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宁夏邀您“坐着高铁游宁夏”,这些不容错过的特色小吃等您品尝
大武口酿皮、中宁蒿子面、羊肉老搓面、燕面揉揉、中卫素杂烩、宁夏羊肉泡馍、羊排小揪面等宁夏特色小吃，其中羊杂碎、羊肉臊子面、宁夏酿皮等被评为“中国地域十大名小吃”。
宁夏的特色美食：清蒸羊羔肉清蒸羊羔肉是一道著名的小吃，在同心、海原一带较为流行。羊羔肉选用羊的胸叉、上脊骨部位，清水洗净后，放上生姜、蒜、大葱，蒸30分钟左右。
这些不容错过的宁夏特色小吃，为您的快乐出游助兴 1手抓羊肉 手抓羊肉是我国西北地区少数民族喜爱的传统 美食 小吃，有近千年的 历史 ，原以手抓食用而得名，广泛流传于宁夏甘肃等地由于宁夏羊肉味鲜肉嫩不膻，因此宁夏的。
宁夏十大金牌小吃：涮羊肉，羊杂碎，老毛手抓羊肉，羊肉老搓面，黄渠桥忠民羊羔肉，三住宅凉皮，燕面糅糅，炒烩肉、拉面，羊羔头。羊杂碎。
宁夏特色美食
1、烤羊肉串是宁夏另一种受欢迎的小吃，常被当地人视为快餐。肉串碳烤后，在加入有着浓郁香辣味的孜然粉和辣椒粉，以及一些盐分，最后加入一些新鲜的葱丝点缀。肉质鲜嫩，口感十分不错，让人回味无穷。
2、宁夏饸饹面（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。
3、宁夏特色美食有羊肉泡馍、油茶、驴肉火烧、回族米皮、砂锅奶酪。羊肉泡馍 宁夏是中国著名的羊肉产区，羊肉泡馍是宁夏最具代表性的传统美食之一。它由羊肉、馍片、酱汁等组成。
4、糊辣汤 糊辣汤是中国的名小吃，它起源于河南，中国北方早餐中最常见的传统汤类。胡辣汤的主要原料有胡辣汤料、胡椒、面筋、粉条、熟羊肉、木耳、黄花菜等等，口感酸辣美味，值得一试。
5、对湖南、四川和我们江西人来说就一个字爽！玫瑰八宝茶：玫瑰八宝茶是宁夏当地的特色美食，小编我没吃过，想来一定很好吃，又甜又香。
平罗有哪些令人赞不绝口的特色美食?
平罗县美食有沙湖大鱼头、爆炒羊羔肉、老毛手抓、麦芽糖、拆烩羊蹄、平罗老豆腐等。沙湖大鱼头：以刚出水十几斤重的鲢鱼最为鲜嫩可口、鲜而不腥，既饱口福、又饱眼福。
第一种美食就是“平罗烤面筋”。这是一个特色小吃，选用清真肉干和面筋为主要原材料，配以各种独特的调料和佐料进行烤制，口感鲜美，让人回味无穷。第二种美食是“平罗火烧”。
美食一览 平罗美食以清真小吃、烤全羊、沙茶面、米粉、汉中鲁菜等为主。当地最有名的小吃就是“回民烤包子”了，外皮薄脆，内馅鲜嫩。而烤全羊则是平罗招待客人的最高礼仪之一，它入口滑嫩，并且肥而不腻。
爆炒羊羔肉是宁夏一道传统小吃，平罗的制作独具特色，知名度较高，故又称平罗羊羔肉。做法讲究，尤其对火候要求较高，开始以大火爆炒，炒至颜色变黄，加芹菜、粉条等配料改至中火继续翻炒，炒至羊羔肉断生即可。
宁夏地方特产美食推荐
1、宁夏清真特色 美食 推荐1羊头泡馍去过西安的人大多都吃过哪里的羊肉泡馍，银川的羊肉泡馍没有西安的有名气，它却有着自己独特的风味其实，很多人在提到银川的第一印象就是“羊肉泡馍”，本地人最难忘的是羊肉泡馍的肉。
2、宁夏的特色美食：清蒸羊羔肉清蒸羊羔肉是一道著名的小吃，在同心、海原一带较为流行。羊羔肉选用羊的胸叉、上脊骨部位，清水洗净后，放上生姜、蒜、大葱，蒸30分钟左右。
3、清蒸羊羔肉清蒸羊羔肉是宁夏同心、海原一带都非常流行的一道著名小吃，当地的很多餐馆都有制作，羊羔肉选用的是羊胸叉、上脊骨部位的肉，切成长条后再放入生姜、大葱等配料蒸熟，吃的时候还会配上醋、蒜汁等调料。
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