本篇文章给大家谈谈地方特色菜虾，以及虾的菜品名对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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龙井虾仁属于哪儿的特产
1、龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。
2、杭州土特产食品是叫花鸡、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖牛肉羹、糖桂花、片儿川、蜜汁火方、宋嫂鱼羹、萧山萝卜干、西湖藕粉、虾爆鳝面、南乳扣肉、西湖莼菜等。
3、龙井虾仁 龙井虾仁是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。龙井虾仁将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无穷。
芝罘区美食
1、芝罘区美食有红烧对虾、椿香天鹅蛋、桃花虾、红烧藕丸、海肠子等。
2、第一家值得推荐的美食就是：“极辣门之家”这家店是一家集特色鱼火锅，极辣系列小炒和新鲜烧烤为一体的美食店。
3、芝罘区美食街：位于芝罘区中心地带，是一条聚集了各种美食的小吃街。这里有烟台特色小吃、烧烤、炸鸡、火锅等各种美食，价格适中，味道不错。烟台大学食堂：位于芝罘区北部的烟台大学内，是烟台大学学生的食堂。
4、首先，推荐“大龙_火锅”。这家火锅店位于芝罘新区，座落于一个繁华的商业区。店内环境宽敞明亮，装修时尚简约，非常适合情侣、家庭和朋友聚餐。而且，大龙_火锅用料讲究，选材精细，肉类鲜嫩味美，蔬菜新鲜营养。
5、作为美食之城，烟台的美食种类层出不穷，而烤鸭也是其中的代表。在芝罘区，烤鸭店也很多，但究竟哪家烤鸭好吃呢？首先，我们来介绍位于芝罘南路的“全聚德”烤鸭店。这家店的烤鸭皮薄肉嫩，外酥内软，色香味俱佳。
醉虾是哪里的特色美食?这道菜具体做法是怎样的?
醉虾是一道江浙沪一带的特色名菜，主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。做法一 食材准备 醉虾(河虾)鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳）。 葱白100克。
醉虾是上海以及宁波一带的一道特色传统名菜，食用者既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。那么这道菜具体是怎么做的呢？请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
醉虾是南通，上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。下面我跟你分享一下醉虾的做法大全。
西昌醉虾是西昌著名的特色菜肴，用的是邛海里的青虾来进行醉制。这种虾虽然个小，但肉厚皮薄，吃起来鲜甜爽口。当地有，没吃过醉虾，就等于没到过邛海。
醉虾是上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。
醉虾的常见做法 醉虾是南通、上海以及宁波一带的一道特色美食。对于这道菜想必很多人都听过，那么大家在餐馆点过这道菜是否对这道菜念念不忘呢。下面为您介绍醉虾的做法。
双味虾仁是江苏地区的传统名菜,制作的时候有什么需要注意的地方吗?
1、双味虾仁是江苏地区的传统名菜，制作的时候有什么需要注意的地方吗？双味鲜虾仁是江苏传统式名菜，属于苏特色菜，以鲜虾为制做原料，双味鲜虾的做菜方法以滑炒为主导，口感属于咸怪味。
2、方法一原料：活大河虾1000克，龙井新茶5克，鸡蛋1个，绍酒5克，精盐3克。味精5克，淀粉40克，熟猪油1000克（约耗75克）。制作过程：将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗。
3、干淀粉制成的浆汁，待熟猪油锅烧至五成热时，将虾仁溜至呈乳白色，漏勺沥去油，再以旺火复炒，此时加预先用5 克碧螺春茶叶泡出的茶水及味精，不可多炒，仅颠翻数下即出锅装盘。
4、响油鳝糊，响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜，属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在喇叭作响而得名。以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。
5、其菜无论取料于何物，均注意“食疗、食补”作用。另外，徐州菜多用大蟹和狗肉，尤其是全狗席甚为著名。
6、久负盛名的菜肴有“西湖醋鱼”、“宋嫂鱼羹”、“东坡肉”、“龙井虾仁”、“奉化芋头”、“蜜汁火方”、“兰花春笋”、“宁式鳝丝”、“三丝敲鱼”、“虾子面筋”、“双味蝤蠓”等。
口水虾是什么地方菜
1、口水虾，也是湖南的特色小吃哦，香辣鲜美的龙虾，配上秘制的酱料烧纸而成。泡椒板筋也很有名。这种“辣椒”的特点是“辣”。它用新鲜的猪里脊肉加酸、辣、辣的腌辣椒。酸辣爽口。贵阳泡椒板筋也很受欢迎。
2、夏天来了，大家都开始吃虾了，虾的做法有很多种，每一种都有不一样的味道和做法，湘菜中虾的做法有哪些？湘菜口味虾的做法是怎么样的？一起跟着小编看看湘菜中口味虾的做法，品味湘菜文化。
3、油爆虾这道菜，在全国很多地方都有，正宗的上海油爆虾跟其它地方的不同之处在于，吃起来口味偏甜。在做油爆虾时，多用中小型的河虾。油爆的方式还分为老爆和嫩爆两种，老爆的虾肉较有韧劲，嫩爆的虾肉比较嫩。
4、口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
5、因为这道菜需要用花岗岩凿成的锅来煎鱼、炖鱼，因此得名石锅鱼。石锅鱼里含有很多滋补药品，所以还具有养生功效。第三个：酱板鸭。北京有烤鸭，南京有咸水鸭，广东有烧鸭，而酱板鸭正是湖南省独有的鸭子吃法。
地方特色菜虾的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于虾的菜品名、地方特色菜虾的信息别忘了在本站进行查找喔。
