本篇文章给大家谈谈天水市特色菜，以及天水特色大菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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甘肃天水的十大名吃有哪些?
1、天水著名小吃有天水面皮、张家川锅盔、油煎洋芋、甘谷甜醅、甘谷素面、天水呱呱、天水酿皮、秦安米黄、酥圈圈、天水麻食。
2、天水馓饭：天水馓饭是天水地区最常吃也最普通的一种美食。它做法简单，由玉米面和小麦面粉制作而成，成糊状。再用自家做的咸菜、酸菜、土豆丝等（依照个人口味可做自己喜欢的下饭菜）搭配。
3、甘谷锅盔 甘谷锅盔是甘肃天水的传统名吃，有着非常悠久的历史，据说起源于三国时期。
天水美食排行榜前十名
天水面皮是天水市著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的。
天水著名小吃有天水面皮、张家川锅盔、油煎洋芋、甘谷甜醅、甘谷素面、天水呱呱、天水酿皮、秦安米黄、酥圈圈、天水麻食。
天水的特色小吃有清水扁食、天水呱呱、天水浆水面、猪油盒、张川羊羔肉、龙泉粉丝、辣子面、秦安凉粉、秦安米黄、天水麻食、甘谷锅盔、秦州酿皮、酸辣肚丝汤、大地湾麻腐饼、甘谷素面。
第三道好味道是“西安油面皮”。虽然这道菜的名字里有“西安”，但它在天水已经成了当地非常流行的街头小吃。它是以面粉为主要原料做成的薄薄一层，切成一条条的面条，再配以辣椒油、豆腐乳和芝麻酱等酱料，美味无比。
红柳肥牛：肉串很大个，看着就食欲满满，腌制入味，入口香气四溢。烤榴莲：没想到在大西北，还能吃到如此美味的烤榴莲，软糯细腻，入口即化。多味烤翅：口味独特，由炭火慢火烤制，肉质鲜嫩。
天水又啥好吃的
面鱼。天水面鱼也叫“漏鱼”，这是一道当地著名的地方小吃，它承载了太多过去的记忆，也体现人们对自然的向往，生活的热爱，做法简单，在烧开的水锅里，倒入玉米面糊，同时用勺子不断搅拌，水量须保证面糊黏稠性。
第一，天水牛肉面。这是天水地区最有名的小吃之一，也是甘肃省的特色美食之一。天水牛肉面的色泽鲜艳，面条有弹性，口感是软嫩润滑，牛肉则十分鲜美。
天水的第一道美食就是牛肉面。这里的牛肉面是由精选的面粉和新鲜的牛肉制成，味道鲜美，而且价格非常实惠。在这里可以品尝到正宗的天水牛肉面，口感细腻，汤鲜肉嫩让人赞不绝口。天水的第二道美食是油茶。
第二道好味道是“卤肉”。卤肉是一道传统的天水家常菜，以五花肉为主要材料，加入各种中草药和调料，用小火慢慢地炖制，口感鲜嫩、香气扑鼻。第三道好味道是“西安油面皮”。
首先，天水的牛肉面是非常有名的，这种面条做法独特，汤头鲜美，让人回味无穷。其次，天水有着丰富的水生野味，比如水蛇、野鸡、糯米糕等。这些菜品不仅味道鲜美，而且有着丰富的营养，是不可错过的特色美食。
我的家乡天水，最有特色的烧烤有：红柳肥牛：肉串很大个，看着就食欲满满，腌制入味，入口香气四溢。烤榴莲：没想到在大西北，还能吃到如此美味的烤榴莲，软糯细腻，入口即化。
你的家乡在哪里,有什么特色美食吗?
1、在我的家乡饺子是过节必备的，鲅鱼水饺更是过节时必备的一道美食。鲅鱼水饺薄薄的一层饺子皮，咬上一口味道鲜美，营养丰富，老人和儿童也都很适合吃，家家户户都会做，家家户户在过年时都会与自己的家人一起品尝。
2、沛县冷面，起源于朝鲜族，因需冷食而得名冷面，后来传到沛县，因冷食不适宜四季食用，后来改变成冷面热食，又经过各种商家不同的制作方法，味道也不尽相同，流传至今，成为具有沛县特色的地方小吃。
3、羊杂碎 每天一大早，一碗羊杂碎，一个焙子，就是本地人最惬意的早餐了。传统的羊杂碎用老汤熬制，放入切好的羊肺、羊肚、羊肠，越熬越香。羊杂充分吸收了老汤的味道，酥烂绵软，醇香味美。
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