本篇文章给大家谈谈云南昆明的地方菜，以及昆明的名菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、昆明有哪些特色的美食推荐
- 2、昆明旅游特色好吃的菜
- 3、昆明有滇菜餐馆吗
- 4、云南菜有哪些特色菜?
- 5、昆明美食排名前十
- 6、昆明特色好吃菜
昆明有哪些特色的美食推荐
1、过桥米线：云南代表性美食，由米线、肉片、菜蔬和汤料组成，味道鲜美。 鲜花饼：云南特色点心，以食用玫瑰花入料。 小锅米线：昆明经典小吃，主料可换，一周不重样。 破酥包子：云南昆明传统小吃，由低筋面粉、猪油等制成。
2、过桥米线：这是昆明最具代表性的美食之一。过桥米线的制作工艺独特，汤底醇厚，米线滑嫩，配菜丰富，口感鲜美。而且，吃的时候还可以根据个人口味添加各种配料，如肉片、蔬菜、豆腐等，非常有趣。
3、云南白药：云南白药是一种具有神奇疗效的中成药，被誉为“中华瑰宝”，具有止血、消炎、止痛等多种功效。 普洱茶：普洱茶是云南的特色茶饮，以其独特的陈香和醇厚口感而著名。
4、特色：烤肉、石屏烧烤0祥云街祥云街北至南屏街，南至金碧路，全长400余米，祥云街有一座美食城，里面可以说是应有尽有。
5、昆明当地的特色美食有：自贡豌豆粉、炸洋芋粑粑、小锅卤饵丝、火腿坨、破酥包子等。自贡豌豆粉 豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮制品。
昆明旅游特色好吃的菜
昆明个人认为最著名的特色菜有以下10种： 过桥米线：鲜美汤底，独特烹饪。 云南破酥鱼：酥脆鱼肉，香浓酱汁。 鲜花饼：香甜可口，玫瑰花香。 豆花米线：细腻爽滑，豆花米线完美融合。 云南小锅米线：浓郁汤底，鲜美口感。
月至10月是云南昆明各种野生菌的生长期，此时到云南旅游的话，千万不要错过吃菌类菜的机会。干巴菌、鸡枞、牛肝菌、青头菌、奶油菌都是唯美佳品，红烧鸡枞菌和野生菌火锅更是不能错过的佳品。
在昆明，过桥米线是一道非常出名的特色美食。它由米线、高汤、火腿、蘑菇、鸡蛋和豆芽等原料组成，制作精细、味道鲜美，口感绵软可口。过桥米线是昆明最有特色的美食之一。第二道美食：砂锅鸡。
以下是几种昆明美食特色：云南过桥米线：这是昆明最有名的特色美食之一，毫不夸张地说，没有来过昆明品尝过这道菜的话，那你的云南之旅就仿佛只是个残缺。过桥米线让喜欢吃辣的你得到满足，而且这道菜的成分非常滋补。
昆明有滇菜餐馆吗
昆明北市区有很多好吃的餐馆，以下是一些推荐：翠府餐厅：位于昆明市五华区翠湖东路2号，是一家以滇菜为主的高档餐厅。翠府餐厅的环境优雅，菜品精致，味道美味，是品尝滇菜的好去处。
翠湖食府：位于昆明市翠湖公园内的一家餐厅，以滇菜为主，特色菜有翠湖鱼、过桥米线、砂锅居等，环境优雅，味道鲜美，价格也比较实惠。
毫无疑问，昆明孔雀宴作为一道传统美食，堪称滇菜的代表之一，味道非常地道，享誉中外。
云南菜有哪些特色菜?
大理砂锅鱼 大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。红烧鸡枞 红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜，老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌。
红三剁也是云南地区的一道特色名菜，菜品犹如其名，肯定是红色的，就是把红辣椒、西红柿、红猪肉剁碎炒制而成，因此被当地人取名红三剁，口感酸辣下饭。
过桥米线：这是云南最著名的菜品之一，由米线、鸡肉、火腿、鸡蛋等组成，配以鲜美的鸡汤，味道鲜美。 金沙鱼片：将鱼片裹上淀粉后炸至金黄色，再用花椒、干辣椒、葱姜等调料炒制而成，口感香脆。
红烧鸡枞是昆明市特有的名菜。鸡枞是一种和白蚁共生的菌类，是从白蚁窝里长出来的，这种菌类只有在云南的森林中才有，所以很名贵。老奶洋芋 老奶洋芋是云南美食之一，制作简单方便。
昆明美食排名前十
过桥米线：云南代表性美食，由米线、肉片、菜蔬和汤料组成，味道鲜美。 鲜花饼：云南特色点心，以食用玫瑰花入料。 小锅米线：昆明经典小吃，主料可换，一周不重样。 破酥包子：云南昆明传统小吃，由低筋面粉、猪油等制成。
昆明小吃排行榜前十名：过桥米线、小锅米线、鲜花饼、破酥包子、摩登粑粑、小锅卤饵丝、烧饵块、都督烧麦、火腿坨、洋芋粑粑。
鲜花饼 云南昆明的鲜花饼是最具代表性的当地美食，这种鲜花饼流传到现在已经有300多年的历史了，鲜花饼闻上去花香浓郁，咬上去一口甜而不腻，名字好听味道也好。
第九道美食：发菜蒸肉。发菜蒸肉是昆明的一道家常菜，用松软的猪肉加上鲜嫩的菜心和鲜美的发菜烹制而成。发菜蒸肉味道鲜美、营养丰富，常常被当做节日或聚餐的传统佳肴。第十道美食：云南科摩罗面。
昆明特色好吃菜
1、发菜蒸肉是昆明的一道家常菜，用松软的猪肉加上鲜嫩的菜心和鲜美的发菜烹制而成。发菜蒸肉味道鲜美、营养丰富，常常被当做节日或聚餐的传统佳肴。第十道美食：云南科摩罗面。
2、昆明个人认为最著名的特色菜有以下10种： 过桥米线：鲜美汤底，独特烹饪。 云南破酥鱼：酥脆鱼肉，香浓酱汁。 鲜花饼：香甜可口，玫瑰花香。 豆花米线：细腻爽滑，豆花米线完美融合。 云南小锅米线：浓郁汤底，鲜美口感。
3、汽锅鸡是昆明市十大名菜，也是云南十大经典名菜，更是一道国宴菜。之所以叫汽锅鸡，是因为这道菜是用滇南民间特有的土陶蒸锅，当地叫汽锅，蒸制而出名。
关于云南昆明的地方菜和昆明的名菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
