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安徽有哪些特色菜和做法?
,熏素鸭 熏素鸭,传统名菜,属徽菜系素菜。以豆腐衣为主料,经多道工序,仿制成鸭状,烟熏而成,外皮色如烧鸭,清素爽口,回味微甜。3,庐州烤鸭 庐州烤鸭是一道安徽的传统名菜。
腐乳鸡是安徽省汉族传统名菜,属徽菜系。以腐乳汁作调味料是徽帮厨师熟制菜肴的一大特色。腐乳鸡是同腐乳汁和甜米酒调味蒸制而成。成菜后咸甜适度,香气馥郁,风味独特。有补虚养身调理之功效,味道咸中带甜,芳香浓郁。
臭桂鱼臭桂鱼又名臭鳜鱼,是安徽省徽州地区的一道传统名菜,也是徽州菜的代表之一,该菜品源于安徽省徽州地区(徽州即现黄山市一带);初次见到的人大多不敢下筷,因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味,叫人有点担心。
每个地方的蔬菜特产是什么?
青岛独有的特产蔬菜是胶州大白菜。大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。而且,大白菜的维C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量还要低得多。
荠菜:(音jìcài)别名野菜、地菜、野荠,又名护生草,鸡心菜、净肠草,遍布中国南北各地,培养史最少亦有二千年以上。
清乾隆十四年(1749)编撰的《武威县志.物产篇》中记载的蔬菜的白菜、萝卜、芹菜、辣椒等26种;瓜类有西瓜、甜瓜等;果品有梨、杏、苹果等20种。
江苏产的水果特产有宝岩杨梅、阜宁西瓜、泗阳白酥梨、阳山水蜜桃、江心洲葡萄、洋北西瓜、溧水青梅、溧水草莓、溧水白马蓝莓、海安小方柿、渎上西瓜、杨氏猕猴桃、丰县红富士苹果、丰县白酥梨、圆帮樱桃。
中国辣椒之乡——鸡泽县 鸡泽县。鸡泽县位于河北省南部,邯郸市东北部,鸡泽辣椒久负盛名,畅销国内海外。当地于1996年6月被中国特产之乡组委会命名为“中国辣椒之乡”。
祝沟草莓 青岛平度市的祝沟草莓是非常知名的当地特产之一,祝沟草莓产地三面环山,这里产出的草莓品质好,色泽鲜艳,果面光亮,果香浓郁纯正,耐储运,销往全国各地。
中秋节成都周边自驾游5个最美古镇好去处推荐,成都最具历史文化韵味的景...
1、黄龙溪有着1700余年历史的川西古镇黄龙溪,位于成都市东南约30公里处的双流县。正街、新街、横街、上河街、下河街、复兴街、等6条老街刚进行了一年的闭关维修改造,全部铺上了红石街面,两侧建筑也恢复了本色,古色古香。
2、新场古镇 新场古镇,很多人听说过上海有一个新场古镇,其实在成都还有一个同名的古镇,它名气不大,却是四川规模最大、保存最完好的古镇之一,古镇位于大邑县境内,被称为“最后的川西坝子”。
3、广东会馆位于洛带古镇的上街,始建于清朝乾隆11年(公元1746年),整个会馆占地面积3000多平方米,由山门、前中后三庭和左右厢房构成,由于保存完好,广东会馆已被有关人士认定为是国内现存最完好、规模最宏大的会馆之一。
4、有晋代古刹——严光寺、凤栖山旅游风景区、千亩原始森林、千年银杏、千年古南、上古寺、清代古塔、清末民初修建的一条街、宋代民族英雄王小波起义遗址、唐代瓢诗人故居(纪念馆)、传说神奇的古龙潭、五桂坨、吴韵洞等。
5、洛带古镇位于四川省成都市龙泉驿区境内,总面积达20000余平方米。洛带古镇是国家级历史文化名镇、成都“东山五场”之一。洛带古镇最早在三国时就成街,在宋初已成为地区性集镇,是成都近郊保存最为完整的客家古镇。
6、邓峡市平乐古镇 这是一个有着千年历史的古镇,位于四川省成都市邓峡市区,世界著名的都江堰、青城山风景区的东邻,距离成都市区约78公里。
四川成都特产有哪些?
1、成都的特产有阆中张飞牛肉、腊肠、郫县豆瓣、都江堰猕猴桃、蜀绣、蒲江丑柑、蒲江米花糖以及温江大蒜。阆中张飞牛肉干而不硬,色香味俱全,润而不红,外黑内红,所以被称为阆中张飞牛肉,是成都特色美食。
2、成都之四时菜蔬:五月有青辣子,六月有红辣子、灯笼大海椒,七月有灯笼海椒,八月有海椒、红海椒。成都之咸菜用盐水加酒泡成,家家均有:鱼辣子、泡大海椒、鱼乍海椒、辣子酱、胡豆办。
3、成都可以带走的特产有:火锅底料、郫县豆瓣、腊制品、蜀锦蜀绣、张飞牛肉。火锅底料 想要带四川的特产回家,火锅底料绝对是首选,可以让家人与朋友也能够体会到四川人火辣辣的热情。
4、阆中张飞牛肉 张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。
黑花生的历史
1、黑花生是彩色花生的一种。 彩色花生包括:黑花生(也被称作富硒黑花生,黑粒花生);白花生(也被称作白粒花生);还有就是红白相间的彩色花生。 黑花生营养成分 黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。
2、临城黑花生是河北省邢台市临城县的特产。临城富硒黑花生鲜湿紫黑,晒干乌黑,该黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高钾、高锌、高硒含量的优良特性。隆尧羊汤 隆尧羊汤是河北省邢台市隆尧县的特产美食。
3、黑花生 黑花生也称为黑粒花生、硒黑花生。这个花生相比较一般的花生味道更佳香甜,更加美味。
4、“脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点。南安板鸭是江南省著名的特产,发源于明朝江西布政使岭北道南安府,至今已有五百余年的历史了。外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油饱满,骨脆可嚼,味香可口,诱人食欲。
5、本园(河北黑花生生产基地)从2001年开始成功种植黑花生,至今已有10年历史。从黑花生不被人们认可,不被市场接受,一直走到现在。目前黑花生的营养价值已被人们意识到,黑花生已经成为人们非常喜欢的营养保健小食品。
6、,赵州雪花梨 赵州雪花梨是赵县特产,因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,其果实以个大,体圆,皮薄,肉厚,色佳,汁多,味香甜与赵州桥齐名天下。4,赵府酥鱼 赵府酥鱼,历史悠久,起源于酥鱼之乡邯郸赵家而得名。
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