榆林烩菜十大排名?
1.陕北羊肉
西北地区以陕甘宁交界的羊肉最为出名,当地羊肉滋补而不羶;陕北羊肉以横山羊肉较为出名。
2.绥德羊杂碎
绥德羊杂在陕北地区较常见,有便宜的杂碎面,也有优质羊杂、纯羊杂。羊杂碎配上油璇,稍微加点辣子和醋,味道更佳。
3.榆林大烩菜
此菜源于内蒙,加进去了许多陕北独特的风味,主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。
4.延安香菇面
传统的香菇面以“肉美菇鲜,汤浓面好”享誉陕北,肉圆、木耳、香菇配以高汤,味道醇厚回味无穷,以削面最为常见。
5.抿节儿
榆林的一种粗粮细做的传统面食小吃。 由豌豆和小麦磨合而成的杂面,将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上,用手掌抿压而下,成一寸来长的小节,呈扭曲状。汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等,其味清淡可口,带一股豆香味。
6.剁荞面
陕北人待客、逢年过节和喜庆时必吃的一种美食佳肴,以洋芋为主,去皮切作绳头小方块,加调料炒煮酥绵,有时还配以豆腐丁,制成臊子汤,食时佐以葱花、小菜。
7.拼三鲜和烙饼
据说乾隆皇帝私访榆林时,曾吃过拼三鲜,赞不绝口。拼三鲜中有荤有素、有汤有料,营养丰富,醇香味浓,拼三鲜中的三鲜指的就是里面的猪、羊、鸡三种肉。
8.软糜子炒面
这个不很常见,在软糜子将要成熟时,将糜穗摘下,搓下糜粒,隔过半天放在锅内炒黄炒熟,然后放在碾子上舂去米糠。吃时用开水加酥油,或加红糖、白糖、拌成软块吃,味道细软酥甜,清香可口,风味地道。
9.子长煎饼
延安地区随处可见,本质是煎饼卷菜,饼薄如纸,银白透亮。根据不同需要和不同口味,可制成大饼或小饼,大饼与小盖一样,小饼与手掌一般
10.洋芋叉叉
又名洋芋擦擦、洋芋丸子,是陕西陕北、甘肃陇东一带的地方特色小吃。先把土豆用插床子擦成粗丝,然后将面粉均匀洒在上面(另外也可加入一些切段的豆角),反复揉搓,使面粉与土豆条紧密结合,上锅蒸熟 。
陕西榆林哪家羊肉最好?
祥舒铁锅炖羊肉
横山县城有一家开了40多年的传统老字号炖羊肉馆,祥舒铁锅炖牛肉,传承了2代人。一人去了点一碗羊肉68元,再加上烩菜,边吃肉边吃菜,特别美。烩菜里加了响水冻豆腐,特别细腻。
地址:榆林横山大街
酒泉肃州区必吃十大馆子?
酒泉必吃的十大馆子要是按照位置都在市区的话,个人觉得应该主要是宋记糊锅,吾买尔牛肉面,酒泉故事拌面,燕燕烧烤,汉德宫火锅,疆客拌面,车站麻辣烫,清泉羊肉馆,胡杨新疆菜,老地方臊面。
虎林早餐哪个好吃?
1,牵手正宗山西刀削面
2,和记馅饼
3,妈妈菜
4,聚香楼餐馆
5,李认真盘盘麻辣烫(虎林店)
6,佟源记炸肉(鸡西虎林建设路店)
7,斌哥烤肉拌饭
8,米德汉堡(虎林店)
9,谢宝林烤肉拌饭
10,五爷拌面(虎林方舟店)
11,榆林筋饼
12,独一处金饼春饼王
13,息家筋饼豆腐脑一绝(虎林店)
关于题目中“虎林早餐哪个好吃”的问题,我认为: 虎林的杂粮包子非常好吃。
虎林的杂粮包子很有特色,采用多种杂粮混合制作而成。包子有独特的口感,富含纤维和营养。
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