《荆女郎直播团》老屋菜妈妈菜的味道

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《荆女郎直播团》老屋菜妈妈菜的味道

本期主播介绍

“荆女郎直播团”最幽默女主播。有两年主持经验，一年话剧表演经验，一年艺考播音专业老师经历。

本期地点：舒记老屋菜

餐厅特色

“裸烹”菜肴呈现美味，主料的味道为主，调料的味道为辅，唤醒食客被化学添加剂损伤的味觉，找回天然的味道，也想起了妈妈菜的味道。

直播现场

“裸烹”是本味的回归。有味使其出，是烹饪的根本原理，每种食材都有自己独特的风味，可谓是百材百性。这就要求厨师在烹饪前，要审视食材特点，要读懂食材性格，在烹饪时要发挥食材特点，突出食材本味，用百料之百味烹出百味之百菜。

舒记老屋菜，荆州人自己的品牌，为您开启“裸烹时代”。这种新鲜的烹饪方式可以让菜好吃得停不了口，从舌尖到喉头，不浪费每一秒的美味!

网友评论

@秋秋：我喜欢绿意盎然的餐厅环境，在这样的环境享受美食是件惬意的事。

@洪荒少女：简单油盐酱和醋，有滋有味私房菜。

@流星划过天空：就在玉桥公园对面，带小孩玩累了就去吃饭，方便又美味。

@岁月静好：服务态度很好，让人感觉很舒服。

主播点评

美味指数★★★★★

“这是一家怀旧特色主题菜馆。回归本味，裸烹食材，为食客烹制健康菜肴是他们的理念。”主播彤彤介绍，它家特别主张多用天然添加剂、少用化学添加剂、不用伪劣有害添加剂，也特别推广绿色有机食材，引导健康营养饮食。

“在这里吃饭，让我不禁回忆起儿时老屋情景，怀念起妈妈菜的味道。”彤彤说。

美食物语

原味牛排：本店特色菜。用一种特制的浓汤熬制的鲜汤，再把提前处理好的牛排等放入锅中进行第二次入味，并且可以加上一些新鲜的蔬菜等等，秋季吃牛排火锅不仅美味而且营养价值极高，还可滋补养颜。

牛肉中所含的人体所需元素包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素，而其成分都不能缺少铁质。

每周榜冠

菜名：干锅小桂鱼

特点：风味美食

商家信息

有机兔头火锅68元

干锅小桂鱼78元

干锅土豆片28元

牛三鲜煲32元

砂锅大白菜28元

地址：沙市区江津东路荆棉富迪超市旁-玉桥公园对面-

电话：0716-4170331

主播有约

吃货朋友们，欢迎向我们推荐荆州美食，也欢迎和我们一起去品尝美食，参与直播互动;商家想邀请“荆女郎直播团”进店直播，也可与我们随时联系。

传播渠道：荆州日报、荆州晚报、楚网、荆州新闻客户端、荆州微视、荆州日报党报阅报屏、土豆、优酷、爱奇艺。

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（记者陈丹）

后缀：《荆女郎直播团》老屋菜，妈妈菜的味道！