常州千里香馄饨店哪里人开的?
常州千里香馄饨店是由四川人开设的。这家店主要提供正宗的四川馄饨和川菜,以其鲜美的口味和丰富的香料而闻名。
店主本人也是四川人,擅长将家乡的独特风味带到常州,因此店内的菜品更贴近四川地道的味道,吸引了不少喜爱川菜的食客。
店内的环境也搭配了四川的特色,让顾客在品尝美食的同时,也能感受到四川的魅力。因此,常州千里香馄饨店是一家由四川人开设的餐厅,为当地食客带来了正宗的川菜美味。
常州特色礼物?
1、溧阳蟹
溧阳蟹是由常州溧阳市出产的一种淡水螃蟹,肉质细嫩,鲜美可口,营养丰富,是一款非常受欢迎的特色美食。溧阳蟹以肉质鲜美、个头大、价格实惠的特点而著名,深受广大消费者的喜爱。如果你要为亲朋好友选择一份当地特色的礼物,溧阳蟹会是一个不错的选择。
2、天目湖石头
天目湖石头是指常州市天目湖地区出产的各类精美石器,如香炉、花盆、笔筒、文房四宝等。这些石头坚硬耐用,纹理简洁美观,工艺精湛,是制作文房用品的绝佳原材料。天目湖石头成为代表当地文化传承和地域特色的礼物之一,深得人们的喜爱。
3、楚州油嘴香肠
楚州油嘴香肠是常州市楚州区的一款传统美食,因制作工艺独特而得名。经过精选的猪肉、糯米、各式调料等食材,按照传统的手工工艺制作而成,味道独特、口感鲜美。作为当地的美食佳肴之一,楚州油嘴香肠也成为许多人送礼的首选之一。
4、金坛桂花糕
金坛桂花糕是以金坛地区特有的桂花花酒为调料,经过选料、制作而成的一款传统糕点。糕体香甜软糯,口感细腻,风味独特,被誉为“口福典范”、“滋味天降”的美味之选。金坛桂花糕也成为了常州的著名特产之一,是为亲朋好友带来美味和祝福的不错选择。
在常州的美食、文化、历史等多方面,都有许多值得推荐的特色礼物,通过送礼物也可以传递出当地的魅力和文化底蕴。希望借助这些礼物,让更多的人了解和喜爱这座美丽的城市。
1、金坛雀舌茶
金坛雀舌茶,江苏省常州市金坛区特产,中国国家地理标志产品。
金坛雀舌茶历史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一,其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。
金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品,其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。
2、建昌红香芋
建昌红香芋,江苏省金坛区特产,全国农产品地理标志。
建昌红香芋,俗称“芋头”、“芋艿”,天南星科,又叫魁芋、原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在金坛市建昌的种植已有四百多年历史,在建昌的特殊的地理和气候条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,因其微露红皮,口味香甜,而称为“红香芋”。
常州有什么出名的小吃?
来常州必吃的10大名吃
1、虾饼:又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点:色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。
2、大麻糕:独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间,距今已有150多年历史。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成,具有甜、咸、椒盐三种口味,呈圆或椭圆形状,其色泽金黄,香脆松软,层次分明。这个饼最好是热着吃,冷了以后会影响口感。
3、加蟹小笼包:又称加蟹馒头。始于清朝道光年间,是由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。其实就是一种灌汤包。馅料是以猪肉为主,再加蟹肉、蟹黄调制而成。皮用的是半发粉,就是做出的小笼包富有韧性又具有通透感。其特点是:皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻。
4、酒酿小圆子:是常州的传统特色小吃之一,当地过春节或元宵节都有吃圆子的风俗。在100多年前,一个位叫裴玉高师傅在传统圆子中加了点酒酿,其特点:酒香四溢,风味独特。
5、蟹壳黄:蟹壳黄是常州的传统小吃之一,俗称小麻糕,蟹壳黄的馅有咸、甜两种。咸味的一般是放葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜味的一般是放白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
6、常州银丝面:银丝面是常州著名的小吃之一,距今已有百年历史,始创于味香斋面馆。其特点是:色白似银、纤细如丝,故而得名。
7、常州芝麻糖:常州芝麻糖是当地的传统名吃。也是为江苏省非物质文化遗产。始于唐朝,盛于宋朝。芝麻糖是白芝麻、白糖、麦芽糖、面粉、桂花、橘皮等原料精制而成。其特点是:味香甜酥不粘齿,口味松脆。
8、三鲜馄饨:三鲜馄饨是常州名吃之一,始于清末距今已有百年历史。常州的三鲜馅的大馄饨与我们北方不同。这里的馄饨比较大,是用猪肉、鱼肉、虾仁、葱姜等做成的,其特点是:馄饨皮薄滑爽,鲜嫩可味,汤清味美。
9、天目湖砂锅鱼头:天目湖砂锅鱼头是常州的的传统名菜。天目湖位于常州溧阳市。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头,是用鳙鱼头做成的,其特点是:汤鲜汁浓,营养丰富。
10、常州萝卜干:也是常州名吃之一,当地人常用它做下酒菜。其作法是:当地产的实心红萝卜为原料,洗净切条,然后晾晒,再加入适量的盐、糖及多种辅料,精心腌制而成。其特点是:色泽黄里有红,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。且价廉物美,携带方便。
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