本篇文章给大家谈谈哪些地方吃馊菜，以及哪里的菜最多对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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慈禧太后的饭桌上为何会出现馊菜
1、下面是我为大家推荐的慈禧太后的饭桌上为何会出现馊菜： 肴馔上席后，慈禧要过目一番，满意的留下，不想吃的即刻辙下。
2、因为慈禧不允许身边服侍的人身上有异味出现，她一闻到就会非常生气。当时慈禧作为整个大清后宫中最尊贵的女人，怎么能允许别人惹自己不高兴，所以她要求伺候的她的人在服侍之前必须洗个澡，换件干净的衣服，身上不能出现味道。
3、因为那只是为了撑着皇家颜面而讲究的排场，好多菜其实只是摆摆样子，还有的菜已经馊了还摆上桌了。
4、其实他的话说的非常对，而慈禧太后之所以这样做是因为清朝留下来的规矩，那就是一道菜不能品尝超过三口，这样做的目的是为了保证安全，不让别人摸清慈禧太后的口味，防止别人在菜里下毒。
5、鄂知县怕再次为慈禧准备菜肴会给老百姓加重生活负担，又怕没有准备好令慈禧太后满意的饭菜会受到老佛爷的责难，所以在这种左右为难的情况下，这位知县就选择了服药自杀，来了个自我解脱。
6、慈禧规定，光绪每天的饭菜必须等到放凉了才能吃，不允许他吃热饭热菜，这就是对他肆意妄为违背祖训的惩罚。
饭菜变馊的问题
日常所见的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解所致的发酵。 食物变质的第三个原因是食物的化学反应，油脂的分子式中有不饱和的键，这种键很不稳定，很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉也由白色变黄。
微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。
& 馊确实是细菌在食物中繁殖，并释放出代谢产物造成的.如果是细菌之类作用，那么为什么把菜盖好了反而容易更容易馊呢，盖好了应该比不盖要不容易受细菌侵袭啊。
哪些地区的特色菜让人难以接受?
1、作为云贵川地区的又一个特色美食牛瘪锅，可谓是褒贬不一，有人认为简直无法接受，也有人认为是不可缺少，在互联网发达网红圈，牛瘪锅一度成为一些博主大V的挑战“美食”。
2、豆汁 北京豆汁这个是连北京本地人都接受不了的，都是豆汁是那种在一公里之外都能够闻到臭味的食物，尤其是喝到嘴里之后，就像是馊掉了一样，几乎就没有人能够接受它的味道，但是还是很有名。
3、豆汁 北京有着“美食荒漠”的称号，像豆汁、炸酱面、茶面等都是当地独有的特色美食，但是这些美食却备受外地人吐槽，特别是豆汁简直就是“黑暗料理”。
4、北京豆汁作为北京的一道传统美食，名气也是非常大的，当地不少人就是从小喝它长大的。但是对于广大外地人来说，就是难以接受它的。
点外卖也有风险,生活中的你遇到过吃到坏食物的情况吗?
1、夏天苍蝇、蚊子、蟑螂害虫太多，食物也容易变质，餐饮行业，食品卫生安全不能忽视。大家在点外卖时候也一定要注意食品卫生问题，以免吃坏身体，影响正常生活。
2、您在点外卖时发现食品质量有问题或食品已经坏掉，请立即联系外卖平台客服或商家进行反馈和投诉。您可以提供订单号、照片或视频等证据，以便商家进行调查和处理。同时，也要确保保存好食品样本，以备可能需要进行检验。
3、当你点外卖吃到头发时，这可能是一个令人沮丧的经历。但是，有几条建议可以帮助你解决这个问题： 首先，你应该确保你仔细检查你的食物，以防止此类情况的发生。
4、食物质量不佳：有时候，我点的外卖在送达后发现食物的质量不如期望。这可能包括食物冷掉、过于油腻、不新鲜或味道不好。这种情况下，我会感到失望，并希望商家能够提供合理的解决方案，如退款或重新制作。
馊菜吃了对身体好不好?
不能吃，过夜菜不要吃，馊菜不能吃，健康最重要。
经常吃馊菜馊饭坏处：可使机体会出现缺氧症状，轻者口及指甲青紫、恶心呕吐、腹痛腹泻，若缺氧严重，大脑神经受损，全身皮肤变得青紫，陷入昏迷、抽搐，抢救不及时可造成死亡。
它在人体内达到一定剂量时是致癌、致畸、致突变的物质，可严重危害人体健康。少量的话不会有明显的反应的，可以多吃点蔬菜就好。
隔夜菜能吃吗?
隔夜菜不能吃。隔夜菜主要是指隔夜蔬菜、隔夜肉、隔夜汤等等类型食物，而隔夜菜会致癌是因为隔夜的食物会产生一种亚硝酸盐物质，而这种物质是致癌关键因素。
隔夜菜不能吃，正常情况下蔬菜都会含有硝酸盐类物质，食用后不会对人体造成影响，但是长时间放置后会转化为亚硝酸盐，而且营养成分也会流失，因此隔夜后的剩菜是不能食用的。
隔夜菜在合理保存的前提下是能吃的。所谓“隔夜菜”，并不是单单指当天吃剩下、放到第二天的菜。科学来说，放置时间超过8～10小时的菜，都属于隔夜菜。
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