买到
涡阳有什么特产?
高炉系列酒
涡阳也是安徽酒乡之一,著名的高炉品牌系列酒就产在涡阳县的高炉镇。
贡菜苔干
涡阳县义门镇沿涡一带。苔干是一种由莴苣状的植物加工成半干品蔬菜。
中药材
亳州是中华药都、神医华佗故里,又是全国最大的中药材市场之一,而涡阳县也正是这个药材市场的中药材生产基地之一。
涡阳县地处皖西北,基本上是平原,偶有山丘,人口大县,物产丰富,特产主要有:高炉家酒、义门苔干、义门熏牛肉、义门羊肉汤、高公糖蒜、西阳卤肉、石弓石雕、石弓大理石和城关干扣面。
安徽烧鸡哪家囗味最好?
安徽有皖南和皖北的区分,皖南是安徽省重要的经济、文化和旅游中心。靠近长江三角洲地区,与苏南、浙北相连,是承接长三角产业转移的前沿阵地。而皖北则以安徽淮河以北地区,包括宿州、淮北、蚌埠、阜阳、淮南、亳州6个省辖市。
宿州市被称为安徽的北大门,这座以丰富的煤炭资源丰富而建立的地级市,它是京沪铁路大动脉中的交通要道,这里是商王朝的发轫地,这里见证了楚国和秦朝的盛世崩塌。“一个因煤炭资源而增设的地级市”“一个皖北人称之为xǔ xiàn的地方”“安徽的北大门”“真正的皖北”.令宿州这座煤炭储藏丰富的城市闻名全国的是一只好吃的鸡,符离集烧鸡。符离集烧鸡因为从符离镇走出而得名。这只烧鸡在宿州历史久远,传说版本不一,符离烧鸡原名韩家扒鸡,1951年,政府正式命名为符离集烧鸡,并逐步形成了当地最大的产业。
时至今天,它的制作方法至法依然复杂,做一只鸡投放的香料多达十几种,八角、小茴香、砂仁、白芷、丁香等十几种香料,而且还需要晾、炸、卤的程序,完成一系列繁复的过程,如此才造就了四大名鸡之一的符离鸡烧鸡。
正宗的符离集烧鸡选当年肥健壮麻鸡,并且以公鸡为良来制作。鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。原汁老卤,鸡香肉烂,烂而连丝,一抖就散(热鸡)。符离集烧鸡最痛快的吃法就是用手撕,撕下一片鸡肉不顾形象大啃,痛快之极。符离镇也因为主产业为烧鸡,成为名正言顺的烧鸡镇。
不管是本地外出的游子还是途经宿州的外地游客,途经京沪铁路大动脉的宿州市必买的手信就是符离集烧鸡,目前,宿州地区最出名的做符离集烧鸡是福佳、刘老二、徽香源三家。
到此,以上就是小编对于亳州地方菜热销榜第一名的问题就介绍到这了,希望介绍关于亳州地方菜热销榜第一名的3点解答对大家有用。