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云南大学食堂中有哪些特色美食?
一楼提供炒饭、套饭、特色煮品、烤饼、饮品等风味小吃,二楼提供自选餐、特色火锅、冒菜等风味小吃;三楼提供过桥米线、铁板烧、牛排套餐、点菜等特色风味;清真餐厅提供煎饼果子等特色美食。
云南大学饭堂把玫瑰花搬上餐桌,开发20多道玫瑰料理,诸如玫瑰奶冻、玫瑰寿司、玫瑰冰粉、玫瑰花酱、玫瑰花粥等等“网红菜”,每天上架后很快就会被抢购一空。
像云南颇具代表性的特产鲜花饼,便就是以玫瑰花为主要原材料制作出来的一种美食。云南的鲜花饼早在清朝时期便有过记载,这种美食是由当时一位制饼师傅研制出来的。
玫瑰蛋糕 玫瑰蛋糕是很诱人的,我们往往吃腻了许多普通蛋糕,这些蛋糕里面掺杂着厚重的奶油令人们感到很油腻,一般都是吃下一小口后,便不再选择吃了。
云南大学的美食有那些:云南大学食堂的轻食餐,有蔬菜谷物沙拉、香煎牛肉藜麦沙拉、混合时蔬土豆泥鸡蛋、低卡鲜虾谷物饭、水果沙拉谷物饭等。
巧用室内自然光拍摄美食照
1、学学 使用彩色或黑白胶卷时,最好使用高感光度的卷片。学学 一般室内的亮度不如室外,感光的速度很慢,所以即使用三角架拍摄,胶片速度太低,快门速度慢,会照虚。
2、使用彩色或黑白胶卷时,最好使用高感光度的卷片。一般室内的亮度不如室外,感光的速度很慢,所以即使用三角架拍摄,胶片速度太低,快门速度慢,会照虚。
3、人与食物互动把人加入画面,是提升美食照片表现力和代入感的好办法。低角度拍摄,使用紧凑的构图,从食物侧方取景,避免任何干扰出现在背景里,配合裁切对细节精准把握,突显美食的质量。
4、你要注意桌面右侧光源的反射光线,如果你将食物推进光源,桌面的反射光线就会进到画面内。布光方式与拍摄环境展示 在餐厅拍摄美食,要确保自己准备好面对自然光和人造光环境。
5、调整白平衡 根据你的拍摄食品调整白平衡。比如拍摄肉类,最好使用暖色调,在偏蓝的日光灯环境下拍出的肉类一定相当可怕。 用自然光拍摄 任何时候,用自然光拍摄食品总是不错的。
6、如果光线过于强烈, 可以使用一层半透明的薄纱对光线进行柔化处理。此时,位于室内阴影处的拍摄对象在画面中往往比较暗淡。这时可以随手找到室内的白纸,让它临时充当反光板的 角色。
如何拍出清新自然的美食摄影
1、多看国外美食摄影作品图片 国外有很多优秀的美食摄影的博客和网站,多看看多了解食物摄影的风格,对你获取灵感很有帮助。特别注意摄影师的用光和构图,寻找自己喜欢的风格。
2、尝试调整菜肴位置餐厅中的各种美食大多经过厨师的精心设计,力求色香味俱全。但对摄影师而言,为了更好的拍摄效果,可以自己动手设计。
3、运用人工光源柔光罩是比较专业的用光方法。
如何拍出高端大气的美食
1、巧手摆盘显丰盛之前说过,手机拍照性能有限,同时拍摄多盘菜肴会严重影响成像质量。那么问题来了,怎么体现 “丰盛” 二字呢?通过巧妙的摆盘方法,就可以在不影响画面效果的前提下,表现出菜肴的丰富了。
2、准备工作要寻找拍摄美食的灵感,可以多看看烹饪相关的图书和杂志,仔细观察当中美食照片的用光和拍摄角度。
3、拍摄上的常用手段就是,整体明亮、稍微偏暖点(比如煎炸食品、烘烤面制品等,但要注意拍摄食品大多追求色彩的正常还原,尤其是拍摄凉菜、西式点心、快餐一类的照片,切忌重度PS)布置上的常用手段就是突出食物就在你眼前的感觉。
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