麦当劳发展历程和商业模式？
麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅，1954年创立于美国芝加哥。它的发展历程和商业模式如下：
- 发展历程：
1. 1954年，麦当劳兄弟在美国创立了麦当劳餐厅，并开创了快餐生产线模式。
2. 1955年，第一家麦当劳汽车餐厅开业。
3. 1965年，麦当劳上市，股票价值一度超过了美国福特汽车公司。
4. 1990年10月8日，麦当劳正式进入中国内地市场，在深圳开设了内地第一家麦当劳餐厅。
5. 2022年，麦当劳在中国内地的餐厅数量已接近5000家，每年服务顾客超过10亿人次。
- 商业模式：
1. 产品定位：以汉堡为主打产品，同时提供薯条、可乐等快餐食品。
2. 经营策略：通过减少食物种类、专注主力产品、取消全部服务员、改为自助取餐、创造良好的家庭用餐环境等措施，提高了经营效率和顾客满意度。
3. 供应链管理：建立了一条高效的供应链体系，实现了食材采购、加工、配送的标准化流程。
4. 特许经营：通过特许经营模式，在全球范围内扩大了品牌影响力和市场份额。
5. 房地产投资：麦当劳创始人曾说过“其实我不做汉堡业务，我真正的生意是房地产”。通过租赁或购买店铺，实现了餐饮业务和房地产投资的协同发展。
蒲城茄子包子传统做法商用版？
一、食材
圆茄子一个、五花肉200克、花椒水10克、盐适量、鸡精适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、葱花少于、姜末少于。
二、做法步骤
1、首先准备发面，最近天气比较热，做发面类的主食还是挺快的，大概1小时就能发好：500克面粉中加入5克酵母、250克清水揉成光滑的面团放到温暖处醒发。
2、把圆茄子清洗干净去掉外皮，先切成0 .5cm厚的片，再切成见方的小丁。
3、把切好的茄子丁放在一个盆中，加入一勺食用盐搅拌均匀，杀出茄子中的水分，茄子杀水的时间在半小时左右。
4、茄子杀水期间我们准备调肉馅：五花肉剁成肉沫放在盆中，先加入10克花椒水朝一个方向搅拌，让肉馅完全吸收水份，然后加入葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油调味，再次朝一个方向搅拌，搅拌均匀。
5、肉馅拌好以后加入10克香油再次拌匀即可。（最后加油可以锁住肉馅中的水分，蒸出来的包子吃起来口感会很嫩）
6、半小时后，茄子已经杀出水份了，用纱布或者用手把茄子中多余的水份挤出来，然后和调好的肉馅拌在一起。
7、接下来就可以准备包包子了，把发好的面团拿出来充分揉搓排气，然后分成长条，再切成若干个大小相同的剂子，擀开包入肉馅。包子包好以后放在温暖处再醒发10分钟。
8、把醒发好的包子放入蒸锅中，冷水上锅，蒸汽上来以后开始计时，大火蒸15分钟。
9、15分钟后不要着急打开锅盖，让包子在蒸锅中再焖2分钟。
包子蒸好以后趁热吃，表皮暄软，咬一口会有一点汤汁流出来，特别香。
没有商用版。
因为蒲城茄子包子的传统做法是特色美食，其口味和制作方式一直保持传统和手工，没有商用版。
如果商用会破坏其传统风味和制作工艺。
但是在蒲城茄子包子的生产和销售上，可以采用现代化的技术手段加强市场推广和生产效率的提升，但是仍需保持传统特色不被削弱。
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